螺蛳粉为什么是臭臭的?,螺蛳粉为什么臭

螺蛳粉为什么是臭臭的?，螺蛳粉为什么臭？

臭是螺蛳粉的灵魂所在，喜欢吃的人会发现这根本不是臭，而是香，螺蛳粉因为含有小料酸笋而使螺蛳粉有了这个独特的味道。

追求者说你像螺蛳粉是什么意思？

每个人对于食物的理解是千差万别的，食物背后隐藏的含义更是深奥。

真正认识螺蛳粉还是因为《致我们暖暖的小时光》里，以前一直听过，但从来不清楚是什么。所以带着蠢蠢欲动的心赶紧去楼下便利店买了一包螺蛳粉，想感受下这奇怪的美食，可能我买的是假的，它并没有传说中的那么酸臭（所以也没激起来，我对它的任何兴趣！）

因为剧中女主超级爱吃螺蛳粉，经常会在家里煮，但是男主起初对这个味道是极其厌恶甚至认为是下水道的味道。但随着主角光环的效应，男主逐渐被女主的内在灵魂和外在美貌吸引，一发不可收拾的沉溺于爱河之中。变得包容忍受、试着尝试，也终于被螺蛳粉击败了味蕾。

所以说啊，可能你就像这个螺蛳粉给人的第一印象一样，高冷无法让人主动亲近，但是一旦接触过后，就会发现你的与众不同和有趣的灵魂。

人各有异，这是一种幸运。因为形形色色的人，我们才能体会到这个丰富的世界。

但人本质上是一致的，所以我们能够幸运的遇到那个和你臭气相投的另一半

就像皮囊里说的“如果有心，便能通过这共通的部分，最终看见彼此，映照出彼此，温暖彼此。”

所以说你希望你遇见的是一个懂你的人。就像那些爱吃螺蛳粉一样

螺蛳粉和屎的区别？

地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩“臭”味、这股臭味主要来源于螺蛳粉里的酸笋，由于是新鲜笋经过工艺发酵后酸化而成的，加上它的螺蛳粉汤辣而腥，其味道让许多人退避三舍，很多外地人可能会不习惯，觉得很臭，甚至跟屎一样臭，但螺蛳粉和屎的区别在于，众所周知，螺蛳粉是可以吃的，屎是不可以吃的。螺蛳粉臭香而不腐，懂得欣赏它的内涵的人闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。

有哪位吃过的同学告诉我它为啥那么臭啊？

对我来说那是香味，今年从广东回柳州融水过清明扫墓，因为感冒严重，不敢吃刺激性食物，所以回去没有得吃到螺蛳粉，真是一大遗憾啊！

螺蛳粉为什么是臭的？

这股特殊臭味主要来源于螺蛳粉当中的独特配料——“腌制酸笋”。

螺蛳粉，柳州著名小吃

螺蛳粉是柳州地区的一种传统小吃，最早起源于上世纪七八十年代的柳州夜市。