微波炉蒸鸡蛋几分钟,制作方法是什么
微波炉蒸鸡蛋几分钟,制作方法是什么?
我准备了一个草鸡蛋,和小半碗的温水,做出滑嫩的蒸水蛋,大概蛋和水的比例是1:1鸡蛋中加入少许的盐,用筷子朝着一个方向用力搅拌均匀,搅到看不见蛋清,蛋液上面有一层泡沫。
把准备好的温水倒入蛋液中,继续用筷子打匀。
用滤网过滤一下蛋液,这样蒸出来的鸡蛋看起来更细嫩,且有打不匀的蛋清也可以过滤掉,口感更好。
过滤过的蛋液中,加入一小勺的猪油。
碗上盖上一层保鲜膜,放入蒸锅隔水蒸,大火烧开后再转成中小火继续蒸7分钟。时间到后虚蒸5分钟再开盖。
取出蒸鸡蛋,轻轻地淋上些生抽,再撒上些小葱花就可以开吃了。
微波炉宝宝专家使用说明?
微波炉是非常便捷的家用厨房小电器,随着功能越来越全面,微波炉还具备了烧烤、解冻等功能,同时具备多种烹饪功能,红外光波,金属杀菌功能,使用更安心。比如宝宝专家功能,专为宝宝研制,满足宝宝的各类美食需要。说明书写的都有按 宝宝专家 键 会出现B-1, B-2等等字样, 机器上写的有B-1 ,B-2对应比如牛奶,胡萝卜泥,蒸蛋 等菜单 ,按着程序操作,非常便捷省时省心!宝宝专家是针对小孩和老年口感,比较符合小孩老人的口味!
微波炉能加热蛋羹吗?
能。
步骤如下:
将鸡蛋敲到一个大碗里,搅散后加入同等体积的水搅拌均匀。用筛子过滤到一个耐高温的碗里。封上保鲜膜,用牙签扎两个洞透气。放入微波炉定时五分钟,蛋羹就做好了,又快又方便。最后浇上适量香油和酱油。
微波炉蒸蛋器要几分钟?
三分钟左右就可以好了,中火
水蒸蛋要蒸几分钟才熟?
水蒸蛋一般需要7-8分钟,如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话,7-8分钟左右蛋基本已经熟,这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸的话有可能时间控制在六分钟左右,否则的话就容易变老。而在蒸箱里面中的话时间则更短,五分钟左右就可以了。可以用筷子插入水蛋,看看水蛋的底部是不是已经凝结,如果凝结了就是熟了。