酸菜是什么地方的菜,酸菜发臭是怎么回事

酸菜是什么地方的菜，酸菜发臭是怎么回事？酸菜有股臭味是因为酸菜没腌制好。期间长白醭即腐败菌的尸体所致。 1.腌酸菜就是乳酸菌分解菜中的糖产生乳酸，使PH值下降，从而阻止腐败变质。发酵过程中产生的醋酸、高级醇、芳香族酯...

七年百科/ 生活百科/ 2023-09-17/ 96 阅读

酸菜是哪个地方的菜,白象方便面的酸菜是哪里的

酸菜是哪个地方的菜，白象方便面的酸菜是哪里的？白象的酸菜供货商为云南玉溪宏斌绿色食品有限公司！云南宏斌绿色食品有限公司，是国家级扶贫龙头企业和云南省农业产业化省级重点龙头企业，现已形成年生产能力达10万吨、产值上亿元...

七年百科/ 生活百科/ 2023-03-18/ 114 阅读