技师的海底捞月啥意思,麻将是什么时候发明的
技师的海底捞月啥意思，麻将是什么时候发明的？
2000年5月，以野口恭一郎为团长的日本麻雀博物馆代表团一行访问宁波，在天一阁博物馆与宁波文化界同仁进行交流和探讨，确定宁波就是麻将的诞生地，麻将是宁波话“麻雀”的读音，所以从严格意义讲，它应当是写成“麻雀”。
那么，那么不管是麻将还是麻雀，它到底是什么呢？
《辞海》中对它的解释是这样的“博戏，始于清代，由马吊演变而成。牌分为万、饼、条三门，每门有一至九各四张；另有中、发、白、东、南、西、北各四张；共一百三十六张；后又增加花牌和白搭，每人13张；以先组成4组一对牌者为胜”。
那么麻将是由谁，什么时候发明的呢？
其实，关于麻将的起源，流传着许多个版本，既有民间的各种神奇传说，也有学者经过严谨的考证从不同角度的阐述！
这几种观点主要包括，麻将起源于马吊，麻将起源于水浒108将，麻将为郑和出海时所创、麻将为明人万秉迢所创、麻将为宁波人陈鱼门所创等等，甚至还有孔子造麻将、僧人一行造麻将等说法！这些说法各有各的依据，但是每一种说法中都隐藏了一些中华传统文明！
郑和下西洋创造麻将相传，明代宣德年间，郑和率领船队下西洋时，长时间的海上漂泊，让船上的将士们，生活枯燥乏味，百无聊赖！为了给他们的生活增添一些乐趣，郑和根据叶子戏，牌九等游戏，设计出了一种竹牌。这种竹牌后来就慢慢地演变成了今天的“麻将”。
众所周知，当时的船只主要以风为动力。所以，航行时对于风向的辨别显得特别重要，因此就有了“东、南、西、北”风4 张竹牌；而在船上撑风帆则需要绳索，所以竹牌中就有了“索”(条)。
在海上航行时，淡水是不可或缺的，而当时用来盛水的容器则是筒，所以竹牌中就有了“筒”。而刻着“万”字的竹牌，代表着朝廷给将士们发的酒钱，几万表示几万串铜钱。因为他们一年四季都要生活在海上，郑和又加上了“春、夏、秋、冬”这4张“花”牌。而“中”代表中国大地，“发”代表发财，“白”代表茫茫大海……
麻将源于江苏太仓的“护粮牌”古时，江苏太仓是皇家的大粮仓，常年囤积稻谷，但每年因麻雀侵扰而损失了不少粮食，而守仓兵丁则常以捕雀为乐。官府为奖励这些兵丁捕雀，管粮仓的官吏便以竹制的筹牌记捕雀的数目，以此来发放酬金，于是就有了太仓的“护粮牌”。
牌上刻有各种字样和符号，除了可供观赏外，也形成了一种游戏。最后经过不断演变，形成了流传至今至今的“麻将”。而麻将的玩法、符号和称谓术语，都与捕雀有关，不信你看！
“筒”的图案是火药枪的横截面，“筒”即枪筒，几筒表示几支火药枪，“索”(条)即“束”、是用细束串起来的雀鸟，所以一索的图案以鸟为代表(俗称幺鸡)，几索(条)就是几只鸟；“万”是赏钱的单位，几万是赏金的数目，赏金按鸟的多少而定；
“东、南、西、北”为风向，故称“风”(火药枪射鸟需要考虑风向)；“中”即射中，射中是喜事，故为红色；“发”就是领赏发财；光板叫“白板”，指放空炮；玩法中的“碰”即火药枪的发射声-“嘭”……
万秉迢依照水浒传创造麻将相传，明代有一个叫万秉迢的人，在阅读了《水浒传》之后，十分崇拜书中的一百零八位好汉，于是他为这108位好汉，精心设计出了对应的108张麻将牌。
万秉迢设计的108张牌，完全是根据《水浒传》之中的108位好汉量身定做的，牌中的九索指“九纹龙”史进。二条指的是为“双鞭”呼延灼，之所以分为万、饼、条三类，是取其本人万秉迢的谐音……
