榆钱窝窝头怎么做好吃,你吃过的最奇特的东西是什么
榆钱窝窝头怎么做好吃，你吃过的最奇特的东西是什么？
简直是回忆杀
1.榆钱
榆钱可以生吃，吃起来很甜，而且越嚼越香。还能把榆钱加到玉米面中，做成窝窝头来吃、可以跟鸡蛋一起炒、或者是做成榆钱煎饼，都很美味哦！
2.槐花
槐花的颜色很好看，香味也很迷人，这种集好看与好闻于一体的槐花根本就是天生的美食啊。看那翠绿色的树叶还有白色的小花，不管闻起来舒服，看起来也是清新怡人。槐花的香味淡淡的，吃起来的味道又是甜甜的，真的是回味无穷啊！
以上两种都是树上接的，第一个是榆树，第二个是槐树，现在这两种树我们这边都不多了，新农村建设，很多树都没有了~
你小时候吃过最美味的农家食物是什么？
儿时的农村，不仅可以漫山遍野撒欢，无拘无束，更可以享受不同季节农村独有的美味。
这个我们农村叫他刺泡儿，成熟之后为紫黑色，味道酸酸甜甜。每年春季一放学，就会满山坡找这个东西，尽管手臂被刺得伤痕累累，依旧乐此不疲。
这个叫野地瓜。每年夏天，田间地头的田埂上便成了我们小孩子的乐园。野地瓜成熟的季节，隔老远就能问到它的清香，它甘甜的口感更俘获了小孩子的心。
这个我们叫他水查子，成熟时通体鲜红，形状很像小苹果，口感有点酸涩，在那个物资相对匮乏的年代，在相当长一段时间里，它还是充当了我们小孩子饭后小零食哦。
马闲子，我小时候这个已经不多见，果实长圆开，微酸，据说还是一味药材。
这个是刺梨，混身长满刺，成熟后采下来生食或晒干泡水喝。
榆叶窝窝头怎么做？
步骤 1
把榆叶摘干净，去小蒂，去枯叶等杂质。多清洗几次后控水晾一晾
步骤 2
在晾好的榆钱里打入鸡蛋，放入盐，小苏打，葱花，十三香，油和面粉。因为晾过的榆钱里有水分，又放了鸡蛋，所以可不加水，或分多次加点水。切记:面粉不要太多，以免蒸出来的窝窝头很硬，有玉米粉的也可以放一点点玉米粉，但不建议多加，一来颜色会发黄，二来窝窝头会散。
步骤 3
用筷子搅拌，搅拌后，可在手上抹油后团小剂子后做成窝窝状。
步骤 4
把做好的窝窝头放入开水后的提笼蒸20分钟或短些时间，蒸熟即可。 窝窝头大小不一样的话，蒸的时间也不尽相同。
你吃过最多的野菜叫什么？
现在人到中年，却非常怀念那段纯真童年生活，童年的苦涩，艰苦，到现在还记得那时经常到山上去捡板栗、割猪草；砍柴火，和小伙伴上山找野菜是小时候最开心的事，足以弥补童年所有的缺憾。
小时候啊，放学后回家没有车，只能走路，七八岁的孩子，每天往返十多里的山路，现在想起来，是有多么的艰苦，可是好在放学路上有一群小伙伴，沿路有野菜，一路走着，找着野菜，倒也没觉得多辛苦，找的最多的是蕨菜，小竹笋，那时候我比较怂，就跟在小伙伴后面打酱油。
小时候经常要帮父母下地干农活，这个时候，如果能挖到美味的折耳根(鱼腥草)，所有的辛劳都感觉是一种享受，收工后的一碗凉拌折耳根，弥补了童年的缺油少肉。
现在自己成家了，也还会经常带孩子上山找野菜，最常吃的是荠菜（老家称调调菜）饺子，孩子也很享受找野菜的过程，也特别喜欢吃荠菜饺子，上山找荠菜成了我们母子的周末保留节目。
野菜贯穿了我的前半生，相信后半生会找更多的时间去亲近它，感谢它温暖了我的童年。
农村常见的能食用的野菜有哪些？
香椿
香椿是极受欢迎的一种野菜，有一种独特的味道，炒鸡蛋、香椿鱼、包饺子、凉拌、腌咸菜都好吃。
香椿鸡蛋
蒲公英（婆婆丁）这是农村最常见的野菜，蘸食、凉拌、包饺子均可。
刺嫩芽最常见的吃法是炒鸡蛋。
荠菜荠菜是非常受欢迎的一种野菜，包馄饨最好吃。
摘洗干净的荠菜。
小根蒜小根蒜（也叫山蒜、大脑瓜），春天里最早萌发的野菜，一丛一丛的，特别好挖。
可以蘸食、腌菜、炒菜、包饺子等。
蕨菜干鲜食用均可。
曲麻菜蘸食、腌制、凉拌。
柳蒿芽蘸食、凉拌、炖鱼。
广东菜和蕨菜、猴腿菜不好分别。
猴腿菜刺五加春天4月下旬是刺五加叶的最佳采收期，嫩叶完全舒展，但比较鲜嫩的时候最适合采摘。
摘洗干净焯水后冷冻保存即可，适合包饺子、涮火锅、炒蛋。、凉拌
大叶芹包饺子、炒肉。
豌豆苗猫爪子菜鸭嘴菜山尖子您好，我是为季美食。乐于制作美食，喜爱饮食文化、习俗。喜欢本味烹饪，以最少调料做出好吃食物。每日更新食谱和饮食文化、习俗，欢迎您给予指点。感谢您阅读、评论和点赞，关注我，一起分享美好！
