红酒的分类,一张图看懂葡萄酒分类

红酒的分类，一张图看懂葡萄酒分类？

所有的葡萄酒可以被划分为5种基本类型。

木桐红酒属那类？

红酒没有这样分类的。

第一，赤霞珠，美乐，黑皮诺都是葡萄品种名称，你如果硬要用葡萄品种分类的话，这分类方法还不是这样的，全世界专门的酿酒葡萄不完全统计有1200多种，这只是其中三种而已，只是相对来说，这3种比较有名。而且这还只能算是单一葡萄品种酿制的酒，还有用几种葡萄品种混合酿制。

第二，木桐是一个酒庄的名字，是法国波尔多的列级一等的酒庄，非常有名，基本红酒爱好者没有不知道这瓶酒的。当然，“列级一等”也不是给葡萄酒分类，是一种荣誉。这酒从葡萄品种来说，是赤霞珠主酿，混合美乐，品丽珠，马贝克等混合酿成。如果硬要说葡萄酒的分类，可以按颜色，按糖分，按有无起泡等等分，分类方法很多。

红酒等级划分？

一、法国红酒级别如何区分：法定产区葡萄酒 AOC；准法定产区VDQS；地区餐酒 VDP；日常餐酒 VDT。如果你购买的是法国葡萄酒，那么可以看一下酒标，酒标上标明的是哪个等级，如果日常饮用，那么VDP级别就是日常餐酒中最好的的红酒了，在国外VDT级别的红酒大家日常饮用的红酒。

二、西班牙红酒级别如何区分：西班牙也是一个红酒大国，红酒的等级可以分为DOC、DO、VdlT、VC、VdM，其中最后两种就是日常餐酒，VC是最好的日常餐酒，如果想要送礼，那么与法国AOC级别红酒一样，DOC也是非常好的选择。

三、意大利红酒级别如何区分：意大利葡萄酒按其质量层次从高到低分为以下级别：保证法定地区 (D.O.C.G) ；法定产区级 (D.O.C.)；地方餐酒级 (I.G.T.)；日常餐酒级 (V.D.T) 日常餐酒级。

四、德国红酒级别如何区分：优质高级葡萄酒(QmP)；高级葡萄酒(QbA)；PGI；德国葡萄酒。

五、摩尔多瓦红酒级别区分：摩尔多瓦的红酒与别的国家一样，也是有着法定产区到餐酒的等级，今天我们在这里还将为大家介绍一下摩尔多瓦各大产区的葡萄酒种类，以便消费者更容易选择。

扩展资料

1、看年份

这一点比较适合旧世界红酒，所以选择了法国或意大利的酒后，便要挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价，葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。

2、看产地、产区

大的方面，先看是新世界的酒，还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅，新世界酒口味则比较明快、讨喜，很难说谁更好，就看个人口味偏好；再就是看产区，每个红酒生产国都有不同产区，其各自风格、质量都是不一样的，如法国波尔多和勃艮第就是完全不同的风格。

3、看品类

按葡萄酒中含糖量分类，可分干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒饮用时觉不出甜味，酸味明显；半干葡萄酒饮用时有微甜感；半甜葡萄酒饮用时有甘甜、爽顺感；甜葡萄酒饮用时有轻微的甜醉感。

4、看外观

葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒，浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度，流得越慢，酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体，它越宽则表明酒精度越高。

5、看香气、口感

直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；酒香会令你有回味感，而且在口腔内久久未能散去，同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。

红酒怎样识别和选购？

1.看产地

红酒的产地主要是在国外，其中以法国酒庄的红酒是最出名的。所以在挑选红酒的时候先要关注它的产地，像法国，智利以及西班牙的红酒都是比较好的，因此可以通过产地先来甄别一下红酒的等级。

2.看红酒等级

一般在购买红酒的时候，瓶身标签上都会注明红酒等级，那么一级红酒的话是品相和品质最好的，二级相对来说要逊色一点。三级红酒的话只能家常品尝。所以可以根据红酒等级来将红酒进行分类。

