杂三叶,油菜怎么样种植高产

杂三叶，油菜怎么样种植高产？

油菜，我国重要的油料作物，南北方都有种植，一个种植面积很大的农作物。也是主要的蜜源，也是很多人游玩看的美景之一，油菜花开！

那么怎么才能种植高产的油菜呢？很多人都有自己的好办法，我先说一下我的观点吧！

1.选种，很多次都有说，种子的好坏，有时起到决定性作用，要选择适合当地气候环境的品种。

2.精耕细作，旋耕机旋耕好地块，不要有大的坷垃，把地整理平，不要一个坑一个高土堆。

3.适时播种，北方一般在十月中下旬，跟小麦差不多时间播种，不宜过早，防止因温度过高，而造成生长过快，出来薹子，容易冻坏冬天，影响开春的分蘖，影响产量！

4，科学施肥，施足底肥，每亩施农家肥1000公斤，复合肥一袋，50公斤，开春记得施返青肥，不宜过多，15公斤即可，及时施抽薹肥，15公斤复合肥即可，苗期和结荚期，用磷酸二氢钾喷雾两次，以提高结实率！在施肥的同时，要合理除草，以减少肥力浪，增加植株营养！

5，科学浇灌，油菜是既怕涝有怕旱，在水分上要做到旱能浇，涝能排，在抽薹开花期需水量大，要合理及时灌溉，幼苗既收获前几天要注意天气，防止打水存地块！

6，病虫害防治，油菜的主要虫害有蚜虫，小菜蛾等，要杀虫杀蚜剂，及时喷雾。

7要适时收获。防止早收菜籽没长饱，晚收又出现炸荚的，损失产量！

以上是豫鲁乡对油菜怎么种植能高产的一些个人看法，希望关注☞豫鲁乡情☜，以便有不同观点和意见的朋友们的交流！

如何对玉米进行精细播种？

謝邀回答 如何对玉米进行精细播种，实际上是一场技术革新革命，具有降低种籽成本（由多粒改为单粒），人工成本（无需间苗），提高产量（8~25%）的优势，因此具有现代农业的广阔前景。

实现和推广这一技术，我们需要做好下面的工作：

①土壤在播种前应深翻25Cm以上，深施有机肥500~600斤/亩或15~20Kg/复合肥，保证出苗后壮苗疏松平整，以便吸附式单粒机械作业覆土。

②土壤含水在10~20左右。

③玉米种子的发芽率必须保证95%以上。保证基本植株。

④玉米种籽必须进行防病虫害药浸泡处理，保证齐苗壮苗。

⑤对缺苗行地应进行人工移苗补齐。

做好玉米的精细播种，分享技术革命的丰硕成果。

欢迎阅读，欢迎点评。

玉米在生长期间最容易出现什么问题？

玉米是我们主要的粮食作物之一，同时它的应用范围比较广。无论是食品加工原料、畜牧养殖饲料、还是工业制造都需要大量的玉米。那么夏玉米的种植主要集中在安徽、江苏、河南、山东等地旱旱轮作区，特别是上茬种植小麦的田块种植夏玉米的比较多。由于玉米的种植相对其他作物来说稍微简单一些而且玉米的适应性比较广、管理简单得到很多农民朋友的种植。从2018年目前的情况来看玉米整体的价格还不错。但是很多农民在种植技术上跟不上，并且玉米产量与品质都比较低，就导致了农民朋友种植玉米不挣钱的情况出现。那么夏玉米我们如何做才能取得高产呢？小编总结了七个坚持，希望对您有所帮助！

1、坚持精耕细作

对于夏玉米种植的田块和其他作物田块整理要求有所区别。如果我们想取得高产，也要注重夏玉米种植时候的精耕细作。

一是解决秸秆还田问题；由于当前农民朋友选择的小麦品种都是高秆品种、种植密度又大，小麦秸秆全量还田对夏玉米种植有所影响。这样对于我们播种的时候的墒情和耕作机械要求很高；小麦田如果农民朋友没有进行深翻，土壤板结都比较严重。由于农民朋友在种植夏玉米时候都是进行免耕直播中的机条播。但是我们在播种之前尽量选择大马力机械旋耕机进行旋耕时尽量把秸秆粉碎抛撒均匀。

