微波炉光波炉,微波炉光波炉区别有哪些

微波炉光波炉，微波炉光波炉区别有哪些？

微波炉和光波炉的区别是，

1、工作原理不同

光波炉内部设置中多了一个光波发射源，所以能够比较巧妙的利用光波和微波对食物进行加热。是使用过程中可以利用光波食物进行加热，可以利用微波对食物进行加热，两者亦可结合。算是一种比较新的技术。

相信大多数人对微波炉的使用都比较熟悉了。微波炉是利用内部的磁控管加热的。微波是一种高频率的电磁波，利用电磁波告诉运转产生的热量对食物进行加热的。

2、热量冷却

一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤，石英石加热时间又慢；光波炉内部使用的是卤素管，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快。

3、外形特征

光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样，始于一个开放状态；而微波炉和消毒柜一样，是将食物放到里面去加热。相对来说，光波炉的使用安全度就要高一些。

4、功能不同

光波炉与普通微波炉的不同在于在炉内加装了光波发射源，使电器具有了光波加热的重要功能。而同时使用光波、微波对食物进行加热具有更加快速、节能的效果。另外，对于喜欢烧烤食物的人来说，一台具有光波功能的微波炉产品可以很轻松的完成一般的烤制食品的任务，而且比普通的电烤箱更快捷也更环保一些。、

5、对人体的影响不同

由于光波炉和微波炉的加热原理不同，导致其对人体的影响和危害也有所不同，具体来说，光波炉对人体的危害要大一些。首先表现在经过光波炉烹煮的食物中的矿物质等营养维生素会减少，其次表现在光波食品会产生一些有毒甚至致癌的化合物，甚至还会产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品，这种副产品，会长期而性的残存于人体内。

微波炉好还是光波炉好？

微波炉更好。

微波炉更好是因为它组合两用的功效，既可以光波又有微波的作用;而光波炉功效比较单一，只能利用光波进项加热。

2. 两个工具加热的材质会有所不同，微波炉加热材质主要是不容易冷却的钢管和加热效率不太高的石英管。由于铜管不易冷却食物保温时间也就更加的长。光波炉的主要加热材质是有通关以及石英管经过各种加工合成的材质，我们叫做卤素管当然了也叫光波管。虽然解热速度是比较快的，但是物冷却也是随之成为正比的。

3.综合上面微波炉以及光波炉不同的加热作用，不同的功效，不同的使用材质上面更加的能够看出，微波炉相对功能比较全一点，更好一点

光波炉的用法和功能？

光波炉的使用方法

1、虽然能够在光波炉中放入多种高温加热容器，但如果选择了微波烹调火力，由于金属对微波有反射作用，所以最好不要使用金属或带金属的容器。不然不仅使食物较难熟，被反射的微波还会损坏部件，影响光波炉的使用寿命。

2、要先解冻冷冻食品，然后再烹饪，注意事项是：

①微波低功率档能够起到均匀的解冻；

②对一些厚薄不一的食品，在解冻到一半时，为防止某部分煮熟，可先停止解冻，用铝箔纸将薄处包好，再继续解冻；

③一次解冻的食品不宜太多，也不宜太厚，肉类食品的厚度最好不超过3厘米，其它食品的厚度不超过5~7厘米。

3、密封的罐装、袋装食品应当忌用光波炉加热，因为这样很容易造成密封品爆炸破裂，但特殊标明的微波食品除外。如果担心在加热过程中会把水分蒸发掉，那么可以给容易套个保鲜膜，但是必须扎通气孔。

4、忌用油炸食品。一般油炸食品要求缓缓加热进行，但光波炉与微波炉是快速加热的方式，所以使用中容易造成危险；

5、忌超时加热。如果食品放入光波炉内加热或者是解冻，但忘记取出或者时间超过2小时，那么应当将食物丢掉不食用，以免造成食物中毒哦；

6、对于才开始使用光波炉者，对于食物需要用的时间不是很清楚，那么不要走开，透过光波炉门可以看到食物，当颜色变深时尽快把电源拔掉；

7、蒸食物最重要是盖上锡纸或者用厨宝在食物表面加覆盖。另外需要在下层放一小碟子水，或者在炉子里面撒一点水，增加水分。

8、光波炉的清洗。光波炉很容易清洗，因为底座和玻璃都是分开的，当做完饭后，等待玻璃缸冷却之后，然后再拿出来清洗，非常简单。注意炉头不要用水冲洗，因为电机就在炉头里面，用干净湿抹布擦拭即可。

9、光波炉的灯泡一般3年寿命，虽然厂家可以保修一年，但是随着时间的推移，微波炉整体老化，如果不换新的会造成不必要的损害。

10、光波炉的耗电量。7升1000W，12升1300W，做一餐饭在半小时到一个小时之间，耗电0.5-1度。

光波炉的功能

1、食物解冻：冷冻食物很难在较短的时间里解冻，普通微波炉在解冻过程中容易出现解冻不均的现象．光波炉特设按重解冻功能，可以根据食物的重量、体积大小快速均匀解冻。同时光波具有强大的杀菌功能，能杀死大量有害菌，保证食物新鲜健康。

2、食物二次加热：这是一般消费者感到最实惠、最方便之处。用光波炉对熟食进行再加热，最多只需几分钟，且其具有强大的营养保鲜功能，能保持食物再加热的新鲜、营养、美味。

3、烹饪食品：用光波炉烹饪食物既方便又快捷，可有效锁住食物内含营养，保持食物的原汁原味。如有电子自动菜单则能实现全程自动掌控，无须把握时间和火候。

光波炉的使用方法、功能、保养技巧及危害【综述】

4、食物保鲜：对于剩饭剩菜，为防变质，可放在光波炉里加热几分钟，冷却后再放入冰箱保存，能延长保鲜保质的时间。

5、餐具消毒杀菌：日常餐具可置于光波炉内加热消毒杀菌，既方便又彻底。但应注意将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行，以防高温干裂。

平板光波炉微波炉与转盘有什么区别？

平板微波炉是在微波炉腔体下部辐射微波，并且通过一个模式天线搅拌微波辐射的角度，这样就对微波场进行了规律性的扰动以提高微波分布的均匀性，而转盘式的微波炉采用了一般位于腔体侧部的辐射口，并通过转盘的转动利用加热食物对微波场的扰动达到提高均匀性的效果。

从加热均匀性来说，转盘微波炉的均匀性比平板式的微波炉的加热均匀性要好的多。在这一点上不要相信商家销售人员的介绍说平板均匀性好概念。

其根本原因是模式天线对微波腔体的扰动是符合一定规律有固定节奏的，这样一个不均匀的腔体引入均匀的扰动得到的将还是不均匀的，而通过转盘物料对腔体的扰动却是非线性的，这是由于物料的摆放位置的不确定性，物料的形状和各部分的介电常数可能出现的不一致性，以及在加热过程中脱水的程度等等不确定性，这样才导致一个不均匀的微波腔体在有一个不断变化的扰动因素对其产生不规律的扰动，因此其均匀效果要高于平板式的。说道加热更快一般是按照功率越大越快，但由于平板式需要微波能量首先穿过底部瓷面或玻璃，这样考虑到底部材料可能的介质损耗的话，平板式在同种功率下会比转盘式的稍小一点点（一般情况下可以忽略）。

光波炉是什么光？

光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高。光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。