3.看年份

红酒和白酒一样，也是看年份的，但是并不是年份越长就越好。红酒不同的年份指的是该年份采摘的葡萄酿出来的酒，比如83年的拉菲就是指这个年份采摘的葡萄质量最好，所以这个年份酿出来的红酒品相以及口感是最好，因此卖的也是比较贵的。所以可以通过年份来辨别红酒的好坏。

4.看纯度

由于红酒的品种不一样，所以它的颜色也是会有一些不同，有的深，有的浅，这并不是代表它好坏的唯一标准，所以一定要看里面的纯度。如果是品相好的红酒的话，里面是非常干净透彻的，但是如果是比较差一点的红酒，那么有可能在瓶里面就可以看到一些混合物，所以可以通过它的纯度来辨别一下红酒的好坏。

哪个牌子红酒好喝？

1.Barefoot – 贝尔富特

Barefoot，一个著 名的葡萄酒品牌，到去年为止，Barefoot的销量稳定在2250万箱。它被认为是世界上畅销的葡萄酒品牌，Barefoot归E&J Gallo所有。

2.Concha Toro – 干露

智利著 名葡萄酒品牌Concha Y Toro是拉丁美洲极大的葡萄酒生产商，被认为是葡萄酒市场的领导 者之一。公司成立于1883年，总部位于智利圣地亚哥。据估计，Concha Y Toro在2016年的销量约为1630万箱。

3.Gallo – 嘉露

嘉露被认为是顶流葡萄酒品牌之一，成立于1933年，总部位于美国加州。它是加州第1大的葡萄酒出口商， 从葡萄酒生产之日起，嘉露就一直致力于生产高品质的葡萄酒。从葡萄的生长到酿酒的过程，每一步都是精心呵护的。因此，嘉露能够提供高品质的葡萄酒和其他酒精饮料，嘉露以种植葡萄和酿酒闻名于世。

4.张裕干红

张裕是我国古老的葡萄酒品牌，张裕成立于1892年，位于烟台市。该品牌在葡萄酒行业已有125年的历史，被认为是我国极大的葡萄酒生产商之一。

5.Yellow Tail – 黄尾

黄尾是澳大利亚著 名的葡萄酒品牌，黄尾葡萄酒出口到其他国家，成为美国广泛使用的葡萄酒，他们酒厂的生产能力约为3亿升。

6.Sutter Home – 舒特家族

作为美国第1大的葡萄酒公司之一，Sutter home成立于1970年。他们的庄园位于加州圣赫勒拿，以生产葡萄酒而闻名，目前该家族每年生产约2000万箱，销售业绩良好。

7.Robert Mondavi – 罗伯特·蒙达维酒庄

罗伯特·蒙达维位于加州，是一家领衔的葡萄园经营者。罗伯特蒙达维葡萄酒以其技术和营销相结合的产品，已成为流行在世界各地。它成立于1966年，旨在创造世界上高品质的葡萄酒。

8.Hardys – 夏迪

作为世界优级葡萄酒品牌之一，夏迪自1853年开始从事葡萄酒生产。从那时起，夏迪已经生产了一系列杰出的葡萄酒，该品牌以其优质葡萄酒而闻名，并在1882年和1889年的国际葡萄酒展上成为第1个获得两枚的澳大利亚葡萄酒。

9.Beringer – 贝灵哲

贝灵哲是一家大型酒庄，成立于1876年，总部设在加州。这是纳帕谷古老的酒厂，它是纳帕谷经营时间长、质量好的葡萄酒生产商之一。

10.长城

长城是我国著 名的葡萄酒品牌，隶属于中粮集团，成立于1983年。这家公司的总部设在我国万里长城脚下的官亭湖畔。据估计，该公司拥有约74.8公顷的葡萄园，主要分布在山东。