二是解决田块翻耕整理问题：玉米种植一般不要求深翻耕，翻耕15-18厘米最为适宜，由于玉米种植是根系比较发达，如果进行深翻耕播种出苗后遇到下雨，土壤塌陷，不利于生长并且导致倒伏发生。在苗期时候会出现因土壤塌陷导致的黄苗、弱苗问题，最后导致玉米减产严重。

2、坚持精选良种

玉米高产的前提我们要因地制宜的选择好适合的种子。由于玉米属于杂交品种，我们要根据当地的病害发生情况，选择相对来说抗病、抗旱、抗倒伏的品种，同时我们要根据自己的种植水平来选择品种特性，例如：适合密植小穗型、适合稀植大穗型的，这对管理要求都有所不同。一般耐密型品种如隆平206、郑单958、中科11、中单909、伟科702、庐玉9105等，或中大穗型品种如登海605、先玉335、农华101、蠡玉16等，或适机收品种如登海618、迪卡517等另外。

最近几年很多种子厂家都把种子进行包衣销售，尽量选择大厂正规种子公司生产，例如：隆平系列、蠡玉系列、登海系列、郑单系列等等，我们购买的要注意包装好的种子的干净度、籽粒饱满度、是否发霉等，都需要打开查看，同时索要购买发票，以免出现问题维权。那么在种子选择上不建议农民朋友购买没有包装的种子散种子，这样不能包装玉米的纯度和出芽率。

3、坚持合理施肥

目前针对玉米种植的施肥多数农民朋友都是采用复合肥“一炮轰”，同时对于肥料含量的选择、厂家、品牌选择都不同，前一段时间与农民朋友交流，他们最关注的就是化肥的价格问题，同时也忽略了玉米是禾本科作物对锌肥的需求量比较大，没有注意中微量元素的施入来提高玉米的抗性和产量。对于玉米最合理的施肥：磷肥、钾肥做基肥，耕翻前或者免耕直播前一次性施入，一般情况使用15-15-15复合肥80-90斤+20-30斤尿素+硫酸锌1-1.5公斤或者含有中微量元素的肥料800-1000g，底肥尿素要适当增加一点用量，由于小麦秸秆腐熟需要消耗大量的氮。玉米施肥最佳比列：氮肥一般施50%作基肥，20%小喇叭口期施入，30%大喇叭口期施入（10～12片展开叶），氮肥要深施或雨前施入，以防氮肥挥发流失。

4、坚持一播全苗

俗话说：玉米播种有“春争日，夏争时”、“夏播争早，越早越好”的说法，但是我们前茬大田作物小麦收获后，6月10日左右集中统一机械播种，这样尽量避开玉米抽雄扬花时的高温天气，同时集中种植可以有效的避开灰飞虱的集中危害，降低病毒病的发生。在播种深度3～5cm最为适宜，播种后要进行镇压，避免后期苗期发黄。

我们俗话说：“七分种、三分管”；对于玉米种植能够取得高产首先就是一播全苗，我们在带肥种植时候避开与种子接触太近，要侧深施，避免导致烧种、烧苗。同时最近几年秸秆禁烧导致土壤中的病菌量和虫卵基数都有所上升，另外玉米苗期因灰飞虱传毒引起的黑条矮缩病发生逐年加重，另外旱旱轮作地下害虫发生还是比较严重；例如：金针虫、蝼蛄等等。所以我们禁止裸种下田，一定给种子包衣，虽然购买的玉米种子已经包衣了，但是厂家所用的种衣剂剂量不够。我们可以选择杀菌剂复配杀虫剂的种衣剂：例如：先正达酷拉斯、世科姆禾佑、德国拜耳奥拜瑞等等，种子包衣以后可以防治玉米苗期的多种病虫害，而且能够提高出苗率、确保一播全苗和培育壮苗。

