为什么明明密封的米里面有虫子,密封的环境了那些恶心的虫子是怎么长出来的
为什么明明密封的米里面有虫子，密封的环境了那些恶心的虫子是怎么长出来的？
只要是在家做饭的人多少都会有这样的经验，买回的大米放着放着就长出了黑黑的小米虫。在我们小时候，这种情况尤其明显。大米买来的时候都看不出有虫子，这些虫子是从哪来的呢？
什么是“米虫”？
首先，让我们一起来见识一下“米虫”的真面目
米虫的大名叫做米象，早在1763年，瑞典的生物学家、分类学鼻祖林奈就发现了米象，用首创的双名法将其命名为Sitophilus oryzae，这个学名沿用至今。
米象在分类上属于昆虫纲鞘翅目象甲科，简单地说，就是一种口吻细长，向前延伸，如大象鼻子的小甲虫，“象鼻”两边长着一对弯曲的触角。米象的个头只有两三毫米，放大看，米象全身密布小刻点，翅膀上还有2-4个红或浅黄色的斑点。米象有翅膀也能飞，但它们在米缸或者室内的时候极少会飞行。
卵、幼虫、蛹、成虫，米虫这样来的
米象是完全变态的昆虫，一生经历卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段。雌性米象会用象鼻一样的吻端在大米上凿出一个深深的孔洞，将一枚细小的卵产在洞里，随后再把外部封好。卵就在这粒米粒里面孵化出幼虫，幼虫孵化后在米粒内游走出弯曲隧道，边走边啃食米粒，每次蜕皮就长大一点，经过三次蜕皮化蛹。蛹经过一段时间羽化出成虫，咬开外皮从米粒里爬出来，成虫可以存活七个月到两年。可见，米象的一生是多么地节能啊，一粒米就够米象吃几个月的，也无需额外补充水分。被米象吃过的米粒表面会呈现灰粉状碎屑和白道沟纹。如果米象数量很少，这些大米还是可以食用的。如果大米已经严重碎屑化，说明已经变质，不能再食用了。
可恶的是，被雌性米象产过卵的米，我们用肉眼完全看不出来。等到它们在合适的温度完成发育，从米粒里爬出来的时候，损失已经造成了。成虫后，雄性米象会散发聚集信息素，招引同伴和异性来共享美餐，还会招来玉米象和谷象——同门家族的两位“亲戚”。雌性也会散发信息素，它们的信息素就只是用来招揽异性了。这种“呼朋引伴”，无形中又加大了粮食的损失。
在湿度70%、气温30℃的条件下，米象仅需26天就能完成一个生命周期，在气温18℃的时候，米象则需要96天才能完成一个生命周期。在不同的国家和地区，米象一年可以发生4-12代。可见，在潮暖的天气，米象的发育速度最快。在温度低于 11 ℃或高于 35 ℃时，米象就不产卵了。在低温时，米象会休眠，这种休眠会在温度恢复后唤醒。另外，二氧化碳可以让米象耗氧量激增而死亡，如果能控制储存环境的氧气浓度小于2%，米象就会在四十八小时内死亡。
在我们小时候，大米的储存和包装行业还不发达，那时候的大米包装袋也很简陋，不能隔绝空气，非常容易长出米象。而今，我们现在在超市看到的袋装大米，绝大多数都采用了真空包装的塑料袋，或者在包装袋中充入了氮气和二氧化碳，这些措施都能有效地控制米象的生长。这种包装袋的缺点是难以降解，对环境并不友好。可是，对环境友好的包装又容易生米象，还需要以后研究出更先进的包装来解决这个平衡。在超市里的散装大米，由于长期暴露在空气中，买回家如果不及时吃完，很快就会长出米象。
把大米买回家时，如果存放在密封性好的米缸，也可以抑制米象的生长发育。另外，大米存放的时间越长，孵化出米象的几率也随之提高，建议普通家用一次性不要买太多，吃完以后再买。
另外要提醒的是，随着网购和海淘的盛行，跨境购物已经不再新鲜。而大米和粮食这类，是严格控制出入境的。就是因为在粮食里可能携带了其他国家的有害生物，一旦在国内入侵，危害可能是很恐怖的。1953年，谷斑皮蠹随着粮食贸易传入加州，给美国带来了2.2亿元的经济损失，美国当局花了五年时间进行了6万次调查，用溴甲烷熏蒸了396万立方米的谷仓才控制住谷斑皮蠹的大面积入侵。2013年流行一时的澳洲“薰衣草小熊”就被中国海关检疫出活体米象而禁止进口。总之，购买这些商品要慎之又慎，最好是不要购买。
