高筋面粉和低筋面粉有什么区别,低筋面粉与高筋面粉的区别 高筋面粉和低筋面粉有什么区别,低筋面粉与高筋面粉的区别?低筋面粉和高筋面粉有以下三个区别:1.蛋白质含量:筋度最强高筋粉蛋白质含量在13.5%以上,低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉。2.外观:高... 七年百科/ 热点新闻/ 2023-03-30/ 119 阅读