5、坚持化学除草

玉米田一般是旱旱轮作，一般是禾本科杂草与阔叶杂草混发，禾本科杂草主要有：马唐、牛筋草、狗尾草为主，阔叶杂草一般以刺儿菜、铁苋菜、鲤肠为主。对于玉米种植来说尤其秸秆还田导致的无法进行芽前封闭，一般都是采取茎叶除草，茎叶处理剂则需在玉米3~5叶期，杂草2~4叶，大多数杂草出齐时施药。如果玉米在9叶以上玉米行间除草要实行保护罩定向喷雾，施药尽量避开玉米植株，才能即对玉米安全又能达到最佳除草效果。这时候选择的除草剂一般是灭生性除草剂复配，当玉米进入喇叭口期，膝盖高时候禁止除草剂的使用。避免除草剂药害导致植株受损和出现不结实现象。那么要根据不同田块杂草发生选择不同的药剂！

禾本科为主的田块：尤其狗尾草、稗草为主的田块，可以选择使用比较多的烟嘧磺隆+安全剂的药剂阔叶杂草为主的田块：尤其刺儿菜、铁苋菜、为主的田块可以选择含有二甲四氯的药剂复配禾阔杂草混发田块：选用安全烟嘧单剂，同时复配含硝磺草酮、莠去津的混剂，使用效果也不错，同时德国巴斯夫推出的苞卫-苯唑草酮+莠去津，整体表现效果很好，也很安全。另外最近几年德国拜耳也推出了玉米田除草剂爱玉优—噻酮磺隆和异噁唑草酮二元复配剂，不但有茎叶除草的效果，同时对土壤还有封闭的效果除草剂是药三分毒，我们在使用时要避免除草剂的药害发生.，使用烟嘧磺隆时，虽然现在烟嘧磺隆都含有安全剂，还是要注意避开高温天气和中午施药，尽量在玉米3-5叶期施药，玉米喇叭口期避免一切除草的使用。

6、坚持合理控旺

夏玉米种植时候我们要进行合理密植才能高产，那么我们在选择品种的时候也要注意品种的特性问题。根据品种的耐密性和区域特点，确定种植密度。以安徽为例：淮河以北地区亩留苗4000株～4500株；沿淮和淮河以南地区亩留苗4000株左右。为适应机械作业，宜行距60cm，株距随密度而定。那么另外，很多农户为了追求高产而不断的增加玉米的播种量导致密度偏大，最终出现玉米倒伏问题严重，生长前期发生倒伏会造成减产减收、后期发生倒伏会加大收获困难，同时也会造成一定程度的减产，所以我们很多专家和农民朋友经过多年的实践摸索及大面积推广，发现合理高效的喷施玉米化控剂不仅可以提高玉米抗倒性，还能提高产量，要进行化控来达到控上促下、降低玉米高度、增加玉米秸秆厚度、促进根系下扎，达到抗倒控旺的目的。

一般选择的药剂很多，市面上有很多复配制剂，但是主要成分多施多效唑、烯效唑、乙烯利等，玉米进入拔节期要及时喷施化控剂，喷施过早效果不好，喷施过晚影响产量，最佳推荐时间为玉米生长到8-10叶期（玉米展开叶）可以结合玉米喇叭口病虫害一起复配喷施，一般在夏播玉米出苗后25-30天喷施即可。我们在控旺的时候一定不能盲目的增加用药量，不能重喷，严格按照说明使用，如果喷施后4-5个小时遇到下雨，需要补喷但是药量减半。切记切记！

7、坚持病虫防治

对于玉米上的病虫害发生，最近今年整体发生逐渐加重，尤其现在的二点委夜蛾、玉米螟主要危害，影响玉米的产量，那么病害主要是玉米大、小斑病，锈病，从实际田间查看锈病的发生越来越严重。那么我们该如何进行预防呢？

虫害：二点委夜蛾、玉米螟

二点委夜蛾：

一般在麦茬的夏玉米地发生较多，田间害虫分布不均匀。他产卵量大，繁殖能力强 所以危害比较大。成虫、幼虫都喜欢隐蔽、潮湿的环境。幼虫主要在有麦秸覆盖的玉米苗基部或2～5厘米深的表土层内为害玉米苗，主要危害玉米的茎基部和玉米根系，二点委夜蛾一般发生在玉米的苗期，在2-3叶期危害导致玉米幼苗从根部咬断死亡！

