高压锅炖排骨的做法,用高压锅炖排骨需要多长时间
高压锅炖排骨的做法，用高压锅炖排骨需要多长时间？
一般用30分钟。排骨洗净后，再焯水，然后把排骨放高压锅里，加水，加葱姜，食盐，料酒，老抽，香叶，盖锅，定30分钟即可。爱吃软烂可定40分钟即可。
高压锅炖排骨漏气怎么办？
用高压锅炖排骨漏气怎么办？
用高压锅来炖排骨是一个10分方便的一种方法，炖个20多分钟就可以食用，但是有的时候高压锅锅盖不喝就容易漏气，漏气的原因一定要找出来，一般原因是高压锅里边有一个橡皮圈，橡皮圈用的时间久了它就会有漏气。所以说你把我洗干净之后，拿上橡胶圈去商店买一个同样型号的橡胶圈就可以拿回来用了。
上来气以后多长时间就可以吃啦？
三十分钟！高压锅炖排骨正常在二三十分钟左右完成,等到上汽后,一般中火炖二十分钟就足够了。
使用高压锅炖排骨的过程中内部压力是比较大,所以它所用的时间比较短,而且还也不会破坏排骨原有的一些营养。
电高压锅怎么炖排骨？
展开全部
准备材料：
排骨1000g 、葱段3小块、姜4片、料酒2小勺、醋3小勺、淡色酱油4大勺、深色酱油3大勺、糖1/3大勺、水
做法：
1、排骨先焯一下水，水开后再煮五分钟
2、把排骨从锅里捞出来放到清水里洗干净
3、把排骨放到电压力锅里加入葱段
4、放姜片
5、倒入淡色酱油
6、加米醋
7、加料酒
8、加糖
9、加盐
10、加深色酱油
11、加水至排骨1/2处
12、摁排骨档煮熟就可以吃啦！
用高压锅炖排骨的方法？
排骨洗净，剁成合适大小的块，焯水5分钟（水烧开后把排骨放锅中，再次开锅后开始计时，5分钟）捞出控干水分；另起锅，中火，放少许食用油，放入排骨，翻炒，放入老抽（因为老抽颜色比较重，一点一点的倒入）调色，排骨的颜色调好后关火。
把炒好的排骨放入高压锅，放食盐（适量），八角，花椒，干红辣椒（用手掰碎即可），放清水（没过排骨即可），盖好锅盖，中火烧开，高压锅安全阀第一次放气后，转小火（最小火就行），炖25-30分钟即可关火，等高压锅盖容易打开了，排骨就可以出锅了。
提示：排骨出锅时，汤汁较多的话，了大火收汁，直到汤汁粘稠。