大米生虫子怎么办？
方法一：盛米的容器要干净、严实，并且最好把米放在缸、坛或桶中，并要有合适的盖子。陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋，在8℃～15℃之间的温度储存最好。
方法二：把布袋放在煮好的花椒水里浸泡，晾干，然后装入米，再把当年的新花椒用纱布包些，在米的上、中、下底部分别放上，最后扎紧口袋，这样不仅能驱虫还能防霉。
方法三：把几个螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头放在米桶里，也可以有防虫的功效。
方法四：把草木灰在米缸底撒一寸厚，然后铺上白纸或纱布，把晾干的大米倒进去，然后密封起来，再放在阴凉干燥处，这样也能防虫防霉。
方法五：用重量1：100的比例把海带和大米混放，把海带每星期取出晒掉潮气，这样不仅能保持大米的干燥、不霉变，还能杀死米虫。
方法六：把大米以每5千克的重量分别放在塑料袋中，扎紧口袋后放到冰箱冷藏室两天后取出，不要马上打开，这样也能杀死米虫。
大米怎么放不生虫子？
茶姜花椒，防大米生蛀虫夏天气温高，大米、白面很容易生虫，有个小办法可以对付。用白纱布裹上绿茶，或者干姜、花椒，放在米缸或面袋里，就可以防虫。大米存放要注意防止生虫，具体有以下方法：◇ 用杯子装50克白酒，不盖盖儿，然后把装有酒的杯子埋在米中，杯口高出米面，将米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空气越来越少，酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用，所以可以防止生虫。◇ 用透气的纸或纱布，包上几小包花椒，分散放在米袋中，也可达到防虫的目的。大蒜也是非常好的杀虫物品，将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。◇海带防虫法以大米和海带100：1的比例混装，经10天左右，取出海带晾晒干透后再放回米缸，如此反复几次，即可防止大米霉变和生虫。干海带有很强的吸湿性能，并具有杀虫和抑制霉菌的作用。
小米放玻璃瓶里会生虫吗？
小米放在玻璃瓶中是不会长虫子的，前提是玻璃瓶要密封好。
家里虫子从哪里来的？
家里虫子这样来的。
家里无论是从杂货店还是超市里面买的新鲜农产品，它们都是有可能携带一些病虫害的，最常见的就是蚜虫和粉介虫。
杂货店买来的蔬菜和果子上面基本都带有蚜虫，如果没有处理得当这些害虫就会跑到家里的盆栽植物上面。室内盆栽植物感染虫害最常见的地方，就是通过门窗，特别是各种介壳虫和红蜘蛛。在夏天的时候，特别容易通过窗户跑到室内盆栽植物上面，如果没有盆栽，他们也会附着在家里的垃圾桶果皮上。
盆栽的土壤也是感染病虫害的主要途径，有一些害虫还会在盆土里面产卵，比如常见的小黑飞、根粉蚧，大多数的虫害都会在盆土里面生活繁殖，为了避免感染虫害，栽培的土壤一定要经过杀菌消毒之后再使用，如果是旧土可以曝晒之后再使用。
家里新买的盆栽植物也可能携带病虫害，无论你是在哪里买到的植物，花店或网购的植物都要经过严密的检查，完全健康才能和家里的盆栽植物摆放在一起。即便是买来的一些切花或其他鲜花也要检查，看下叶片叶背后叶芽处是否有病虫害感染的迹象。
另外一个就是需要注意盆栽植物周围的蚂蚁，这听着听起来很疯狂，蚂蚁这种小昆虫它会将蚜虫和蚧壳虫搬运到健康的植物上面，专门饲养这些害虫。养花的人都是比较讨厌蚂蚁，蚂蚁会吞食蚜虫和蚧壳虫的排泄物，也就是它们的甘露，它们会将这些害虫健康的植物上面的植物，所以看到盆栽周围有蚂蚁的出没也要警惕。
夏天的时候要做好盆栽植物的病虫害防护工作，一定要注意保持环境通风周围有积水，要及时清除，避免将盆栽植物养在环境密闭的空间。
另外，家里垃圾桶里有果皮菜叶之内的果皮及时清理，防止小飞虫的繁殖。
