ktv服务员培训资料,能不能告诉我KTV服务员是做些什么工作
ktv服务员培训资料,能不能告诉我KTV服务员是做些什么工作?
我已将在KTV工作过,KTV服务员的工作主要包括4块,一是引导入场,而是引导结账,三是上水果啤酒和零食,四是打扫卫生。
小型KTV服务员规章管理制度有哪些?
KTV服务员管理规章制度
1、 KTV服务员上下班必须积极配合保安的工作,并接受检查。
2、 员工必须遵守本部门的一切规章制度,上班穿好工作服,按照要求佩带备用品,18:40准时参加点名,进行仪容、仪表检查。上班时间手机电话一律调整到震动提示。点名时,回答清晰准确。如迟到,不得在点名现场奔跑,需快步走到队列向经理请示报告,经经理示意后方可入列;如未得到同意,需在原地等候,不得私自入列影响他人。
3、 病事假一定要按KTV服务员考勤制度补充规定的要求执行。(即:如病假须提前给部门经理打招呼,并于事后补齐病历、缴费收据、区级以上医院开据假条方可,否则同旷工处理;事假须提前1天向部门经理提出书面申请,经批准后方可,否则同旷工处理。他人代请假及电话请假一律不予批准)。
4、 每天19:55准时站位,要求员工服装整洁、淡妆、大方、得体,不准站位时讲笑话聊天、弯腰驼背,不准身体靠墙。站位期间,如需短时离开,必须向经理报告,获批准后方可。
5、 新员工上岗时,老员工应多加关照,主动介绍部门各项规章制度,传授各项经验,经理要负责培训监督新员工的工作程序执行情况,有错误及时指正,使其更快进入角色。
6、 在营业区域见到客人或各部门领导要主动问好,不准在营业区域大声喧哗。如经理级以上领导亲临房间,无论何种着装、陪待客人、或做任何事情的服务员,均需起立向领导问好后方可继续工作。
7、 KTV主管、经理手机必须全天候待机。
8、 工作时间不允许接打与工作无关的私人电话,不得擅自离开工作岗位,窜房服务。禁止在楼道内打电话、奔跑、嬉闹及从事影响他人的活动。
9、 对客服务一定要热情、耐心、细致,不准向客人索要小费,引起客人投诉。
10、 绝对禁止营业时间内在营业场合当众谈论和分发小费。
11、 工作中应该互相学习,多加包容,坦诚交流。
12、 同事之间要团结合作,不搬弄是非、说长道短、勾心斗角,无论何种原因,严禁在公共场合和工作时间出言不逊或辱骂同事,如有违反及时处理。并将滋事方(如双方或多方出现恶语相向,一并)辞退处理。
13、 服务员要协作传递员关注出品质量,如发现出品有质量问题,一律在未呈给客人以前告诉此房间的传递员,并且即时通知吧台及出品部门。
14、 服务的同时在厅房内一定要关注客人的贵重物品,不得丢失,防止他人将客人的贵重物品拿走。
15、 在厅房服务的过程中,如有急事需要短时间里开包房,一定要跟客人打招呼,必须经过客人的同意,方能离开并尽快回来。
16、 严禁私自在包房内开单领取饮料和小吃等留予自用,不允许将房内客人物品带给其他人员使用。
17、 当客人消费结束后,一定要配合营业经理买单,不能提示客人找经理打折,绝不允许为了个人利益损害公司利益。
18、 对房内所有器具及电脑点歌系统一定要爱护,不能让客人有意识的损害物品及电视电脑点歌系统。
19、 服务员严禁点派轮房,如客人将派房权力交予服务员,该服务员须上报经理,由经理安排轮房。
20、 每日营业至00:00未进房服务的服务员一律在员工休息区域休息,必须保持房内卫生。
21、 严肃辞职程序,如员工需辞职,首先写书面辞职报告,声明辞职原因,获准总经理批准后开具相关程序文件,由总经理注明最后工作日期,如该员工在最后工作日之前无故旷工达3天者,同辞退处理。
22、 辞职办理时间为每月10日之后的第一个星期四下午4点至6点。
给ktv员工开会的简短讲话?
1.今天我们能够相聚在这里,是我们的荣幸KTV员工大会,目的就是为了提高我们员工所有的性能,好好的服务我们所有的客户,让我们一起团结一致的走向我们的辉煌!
2.我希望我们每天都打起12分的精神,只有这样才能更好的发挥我们的工作,希望我们的工作能够如愿进行!
量贩KTV服务员上班时间是几点到几点?
一般的氛围下午场和晚场,营业时间是中午12点到凌晨客人走完。
两班:中午12点--晚上12点 下午6点---凌晨营业客人走完。酒店KTV领班培训期间工作总结怎么写?
开篇写领班工作的业绩总结和对公司领导和同事的感谢。 正文写各项工作的实施情况。 一、 日常接待工作和部门活动 1. 本月完成的接待任务;
2. KTV实际接待人数,营业收入;
3. 部门组织员工进行的活动。 二、 物品管理工作 1. 每日对KTV酒水进行清点,登记日期,对即将过期的酒水已进行退库处理; 2. KTV直购的物品申购工作。 三、 设备设施检查工作 每月月底对设施设备及酒水进行盘点。 四、 考勤管理 合理安排员工休息,实行弹性工作制。 五、 安全生产工作 1. 员工资料不完整的进行整改至符合要求; 2. 在班组内不定期抽查员工安全知识。 六、 培训及考核工作 安全知识专题培训会;服务技能、礼貌用语、酒水知识、安全知识的培训;实操考核等。 七、 工作中存在的主要问题 1. 沟通协作方面,上下级,班组之间沟通顺畅,有问题及时上报和解决; 2. 维修方面:需要每天对设备设施进行检查,有问题及时的报修。 结尾写今后工作中提升自己的管理素质和管理水平,在总工作过程中提升自己。