防治技术：

可以选择菊酯类药剂复配酰胺类药剂，同时选择内吸性比较好的药剂，达到速效和持效的作用，可以选择10%四氯虫酰胺+2.5%高效氯氟氰菊酯复配使用，不建议使用毒死蜱或者高毒农药。

玉米螟：

被称为钻心虫，其主要症状为：玉米的心叶会被玉米螟蛀穿，玉米叶片上会出现整齐的小孔，而且到雄穗抽出后，玉米螟会深入到其中进行啃噬，导致雄花在成长阶段出现基部折断的情况，也降低籽粒的饱满度，严重影响了玉米的产量一般防治不及时可以减产20%-25%。

防治技术：

一般以前没有什么好的药剂喷施防治的时候，农民朋友购买呋喃丹进行丢心，效果也不错，随着种植越来越简便化，可以选择酰胺类药剂复配速效药剂一起使用，可以选择10%氯虫苯甲酰胺+5%甲维盐防治，防治效果持久。

玉米病害：大、小斑病、锈病

玉米大、小斑病

玉米大、小斑病在发生期间主要症状体现在玉米的茎、叶片、穗等部位，一般情况出现的病斑为椭圆形、纺锤形、长方形，颜色为灰褐色或黄褐色。严重时会生长至玉米的苞叶以及叶鞘。当玉米种植处于湿度较大的状态时，病斑的范围会有所扩大，而且会出现类似于霉状物的黑灰色物质，导致叶片发黄、枯萎。玉米大、小斑病主要发生在18-25 ℃以上的多雨季节中。

防治技术：在玉米拔节至抽穗期可以选择含有嘧菌酯或者吡唑醚菌酯之类的药剂的复配剂，例如嘧菌酯+丙环唑，嘧菌酯+戊唑醇、吡唑醚菌酯+氟环唑，这类药剂同时可以兼治玉米的锈病以及茎基腐病。

玉米锈病

玉米锈病是生产上较为常见的一种真菌病害，此病多发于玉米生长中后期。主要为害叶片，也可侵害果穗、苞叶 。叶片病斑初期淡黄色，褪绿小点，后逐渐突起为圆形 及椭圆形隆起，病斑黄褐色至褐色，后期破裂，散出铁锈色 粉末。锈病发生影响玉米的正常光合作用，对产量的影响也很多。天气湿度大或者阴雨天多的时候发生相对严重些。

防治技术：

用药防治玉米锈病，应早防早治，力求在零星发病时及时防治，可以选含有戊唑醇、己唑醇、氟环唑之类药剂的复配制剂，例如：戊唑醇+嘧菌酯、戊唑醇+肟菌酯、氟环唑+吡唑醚菌酯。

如何判断普洱茶的品质？

很久以前听过一个关于母子关系的故事，一个女孩与母亲发生争吵后摔门而去，女孩一路跑，赌气想要离开这个家，跑着跑着感觉又累又饿。

此时，女孩看见不远处有一个卖小吃的摊位，老板是一位老婆婆，可是女孩翻遍全身才想起出门的时候没有带钱，在面摊前踌躇不前。

老婆婆看出了女孩的尴尬，和蔼的问女孩是不是饿了，女孩说是的，但是没有钱，老婆婆还是为女孩煮了一碗混沌，女孩端着热腾腾的混沌就开始狼吞虎咽，吃着吃着女孩的眼泪就吧嗒吧嗒的掉进混沌里。

老婆婆看出不对劲，关切的询问女孩怎么了，女孩感动的回答道，老婆婆与自己并不相识，却为自己煮混沌，连一个陌生人都对自己那么好，自己的妈妈却吵架后就赶我走。

老婆婆听完也不惊讶，只是摇摇头，对女孩说了一句话，“我只是为你煮了一碗混沌你就那么感动，你的妈妈为你煮了那么多年的饭你为什么还要和她吵架呢？为什么不感激她呢？”

