西方美食,外国人追捧的中国美食有哪些

西方美食，外国人追捧的中国美食有哪些？

作为一个热爱看各个剧的人，我发现不同的国家对于中国的美食有不同的喜好

在美剧中有许多点中餐外卖的镜头，《生活大爆炸》中谢耳朵最喜欢的中餐就是左宗棠鸡和陈皮鸡，甚至为了陈皮鸡特地学中文跟老板吵架。。。

左宗棠鸡其实并不是一道传统的中国料理，而是在1952年由彭长贵创制，1973年美国国务卿基辛格尝过之后赞不绝口，而在美国名声大震。其口感也符合了外国人的口味。

还有宫保鸡丁也是必点中餐

在看日剧日综的时候，发现日本人真的很喜欢中华料理，最喜欢的莫过于麻婆豆腐了，但是日式的麻婆豆腐与传统的有所不同，减低了麻辣的口感另外还有蛋炒饭，咕咾肉，煎饺，青椒肉丝等，感觉他们都挺喜欢。不过日本人真的很喜欢在菜上面勾芡，连炒饭都不放过

韩剧韩综里大家一定看过他们点外卖，一定会点的就是炸酱面，应该是很喜欢了吧。

有哪些好的美食网站？

不会做菜烹饪的人可以下载几个菜谱网站，通过浏览别人的做菜步骤进行学习，网上的菜谱网站有很多，比如常见的有下厨房、豆果美食和好豆网等等美食平台。下面，我们来看看教美食烹饪的网站有哪些吧。

操作方法

01

美食天下

美食天下的菜谱也很多，网站的导航分类明确，菜谱内容丰富，堪称是美食的百科全书，对于不会做菜的人也可以在美食天下中找到一些比较简单的菜谱。美食天下网站还有社区模块，有时间可以逛一逛社区。

02

豆果美食

豆果美食也是一个优秀的美食平台。豆果美食网站的色调偏向清新淡雅，不过反倒能够给人留下印象。豆果美食也有自己的APP，用户可以在电脑或手机上下载该APP。美食爱好者可以通过注册账号去上传自己的菜谱。豆果美食还有“商城”模块给用户推荐一些工具和食品等，底部还有购买者的评论。

03

下厨房

应该会有很多人知道下厨房这个网站吧，下厨房的主页色调以白色为主，看起来舒适简约，主页的导航清晰明了，收录了很多的菜谱，有“家常菜、下饭菜、孕妇餐、儿童餐等模块。用户注册账号之后就可以上传自己的菜谱与美食达人交流分享。

04

心食谱

心食谱的主界面简约但不太美观，不过里面也有很多的菜谱可供学习，美食爱好者也可以注册一个账号上传自己的菜谱到心食谱中，会有一些美食达人来点评。

05

贝太厨房

贝太厨房是中国厨艺社区平台，包含了很多的菜谱，不仅有图文解说的菜谱，也有视频讲解类菜谱，其中还有线下课题，对于想要成为美食达人者可以去报名参加，不过价格小贵。

06

美食杰

美食杰网站也收录了很多的菜谱，菜谱中记载了详细的步骤，美食爱好者可以搜索相应的菜谱学着做菜。美食杰中的菜谱不仅有中国菜、中国各地小吃，还有外国菜谱等等，另外还有教用户如何选购食品的。登陆成功的用户可以在美食杰网上发布菜谱，同时可以获得网站的奖励，比如可以获得积分，待积分多了后就可以兑换商品。

07

好豆网

好豆网中的菜谱主要是用户上传分享的，每道菜谱具有很详细的步骤做法可供学习。在好豆网中注册一个账号，你也可以在上面发布菜谱与其他美食爱好者交流学习。好豆网里面的菜谱大多比较容易学习，加上每道菜的做法步骤比较详细，因此吸引了比较多的用户，用户可以对自己喜欢的菜谱进行收藏和点赞。不过好豆网的广告有点多，影响阅读。

08

香哈网

香哈网也是一个专注美食的网站，具有非常丰富的菜谱，不仅有图文解说的菜谱，还有视频分享的菜谱。香哈网的主页清新简约，对于喜欢做菜烹饪的人可以去香哈网搜一搜菜谱学习学习。在香哈网中还有一些健康养生和美食相关的知识。

外国传统美食有哪些？

西方人饮食强调科学与营养，烹调的全过程都严格按照科学规范行事，菜肴制作规范化，因而厨师的工作就成为一种极其单调的机械性工作。西方的特色食物如下： 1、披萨是意大利（Italy）的传统美食（traditional food）。它是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的，是最具有意大利风味的食品。 2、长棍面包是法国的特色食物（Characteristics of food）。它拿起来方便（convenient），吃起来可口（delicious）。新出炉的棍式面包外皮金黄酥脆，内里松软可口，一脆一软，越嚼越有味。 3、烤牛排是英国的传统食物。它是由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，做好后再蘸一些西式芥末酱并配以约克热布丁(Yorkshire Pudding)一起食用。 4、汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。 5、热狗（hot dog）是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治也可以直接称作热狗。和狗这个动物本身没有什么联系，只是面包的一种称呼。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”，或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱（chili）的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响，热狗会使用不同的材料，传统上使用法兰克福肠。 6、三明治，和三文治都是通过英文单词sandwich音译的。Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。 7、蛋挞（Egg Tart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。

外国有什么优秀的美食纪录片？

《主厨的餐桌》非常好吃好看好听

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Netflix美食纪录片系列，前些日子第六季刚更新完。

影片分别记录了来自世界各地的大厨们的厨房生活与烹饪魔法。每位大厨都是真正热爱美食热爱烹饪有着自己人生哲学食物哲学的可爱人儿，当然片里远不止这些，还有对食物与人的关系、文化对人的影响等等的探讨。

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所有的一切都太精巧了，甚至是菜品的译名和字体。配乐也让人非常舒爽，一个长音，滴下果酱；一个短音，升起火苗。

或者是外国节目主持人到中国向外国观众介绍中国美食？

TVB8频道倒有很多饮食栏目，比如食神好介绍、吾汤吾水、美食大三通之类不过都是中国人介绍中国或外国食品。可参考中华美食频道的节目。阿里郎频道的“文化三国志”曾有过介绍中国面条的节目。