天冷了吃什么,冬天吃柿饼有什么好处

天冷了吃什么，冬天吃柿饼有什么好处？

柿饼又称是柿子饼，是中国传统的地道小吃，做法也是非常的简单，只需要将已经成熟的柿子，削去外皮，放在外面进行晾晒，经过一段时间后，就成了咱们所吃的柿饼了，尤其珍贵的是，柿饼的养生效果特别好，下面我们就来具体的看下吧。

柿饼的养生效果1：保护肠胃

俗话说：“逢年过节，胖三斤。”这时候吃了很多的好吃，也需要给肠胃养个生了，而柿饼的营养价值十分的丰富，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素C、膳食纤维、镁、钙、磷、铁等多种对人身体健康有益的营养成分。

特别是其中的膳食纤维，可以促进肠胃的消化吸收，调节肠道内的有益菌群，从而起到很好的保护肠胃的功效。

柿饼的养生效果2：润肺止咳

柿子饼上面都会有一层白霜，这主要是因为在晾晒的过程当中，柿子会随着果肉当中的水分蒸发，从而析出的凝结物，就是咱们所看到的柿饼霜了。

实际上，这种柿饼霜是一种非常好的中药，其中含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖等多种营养物质，主要的是葡萄糖和果糖，它们不容易吸水，具有润肺止咳的功效，对于想要养肺的朋友，或者是经常吸烟的人群，每天就可以吃些柿饼。

柿饼的养生效果3：保护视力

柿饼当中含有丰富的胡萝卜素，每百克柿饼中高达120微克的胡萝卜素，这种营养成分还可以在人体内转化为维生素A，比一般的水果含量都高上一些，能够起到保护视力的作用，对于视力不好、近视的人群来说，都是个不错的选择。

柿子虽好，但是大家要注意不要吃生的柿子，生柿子中含有大量的鞣酸，当胃酸分泌过多的时候，就容易增加我们患胃结石的概率。

另外，以下这2种人也要注意食用：

1、糖尿病患者：柿子的含糖量很高，能够达到18.5%，这也是为什么我们吃柿子非常甜的原因了，糖尿病患者如果过量食用，不利控制机体中的血糖水平。

2、脾胃虚寒的人群：中医上认为，柿子性寒，如果你是一名脾胃虚寒的人群就要注意食用，食用过多可能会有加重病情的危险，不利于身体健康。

有没有人不能吃鹅肉？

鹅肉中药名为鸭科动物家鹅的肉。以华东、华南地区饲养较多。具有益气补虚，和胃止渴之功效。常用于虚羸，消渴。

鹅肉营养丰富，含有丰富的氨基酸，而且氨基酸比例和人体很近似，一年四季都可以吃，一般人群都可以吃。吃鹅肉可以补虚身体，缓解气血不足、营养不良、食欲不振等的病症，有很好的进补作用，特别适合冬季补身体吃，能够提高机体免疫力。

以下这几类人不宜食用鹅肉：

1、容易过敏的人群不宜食用鹅肉

对鹅肉过敏的人不宜食用鹅肉，是因为鹅肉在某种角度上被认为是发物。对于过敏体质的人来说，食用鹅肉容易过敏或者使过敏症状严重。

2、有皮肤疾病的人不宜多吃

患有荨麻疹、慢性湿疹、神经性皮炎等患者，在病情症状还没恢复的时候不宜食用鹅肉，这样会不利于病情的控制，反而容易导致病情久治难愈。

3、内脏湿热的人不宜大量食用

体质较为湿热的人也不宜食用鹅肉，因为鹅肉性质偏温热，如果大量的食用鹅肉就会导致体内的“热”更旺盛，不利于身体的恢复。

4、三高人群宜谨慎食用

鹅肉虽然对于其他肉类食物而言，蛋白质含量更高，但由于鹅肉属于红肉，饱和脂肪酸和胆固醇含量比较白肉而言，还是比较高的，所以三高人群在春节期间，即使是品尝鹅肉，也应该有所控制，稍尝即可。

5、尿酸较高的人不宜食用

鹅肉中的嘌呤含量较高，原本就有痛风症状的人不宜食用，避免食用鹅肉后，使体内尿酸含量增加，导致痛风的症状加剧，不利于病情的恢复。

这么多的樱桃吃不了冻上冬天吃好吗？

1、樱桃的保存时间没有那么久，因为樱桃一般是5-7月成熟，放在冰箱冻上半年，会破坏樱桃里面的肉质和营养成份，吃下去对人体有害无益。

2、樱桃可耐受较高浓度的二氧化碳，高浓度的二氧化碳有助于保持果梗的鲜艳绿色和水果的良好光泽，可明显抑制病菌的生长繁殖。试验表明：在20％CO2的环境条件下，贮藏在35°F下的水果与贮藏在300°F下，贮藏效果一样。气调贮藏，适宜的指标为：温度为0℃，CO2 20％-25％、O2 3％－5％，湿度90％－95％。目前国内应用较多的是气调贮藏方法。具体做法：樱桃采收后，采用小纸箱或纸盆内衬0.60－0.08MM厚聚乙烯袋扎口贮藏，每件2－5Kg，装袋前最好进行预冷，贮藏效果好，在此条件下，樱桃可贮藏30－45天。

