茶多酚,茶单宁是什么物质 茶多酚，茶单宁是什么物质？茶单宁又叫茶多酚。茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，并不是一种物质，因此常称为多酚类，约占干物质总量的20%～35%。过去茶多酚又称作茶鞣质、茶单宁。 茶多酚的功效主要有：能消除有害自... 七年百科/ 经典文化/ 2023-03-30/ 86 阅读
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