因为水浒中的一百零八个好汉来自四面八方，便有了东、南、西、北各四张牌。而在梁山聚义的英雄好汉有贫有富，因此又设中、发、白。发，代表发财之家，中指的是中产之家，白则指的是白丁、平民。
值得一提的是，清代的学者戴名世在《忧庵集》中，曾经提到过万秉迢依水浒创麻将之说。
陈鱼门发明了现代麻将相比于上面三种说法，我更愿意相信现代麻将兴起于浙江宁波，而它的发明人则是清代的陈鱼门！
宁波大学的周海雄、王雁玲在《麻将的起源和演变 》一文中就曾经明确指出， 麻将是宁波人根据叶子戏和马吊的基本花式，又融合了牌九的形式进行了一次创新，形成了的一种特殊形式的骨牌-麻将
宁波人陈政钥（1817-1878），字鱼门，自幼才智过人，还学过英文。他深感纸牌有诸多不便，用不了多久就会磨损残破，在船上风大时更容易被吹走，便于同治三年(1864年)革新为竹骨。他继承了碰和牌中的万、索、筒，共108张，同时改红花为绿发、白花为白板、老千为红中，各4张，共12张，增加东、南、西、北四风，各4张，共16张，形成了136张一副的麻将牌，其打法也由繁到简。
麻将，一经问世，便盛行于大江南北。而陈鱼门与英国驻宁波领事夏复礼相交甚笃，经常与英国外交官们打麻将。所以，时至今日，宁波天一阁麻将博物馆门口，塑有欧洲人、日本人与陈鱼门“三缺一”，等待有人与他们打麻将的经典铜像。
麻将追根溯源是古代的博戏，然后经过不断变化衍生，最后形成了麻将不管有多少种起源说法，如果追根溯源，麻将起源于中国古代的“博戏”，而叶子戏、骰子、诗牌则是博戏的主要构成。
《史记》中记载，博戏至少在殷纣王之前就已经产生了。最早的博戏叫“六博”，有六支箸和12个棋子，箸是一种长形的竹制品，类似于于今天打麻将牌时所用的骰（tóu）子（俗称“色（shǎi）子）。到了唐宋时期，由此基础上衍生出了“叶子戏”
而明朝时期，比较流行的是打纸牌，又叫“斗叶子”！上至达官贵人，下至妇孺百姓，几乎没有不喜欢玩纸牌的。这种纸牌最初起源于江苏昆山，又称马吊、叶子”。而绝大多数的叶子上,画的是《水浒传》中的梁山好汉。一共有四十张,一般四个人一起玩,每个人八张牌,其余的放在中央,玩的时候以大管小,变化多端,趣味十足。
潘之垣《叶子谱》称:“叶子始于昆山，用《水浒传》中人名为角觚戏耳。”也有人说:“斗叶子之戏，吾昆城上自士大夫，下至僮竖皆能之……阅其形制,一钱至九钱各一叶，一百至九百各一叶，自万贯以上，皆图人形。万万贯呼保义宋江，千万贯行者武松，百万贯阮小五，九十万贯活阎罗阮小七……一万贯浪子燕青。
到了清代晚期，宁波人陈鱼门（我个人觉得这个说法非常可信）根据叶子戏和马吊的基本花式，又融合了牌九的特点，进行了一次革新，创造出流传至今的麻将！
徐珂的《清稗类钞》说：“麻雀，马吊之音转也。吴人呼禽类如刁，去音读。”
从中也不难看出麻将与叶子、马吊有着紧密的联系和渊源！
写在最后综上所述，我们无法说出麻将的准确形成时间，这是一件非常困难的事情！因为任何一种游戏，它都是在不断发展和革新的，也就是说它是一个动态的过程，而非某一个静止的点！即便是现代麻将，经过几十年的演化，又形成了四川麻将，北京麻将，台湾麻将等不同的打法！
但是，我们可以根据现有的史料和各种文献得出一种结论:麻将，是从古代的博戏开始演变，从箸、琼、骰子，到叶子戏，再到纸牌马吊牌，最终在清代中晚期才成为今天的盛行麻将。从最终形成的规则上讲，清代宁波人陈鱼门算是它的发明人！