女孩梗住，不知道是不是混沌吃太快了，女孩觉得喉咙好像卡着什么东西，让她感到语塞。

下一秒，她疯狂的往家的方向跑，在快到家的路口看见妈妈疲惫焦急的张望等待。

女孩又哭了，哭得更伤心，因为她发现妈妈才是那个一直对她好，爱她的人。

而她，之前一直并没有发现。

其实，生活中有很多人往往只愿意看自己想看的，相信自己愿意相信的，而忽视了许多真实。这样的人说得好听点叫头脑简单，说得不好听就是不分好坏！

在亲情、友情中不分好坏，可能还有挽救的机会。

然，各位茶友要是在买茶的时候不分好坏，那商家可不会让你喝过的茶还退货哦！

关于如何判断一款普洱茶的好坏，之前小百已经很详细的讲过一次，但是有的茶友觉得太复杂，对于初入门的茶友而言很难感受到，那么，今天小百就以最简单粗暴的方式为大家介绍如何判断一款普洱茶的好坏吧。

小百总结了三个字：色、香、味。

01.

食色，性也。

追求美好的事物是人天生的本性。茶之色是什么呢？小百把这个色表述为我们能用肉眼观察的到的一款茶的外观，即干茶外观和茶汤色泽。

普洱干茶如何才能称为上乘之色？

首先，茶饼要紧实。这是我们第一眼就能看到的，茶饼条索的空隙大，那么这个茶饼就松散不紧实，条索的空隙小，则茶饼较紧实。

其次，茶饼边缘要平整。普洱茶紧压茶形状各异，有饼茶、砖茶、沱茶。然，无论何种形状的紧压茶的边缘都不能有凹凸的地方，或者缺角，有的茶饼边缘没有压好，就会散乱，这样的普洱茶就是次品。

再者，条索要匀称。条索匀称是指普洱茶的条索要均匀完整，普洱茶在压制的过程中不可避免会出现一小部分碎茶，但是，数量很少，不会影响泡茶，但是如果肉眼可见碎茶很多，那这茶就不能算上乘。另外，条索越饱满内质越丰富，这样的茶也会更耐泡，通过观察普洱茶的条索是否均匀，也能看出这款茶拼配的效果如何。

再次，里外用料要一致，也就是常说的一口料。有些商家为了让茶叶的外观更好看，会将碎茶，不好的茶压制好再在表面压一层完整饱满的茶叶，俗称撒面，很多消费者一看表面很好就以为是好茶，其实不然，最好能看看横截面。

最后，茶饼颜色要心中有数。普洱茶的生茶和熟茶在外观上的还是有明显的区别，从饼的颜色看，生茶墨绿色居多，熟茶红褐色居多。

02.

明亮，澄净，无杂质——此即好的茶汤之标准。

澄净无杂质相信大家是很好理解的，普洱茶虽然经过茶叶冲泡而来，然，只要你的茶经过了之前几个标准，那么无论怎么泡，出汤的茶汤都是澄净通透没有一丝杂质的，这样的普洱茶乃佳品。

至于明亮有些人可能会无法理解，怎么茶还能有明亮的感觉呢？又不是电灯泡。

究竟何为明亮？

经常喝普洱茶的人一定会发现，普洱茶的茶汤会给人一种如光似影的感觉，尤其是茶汤表面会有一层油光，更是让人目不暇接。

这一层浮在茶汤表面的油脂如丝绸般又薄又滑，又如一抹将茶汤与世间俗物区分开来的迷雾，它有一个极美的学名——“茶氲”。

茶氲就是小百所指的明亮。

03.

茶氲的形成是因茶叶中所含的脂溶性物质浸于水中，但又比水更轻才会浮于水面。

茶氲既然是由脂溶性物质冲泡出来的，当时茶叶中脂溶性物质就起着决定性作用，茶叶中的脂溶性物质越多，那么茶汤表面的油脂就会更明显。

是以，内质越丰富，茶汤就会有明亮之感，茶友们明白了吗？

04.

