藕断丝连的丝是植物的什么组织,荷花的茎中为什么有丝呢
藕断丝连的丝是植物的什么组织，荷花的茎中为什么有丝呢？
当我们折断藕时，可以观察到无数条长长的白色藕丝在断藕之间连系着。为什么会有这种藕断丝连的现象呢？
这就要观察一下藕的结构了。原来植物要生长，运输水和养料的组织，叫导管和管胞。这些组织在植物体内四通八达，在叶、茎、花、果等器官中宛如血管在动物体内一样畅通无阻。
植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚，成各种纹理，有的呈环状，有的呈梯形，有的呈网形。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的，特称螺旋形导管。在折断藕时，导管内壁增厚的螺旋部脱离，成为螺旋状的细丝，直径仅为3～5微米。这些细丝很像被拉长后的弹簧，在弹性限度内不会被拉断，一般可拉长至10厘米左右。
藕丝不仅存在于藕内，在荷梗、莲蓬中都有，不过更纤细罢了。如果你采来一根荷梗，尽可能把它折成一段一段的，提起来就像一长串连接着的小绿“灯笼”，连接这些小绿“灯笼”的，便是这种细丝。这种细丝看上去是一根，如放在显微镜下观察，会发现其实是由3～8根更细的丝组成，宛如一条棉纱是由无数棉纤维组成一样。
莲藕为什么会有丝？
是因为藕的结构中,会有一些与人体血管一样的组织,称为导管。藕的导管是螺旋形的,平常盘曲着,折断后因为它有一定弹性,会被拉伸,长可达10厘米。
藕断丝连的科学解释:莲藕的结构很特殊,它的体内的运输组织是螺旋状的,我们称螺旋状排列的运输组织为环状管壁,这种结构和拉力器上的弹簧很相似。当莲藕折断时,那些呈螺旋状的导管并没有真正折断,而是像弹簧一样被拉长,形成了许多丝状的物质,因此出现了“藕
吃连菜有什么好处吗？
应该说的是莲菜也就是莲藕吧。吃--藕--丑，这是网上的段子，其实吃藕是有不少的好处的。
莲藕对健康益处可以归因于它所含的维生素，矿物质，和植物营养素，包括钾，磷，铜，铁，和锰，以及硫胺素，泛酸，锌，维生素B6，和维生素C。莲藕也是膳食纤维和蛋白质的良好来源。莲藕富含营养，在许多方面对身体有益。我几乎每周都会吃，近期在美国访学，也会经常跑2小时路程去亚洲超市购买。主要有这些好处：
1、莲藕中的铁和铜含量很高，它们都是红细胞生成的成分，有助于减轻一些贫血症状，莲藕中的钾也有助于调节血压。钾有助于舒张血管，平衡体内液体水平，改善血液流动。
2、有助于改善消化。莲藕含有良好的膳食纤维。这种膳食纤维增加肠道的蠕动，并且使大便易于从体内排出。所以可以改善部分患者便秘和腹泻的症状。丰富的纤维还有助于胃液释放，有助于分解食物和吸收营养。
3、调节情绪和神经健康。莲藕含有维生素B复合物，吡哆醇是其成分之一。吡哆醇通过与大脑的神经受体相互作用，有助于调节情绪和心理健康。它还有助于缓解头痛，缓解压力和烦躁。
4、控制体重，有利于减肥。莲藕的热量低，但富含不溶性纤维，可以让人觉得饱腹感，所以避免了大量摄取食物。莲藕的糖含量也很低，也比较适合于糖尿病人食用，有助于控制能量摄入和管理血糖。
5、食用莲藕有助于清洁呼吸系统，防止我们感染各种呼吸系统疾病。食用莲藕有助于清除积聚的粘液，缓解咳嗽。
此外，由于莲藕也富含维生素C，所以也就具有所有富含维生素C食物的一些潜在好处，比如抗氧化，抗炎症，调节免疫力等等。
当然，食物毕竟不是药物，莲藕虽然有一些潜在的健康益处，并不能说莲藕就可以治疗贫血，就可以治疗消化道疾病，呼吸道疾病，如果有相关的疾病，还是需要正确规范的诊治。此外，个别人对莲藕过敏，则不宜食用。一些地区的人喜欢生吃莲藕，因为莲藕生在淡水或湖泊池塘等系统中，可能含有一些寄生虫，所以通常莲藕最好不要生吃。
藕断丝连是什么丝？
当我们折断藕时，可以观察到无数条长长的白色藕丝在断藕之间连系着。为什么会有这种藕断丝连的现象呢？
这就要观察一下藕的结构了。原来植物要生长，运输水和养料的组织，叫导管和管胞。这些组织在植物体内四通八达，在叶、茎、花、果等器官中宛如血管在动物体内一样畅通无阻。
植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚，成各种纹理，有的呈环状，有的呈梯形，有的呈网形。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的，特称螺旋形导管。在折断藕时，导管内壁增厚的螺旋部脱离，成为螺旋状的细丝，直径仅为3～5微米。这些细丝很像被拉长后的弹簧，在弹性限度内不会被拉断，一般可拉长至10厘米左右。
藕丝不仅存在于藕内，在荷梗、莲蓬中都有，不过更纤细罢了。如果你采来一根荷梗，尽可能把它折成一段一段的，提起来就像一长串连接着的小绿“灯笼”，连接这些小绿“灯笼”的，便是这种细丝。这种细丝看上去是一根，如放在显微镜下观察，会发现其实是由3～8根更细的丝组成，宛如一条棉纱是由无数棉纤维组成一样。
细密缠绵的藕丝，很早就引起了古人的注意。唐朝孟郊的《去妇》诗中就有“妾心藕中丝，虽断犹连牵”之句。后来，人们就用“藕断丝连”的成语来比喻关系虽断，情丝犹连
藕片熟了还会拉丝吗？
当然会拉丝，所谓藕断丝连说的就是这个意思。
莲藕的丝是从导管（即运输水和养料的组织）中抽出来的，在植物的导管内壁会增厚形成各种纹理，有环状、梯形状、网状、孔状，而藕的导管内壁增厚形成螺旋状。莲藕折断后，导管内壁增厚的螺旋状部分会像弹簧一样被拉长成直径为3-5微米的细丝，一般可拉至10厘米左右，再长就会断丝。