冬天没吃饭适合给女朋友买点什么吃的？

冬天没吃饭适合给女朋友买点女生最喜欢的奶茶，要是热的哦，还可以买点女朋友喜欢吃的小吃啊，或者拉她出来吃个热火锅，听说冬天跟火锅更配呦，还可以买点糖葫芦，烤地瓜，都是比较好的，选择的美食太多了，主要看你女朋友爱吃啥了，冬天反正是要吃热的哦，吃热的才会暖一点

秋冬季最适合吃什么菜呢？

秋冬季最适合吃什么菜呢？大家都喜欢吃哪些菜呢？

谢谢邀请。

现正处于秋季向初冬的过渡时期，在饮食上，人们会注意到热量的补充，多吃些动物性食品和豆类的菜肴，例如狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、栗子、萝卜等。

我说说我这段时期做的家常菜肴吧，仅供大家参考。

板栗烧肉

【主要食材】：五花肉500克、板栗300克

【调味料】：单晶冰糖20g、老抽1汤勺、料酒1汤勺、醋1/4汤勺、盐适量。

【制作方法】 ：

1、五花肉表皮用刀来回刮几遍，除去污垢，然后切块，在滚水里汆一下，捞出沥干水。把肉倒入炒锅里翻炒，慢慢炒出油，多炒一会儿把肉炒出香味。（这一步时间久一点，烧出来的肉味道更好。）

2、加料酒翻炒一会儿，依次加入冰糖、老抽接着翻炒，酱香味出来后，接着再多炒一会儿。（在这一步放入老抽，是让酱油的鲜香味在后面的炖煮中慢慢渗透到肉里。）

3、把食材移到砂锅里，加足量的清水没过食材，水中再加几滴食用醋，开始炖煮。30分钟后，把板栗倒进去。等锅内汤汁烧得差不多，加适量食用盐，尝尝咸淡，即可关火，盛出装盘食用。

板栗烧鸡是一道传统的名菜，烧猪肉也是一样的好吃。只是，现在猪肉的地位有些“高不可攀”了，所以鸡肉与鸭肉买得要多些。

鸭肉在这秋冬季吃是最合适的。不管炖汤还是红烧，味道都是非常的鲜美，家里人都喜欢吃。

啤酒烧鸭

【主要材料】：老鸭一只

【辅助材料】：啤酒500ml、生姜5片、红辣椒1只、冰糖、酱酒、生抽、食用盐各为适量

【制作方法】：

1、老鸭处理好后剁成块，锅内放少量植物油，把姜片放入爆香，倒入鸭块，翻炒至表面变色。

2、倒入适量的酱油、生抽继续翻炒，让每块鸭块都均匀上色，放入冰糖固色。

3、倒入啤酒，盖上锅盖煮滚，改为中火继续煮一会儿。

4、关火，把锅内所有的食材倒入压力锅，鸭的内脏洗干净后，也可以一起放进去。调至”烧鸡、鸭“的那一档，炖熟。

5、鸭块烧好后，锅内还有很多汁水，需放到炒锅里收下汁。

6、大火收汁，当锅内汁水收得差不多的时候，倒入切好的红辣椒翻炒，加适量的食用盐翻炒均匀，即可盛出装盘。用啤酒烧鸭，味道很香也很鲜美。

今天用鸭肉与香菇、藕做了个一锅炖，本也是想偷个懒，但香菇与藕在鸭肉鲜美滋味的浸润下，却是出奇的好吃。这随手做的一锅炖，一锅能抵一桌菜了。

家常一锅炖

【主要材料】：北京鸭半只（北京鸭体型硕大丰满，半只就很多了）、干香菇30克、鲜藕2节

【辅助材料】：料酒2勺、酱酒1勺、生抽2勺，单晶小冰糖3粒、食用盐适量、生姜适量、

【制作方法】：

1、干香菇用清水泡发软，洗干净，备用。

2、鲜藕刨去外皮，切成块，备用。

3、北京鸭处理好后剁成块，清洗干净。锅内注清水，放入几片生姜，烧滚，把鸭块倒入焯下水，然后再用清水清洗干净，沥干水，待用。（这样可以很好地去除异味）

4、锅内放少量植物油，把姜片放入爆香，倒入鸭块，翻炒至表面变色，倒入料酒翻炒。

5、倒入适量的酱油、生抽继续翻炒，让每块鸭块都均匀上色，放入冰糖再次翻炒均匀（冰糖既可以把鲜味调出来又有固色的作用）。

6、加入适量的清水，煮滚。放入泡发好的香菇，煮滚。

7、加入切好的藕块继续煮，锅内水煮滚后调中火。

8、煮至锅内食材熟，加入适量的食用盐翻少均匀，即可盛出装盘。

鸡肉与鸭肉烹饪方法差不多，多为炖汤或是红烧，鲜味自不必说了。

秋冬季节，温差比较大，气温也多变幻不定。多吃些动物性食品，除了热量的补充外，也是可以增强身体抵抗力的。

以上这些就是我个人认为秋冬季适合吃的菜，也是家里人喜欢吃的菜。

生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！