俗人多泛酒，谁解助茶香。

茶的香气一直都是吸引茶客的一个重要方面，轻嗅一款好茶的茶香，就能让人感到满足，放松心情，所以才有香茶一杯解乏力，吉语三句暖人心一说。

普洱茶茶叶中的芳香物质形成了茶的香气，而且不同时期的茶香不尽相同，生茶和熟茶也不一样。

比如我们常用来形容生普茶香的词有毫香、清香、药香等，形容熟普的常有参香、枣香、樟香等。不过随着生茶陈化越久，与熟茶的香味就越接近。

没有长时间喝茶很难辨别出茶的香味。没关系，记住一点，绝不能有让人不舒服的异味，比如霉味，在普洱茶的存放过程中一旦受潮就容易发霉，这样的茶就不能喝了。

此外，由于普洱熟茶的制作要经过渥堆，所以新茶可能会有渥堆味，这个问题不大，放一段时间散散味就可以了。

05.

识得此中滋味，觅来无上清凉。

对茶的外形和香气都做了诸多的描述，那么普洱茶的茶味究竟是怎样才算好呢？这点是最重要的一点，作为一款饮品，不好喝，说再多也是白说。

好的普洱茶的口感用四个字来总结，就是厚、润、滑、甜。

所谓茶之厚，可以通过品茶味和观茶汤来判断。细看茶汤会发现好的普洱茶茶汤表面似有一层油光，色泽饱满；通过品茶，普洱茶的厚、薄感一饮便知，好的熟普在唇齿间会有一种软糯又厚重的感觉，给味觉带来满足。

普洱茶的厚，是由普洱茶内质的多少决定的，是以，普洱茶的厚是普洱茶品质的代表。内质丰富则茶汤厚，内质不足则茶汤薄，这也就是为什么老茶、古树茶受追捧的原因，因为这类茶的内质丰富，茶汤滋味浓厚。

普洱茶香醇浓厚，尤其是熟茶，茶性温和不刺激，与绿茶等茶相比对胃的刺激也小。熟茶温润舒适，生茶清爽滋润，这就是普洱茶的润，犹如谦谦君子，温润如玉。

“滑”是指茶汤过喉如无刺激、无涩感，如行云流水，一饮而尽，“水路细腻，无粗杂感”就可以说这个茶的滑度还不错。滑度在老茶中表现比较好，而新茶的涩度比较重。

茶叶中含有单糖、双糖、多糖几种糖类物质，我们在品茶的时候带来丝丝甜味，尤其是熟普，苦涩味淡了，更能品出甜味，回甘快，馥郁清香、甘甜。

关于普洱茶的色、香、味小百就说得差不多了，大家品到了好的普洱茶吗？可以在评论中和茶友们分享一下自己喝普洱茶的感觉。

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喝茶前要先了解哪些茶知识？

茶叶的历史与文化不多说，起源地是我国，发展传播也在我国，从历史、生物、地理等多个角度均能证明我国是茶叶的起源地，后经过传播和外人移植，国外这才有了茶。

我国的茶种分为六大类茶：绿茶、红茶、黑茶、青茶（乌龙茶）、白茶与黄茶。原先懂得不多，以为这是根据茶树的品种区分的，后来一想，不对啊，都是一样的树叶，咋区分。后来喜欢上喝茶之后，才知道这分类是根据制作方法区分的。同一批鲜茶芽，根据含有的物质多少，决定做成什么茶，也可以做成不同的茶类，但质量上可能不太好。

