牛板筋是牛的哪个部位,牛板筋是牛身上哪个部位的 牛板筋是牛的哪个部位，牛板筋是牛身上哪个部位的？牛板筋则长在牛背上，是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因其质地坚硬、不易烹制，而数量又少之又少，一般都是弃之不用的。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在我们... 七年百科/ 知识问答/ 2023-10-25/ 78 阅读
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