刀豆烧土豆,闷锅饭怎么做好吃
刀豆烧土豆，闷锅饭怎么做好吃？
步骤1.土豆洋葱刀豆腊肉切丁备用2.放少许油，土豆煎黄，放腊肉翻炒片刻3.大米洋葱刀豆等入饭煲4.饭好后加少许食盐花椒油调味
童年最有趣的事是什么？
童年哎，想想都会开心，无忧无虑，每天就是玩，直到把裤子刮破，浑身泥泞，回到家挨妈妈骂，第二天又会忘了前面的事。
我是90后，小时候记忆最深最好玩的一件事，应该是攒卡片了，那种圆形的，可以扇，可以摔，还可以扔砖头，就是远处放一个砖头，砖头上面每个人放一张或两张，离远处划线，线外用砖头砸，砸倒的卡片都归你，哈哈哈。
回不去的童年啊，现在都看不到了，还有哪些小时候的东西呢？我们看看
玩的
吃的
还有很多很多东西吧！够你回忆一生了。
刀豆子的家常做法？
食材；刀豆350克、猪腿肉150克、油2汤匙、盐3克、鲜酱油1汤勺，蒜瓣3瓣，黄酒1茶勺、淀粉1茶勺。
1、先把食材全部准备好，大蒜头没用完，我用了3瓣，刀豆先用流动水冲洗一遍，炒肉丝需要的是猪的后腿肉，把它洗净后捞起控水
2、刀豆是不容易入味的，所以把它两边的豆筋撕掉后再用刀斜切，这样切面大一些，就会很容易入味了，把蒜瓣拍碎后切成蒜末，猪肉切成丝后加入盐，黄酒和淀粉用手抓匀后静置15分钟以上。
3.之后炒锅加热后倒入油，温油把上浆好的猪肉丝入锅煸炒至变色后捞起控油。
4.锅内留油，再把蒜末入锅爆出香味，喜欢的可以多放一点，蒜末不仅能提升风味，而且还有杀菌的作用。
5.再把刀豆入锅，入锅后要不停的翻炒，一直炒至刀豆全部变色了就可以加盐炒匀了。
6.再加入开水，水要多一点差不多和食材平，然后加盖烧2分钟左右，把刀豆烧至熟透。
7.等水分收的差不多了，刀豆也熟了再把猪肉丝回倒入锅中翻炒均匀，再加入生抽酱油提味，翻炒至出酱油的香味就可以熄火出锅了
吃蔬菜也有误区？
想吃上安全新鲜的蔬菜，先走出这四大误区蔬菜作为日常生活中不可或缺的食物，丰富了餐桌，带来了营养，调节了膳食结构。紧张的工作，高压的生活，谁不想吃点安全、新鲜、有营养的蔬菜。但农药残留、激素超标等问题一直是消费者心中的坎。正因为如此，网络上流传着各种简单直入式版本来判断是否安全、新鲜。但是，这些所谓的捷径真的能走通吗？下面我们来一一分析。
误区一：有虫眼的菜不打农药一些人认为有虫眼的蔬菜没打农药，更安全，虽然卖相不好，但吃起来放心，因此，专挑有虫眼的蔬菜购买。
真相：有虫眼的蔬菜并非没打农药，很可能是没做好早期虫害预防，直到蔬菜被虫害吃出了洞，才开始抢救，为了快速强救，必定会使用高浓度或大剂量农药。值得我们注意的是，有虫眼的菜一般是在生长中后期，受到成虫危害而形成的。不久后蔬菜就要上市，农药更没机会降解。所以，有虫眼可不能说明蔬菜没有用过农药。
建议：购买有追溯体系的蔬菜质量更有保障，碱水浸泡去除农药。
关于去除蔬菜农药残留，可能大多数人都会选择清水浸泡，实际上，绿叶蔬菜使用的农药主要是有机磷，而有机磷难溶于水，易溶于碱。清水浸泡并不能去除有机磷类，而碱水（苏打泡水）则可较好地去除，浸泡10分钟左右即可，注意，浸泡完一定用清水清洗3-4遍，因为经常食用碱对身体也不好。