茶的原料并不是越嫩越好，重要的要看茶叶中的含量多少，适合制作成什么茶类。

鲜茶叶的颜色越浅、越亮、越嫩，其茶多酚含量肯定就越多，适合制作为绿茶，绿茶重清爽，苦涩味较重。如果鲜茶叶的氨基酸含量多，则适合制作为红茶，红茶重鲜醇。

茶的好处主要有三点：

1、含有的茶多酚有保健功效：

所有的茶种都含有茶多酚，茶种不同茶多酚的含量也不同。茶多酚经过研究，其提取物可以抗衰老、抗过敏、抗菌消炎等等。

不过目前也只作用在动物身体，有所成效，人体还没有试验过。

理论归理论，还是务实一些，可不能直接说茶有这些疗效，有病还是找医生吧。

2、提神醒脑：

茶里都含有咖啡因，与咖啡有一样的效果，适当的饮用可以提神醒脑。不过饮用过多也不利于健康。

3、不会变胖：

茶没有糖分，没有脂肪，热量低，是非常健康的饮品，喝茶用担心长肉变胖。

茶越贵越好？

这可真不一定，茶的好坏看两点，一是原料，二是制作工艺。好茶的原料一般都是产量稀少的优质种植区，采摘后通过老师傅纯手工无瑕疵制作，才能成茶，物以稀为贵。

每个人的口味不同，这意义上的好茶，抵不过口味的变化，所以，茶还是要说适口为珍，你喜欢喝的茶味，就是好茶。

茶中含有的物质相同， 只是含量有少许变化而已，贵的好茶没有特殊的营养物质，也没有神奇的疗效。

六大茶类之间有哪些不同？

绿茶没有经过发酵，重点在制作工艺中的杀青环节，根据杀青方式的不同，绿茶可分为烘青绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶与蒸青绿茶。绿茶讲究鲜爽清香，所以原料通常越嫩越好，每年的春季便是绿茶丰收的季节，其中以清明前采摘的全年第一批茶叶为上等。经过高温杀青与干燥，绿茶的绿色素会流失分解一些，所以绿茶的颜色应该是黄绿色，如果颜色过绿、过黄，这茶是有问题的。

白茶是最贴近自然的茶类，只经过萎凋与干燥两道工序，茶叶在萎凋环节时有轻微的发酵，所以白茶是微发酵茶类。白茶同样是采摘春季茶作为原料，白毫银针的外形美观漂亮，但剩余的白牡丹、贡眉与寿眉，因外形丑陋，如同枯叶，通常不受待见。

黄茶与绿茶的制作工艺相似，不同之处是中间加入了闷黄一道工序，黄茶选择的原料老叶嫩叶均可，制作工艺中，多酚类物质氧化，叶绿素被分解，便形成了黄茶黄汤黄叶的特征。

青茶就是乌龙茶，是半发酵茶类，乌龙茶使用的原料比起绿茶来说较为偏老，乌龙茶既有红茶的鲜醇，又有绿茶的清爽，但其主要特征不是滋味，而是丰富的香气。

红茶是完全发酵茶类，所使用的原料较嫩，主要特征便是红汤红叶。红茶的滋味饱满鲜醇，容易被大众接受，同时，红茶合适作为混泡茶，加入蜂蜜、柠檬、糖等配料，滋味很丰富。

黑茶的原料大多是粗枝老叶，含有的物质丰富，所以黑茶甜的滋味更为明显。做为后发酵的茶类，黑茶需要很长的时间自然氧化，氧化时的环境非常重要，良好的储存环境是茶叶质量的保障。在古时黑茶一直是边牧民族的口粮茶，与奶同煮，现在的酥油茶，奶茶等在当时均是由黑茶烹煮而成的。喝茶需要注意什么？

1、茶含有咖啡因，有提神醒脑的效果，所以失眠人群不宜饮用过多或者喝浓茶。除此之外，咖啡因也会刺激胃部分泌过多胃酸，刺激胃黏膜，有胃病的朋友不可喝浓茶，淡茶也不宜饮用过多，没有胃病的朋友也不宜在空腹时饮用浓茶，可能会发生醉茶，茶中的一些物质会降低血液中的血糖，空腹饮用有时会头晕，胸闷，出汗，这便是醉茶了，吃点东西即可。

2、茶里含有茶碱和鞣酸会影响人体对铁元素的吸收，所以饭后一小时内不宜饮用茶水，缺铁性贫血的朋友也不宜喝茶。

3、不可用茶服用药物，一些物质会与药物发生反应，也会阻碍人体对药物的吸收。

关于茶，总的就是这些，大家多听听，一起聊一聊。

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