大肠杆菌菌落,测定食品菌落总数和大肠杆菌有何实际意义 大肠杆菌菌落，测定食品菌落总数和大肠杆菌有何实际意义？大肠杆菌主要来源于人畜大便，故以此来作为粪便的污染指标来评价食品的卫生质量，同时也间接作为食品或水源受到肠道致病菌污染的指标。 第一个是检测有木有大肠杆菌，用来... 七年百科/ 经典文化/ 2023-05-29/ 94 阅读
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