误区二：卖相越好，菜的质量越好？有些人认为个头大、颜色艳丽的菜营养更丰富。
真相：外形特别大的蔬菜可能是滥用激素催大的，颜色分外艳丽的蔬菜可能是染色菜。
建议：购买时候不要过分看重外形，最好是挑选正常大小、正常颜色的蔬菜。
误区三：越脆的蔬菜越嫩？鲜嫩是购买蔬菜的重要指标之一，一些人觉得通过掐蔬菜的茎、来判断新鲜度和嫩度。
真相：一些商家通过泡水或其他溶剂把萎蔫的菜变得又脆又硬。
误区四：冷藏菜更好？很多人习惯于家庭冰箱保存蔬菜，认为冷藏条件下保存的菜更新鲜，因此，购买时候优先会去冷藏区购买。
真相：实际上，冷藏区的菜可能放置时间更长，并不比常温区新鲜，因为同样储存时间，常温区的菜可能会萎蔫烂掉，进而被处理。而冷藏区还能较好地保持感观，仍在销售。储存时间越长，亚硝酸盐含量越高，对人体健康不利。在这个信息爆炸的时代，面对大量真真假假没有考证的信息，我们不能统统都拿来主义，以免走入误区，参考二哥以上总结的这些常见误区，让您离安全新鲜蔬菜更进一步。
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二哥，您身边的购物消费指导专家
长时间上班自己带饭带什么好？
作为一个长期带饭的打工人，这个问题真的太适合我了~而且，由于长期减肥健身，所以我中午带的都是“健身餐”哦~（不是水煮菜！不吃草！很多肉！）
希望能为自己带饭、以及减肥期的小伙伴提供参考~~~
先来简单说说我的午饭组成1、1个拳头的米饭
由于在减肥期，所以我平常会以“杂粮饭”为主。大米与杂粮的比例为2:1，比如：
大米+小米大米+黑米大米+燕麦米大米+糙米……杂粮饭不仅更健康，而且越吃越香，推荐大家试试~
2、半碗肉
对！你没看错！我中午一定要吃够半碗肉（不然回家会嗷嗷叫）。
挑选的肉类，以脂肪含量少的为主，比如：
鸡肉，特别是鸡胸肉、鸡腿肉；鱼肉，比较喜欢鱼刺少的，比如巴沙鱼；牛肉，牛腱子肉吃的最多；鸭肉；偶尔会吃猪瘦肉、猪排骨、猪蹄之类的。3、半碗菜
这个的选择范围，就很大啦，比如：
西兰花、花菜、莴笋、胡萝卜、白萝卜、黄瓜、黑木耳、南瓜、山药……我的午饭组成，基本上就是这样，虽然是“减肥餐”，也能让人吃得饱饱的！健康瘦！
接下来就具体分享我的午餐吧实拍图来啦↓↓↓
芦笋炒牛肉+炒豆腐皮+炒包菜+糙米燕麦杂粮饭炒鸡胸肉+西红柿炒蛋+三色藜麦杂粮饭洋葱炒牛肉+清炒芦笋+糙米燕麦杂粮饭炒鸡胸肉+清炒西兰花+糙米燕麦杂粮饭卤牛肉+清炒莴笋+糙米燕麦杂粮饭卤牛肉+清炒黄瓜+1个拳头的米饭卤鸡腿+清炒西兰花+1个拳头的米饭香煎巴沙鱼+西兰花炒虾仁+1个拳头的米饭鸡胸肉炒茭白+1个拳头的米饭卤牛肉+清炒腐竹+清炒黄瓜+1个拳头的米饭黄瓜虾仁炒豆腐+1个拳头的米饭其实还有很多新花样、新搭配，正在陆续更新中哈哈~
感兴趣的小伙伴也可以关注我，我也会不定期更新“健身餐食谱”哒~
好了，以上就是我关于工作带餐的经验分享了。
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