2019猪肉为什么这么贵,2018年厦门市一斤猪肉多少钱

2019猪肉为什么这么贵，2018年厦门市一斤猪肉多少钱？

猪肉市场都按上游进货价格来确定零售价的，而且猪肉价格每天都有浮动！近几天是过年期间都没营业所以没办法给你一个实时的猪肉价格！年前因为是过节所以猪肉比较贵！过完年应该有所回落！价格应该在每斤12-15块之间浮动！这些都是我的个人简介，希望能对你有所帮助！

你们家猪肉？

在我的老家赣州现在猪肉（五花肉）26元一斤，而去年之前的话才13元一斤，为什么会这么贵呢？主要是因为2019年的非洲猪瘟传入我国，比较严重，造成我国生猪越来越少，市场货源越来越紧张，导致猪肉供不应求，价格也随之上涨，而猪肉做为我国最常见普遍的肉食，也是作为我国销量最大的肉食之一，出现供不应求的情况下，猪肉价格猛然爆涨，生猪存栏量大幅下降，养猪的人抛售清栏现象比较普遍，虽然现在猪肉价格上涨刺激生猪养殖市场，但是养猪养大也是急不来，需要时间，需要生长周期才能贩卖出售，

而大家选择其它肉类做美食，可能会导致其他肉类的上涨价格，比如鸡鸭鱼肉，牛肉羊肉等都有一定的上涨。

所以猪肉价格恢复平衡正常可能会需要一段时间，而现在价格比去年瘟疫爆发的时候稍微更低，也在逐渐回复平衡稳定的价格，但是我相信在我们中国这个美好又传奇的家，会很快回归平衡稳定的价格，一切皆有可能，相信美好就在明天

某些地方猪肉价格奇高？

证监会副主席方星海11月30日第15届中国（深圳）国际期货大会上说：“争取实现生猪期货早日上市。”

他表示，生猪期货是在我国特定的生产情况和消费习惯下特别需要的一个期货品种，我们将抓紧工作，进一步凝聚共识，尽快填补这一空白。

生猪期货如果推出，对于稳定生猪养殖和猪肉价格具有积极意义。我国是生猪生产第一大国，生猪产量占全球生猪总产量的一半以上。长期以来，我国生猪产业深受“猪周期”困扰，价格波动如坐“过山车”，这让不少生猪养殖户叫苦不迭。尤其是近段时间，受多因素影响，我国生猪市场出现了较大波动，各方对于生猪期货的讨论再度增多。

事实上，生猪期货已经酝酿了10年。10年前，中共中央和国务院《关于2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》首次提到的采取期货交易等措施稳定发展养猪产业的精神，选择适当时机尽快推出生猪期货交易。

目前来看，推出生猪期货的准备工作正在加快。2018年2月，证监会正式批复大商所生猪期货立项申请。这次在深圳举行的第15届中国（深圳）国际期货大会，大商所理事长李正强也表示将争取实现生猪期货早日上市。

从1990年郑州粮食批发市场成立算起，中国期货市场已经走过29个年头。今年期货市场迎来了大发展，方星海在国际期货大会上表示，2019年品种上市步伐加快，前11个月上市了包括红枣、20号胶、尿素、粳米期货在内的6个商品期货和天胶、棉花、玉米3个商品期权，12月还将有纯碱期货以及PTA、甲醇、铁矿石、黄金期权等5个品种上市，2019年期货新品种上市数量将达14个，为我国期货市场历年之最。同时沪深300股指期权也将很快推出，预计到今年12月底，中国期货市场上市品种数量将达到75个，初步形成了商品金融、期货期权、场内场外、境内境外协同发展的局面。

方星海表示，办期货市场的目的是为实体经济服务，不是自娱自乐。2019年上半年，期货市场套期保值效率、法人客户持仓占比同比分别增长4.73和2.53个百分点，原油、沥青、燃料油产业链集聚效应显现。期货市场运行质量的提高，极大促进了实体经济和广大产业客户对期货市场功能的认可。

在这种背景下，从现实需求来看，预计生猪期货的推出不会太远了。

请问还会回落19年之前的价格吗？

对于年后长期猪价走势我们依旧保持看好，四大理由支撑2020年猪价继续高位运行：

1、从生猪存栏上看，2018年12月底存栏在3.4亿头左右，而2019年12月底存栏预计在22000万头，这样一来也就意味着就年底生猪结转库存来看，2020年就比2019年少了尽1.2亿头可宰生猪。再看能繁母猪存栏，按猪生产周期，当年出栏生猪由去年及当年1季度能繁母猪存栏量决定，对比2018年与2019年能繁母猪存栏，我们可看出，由2019年能繁母猪提供的今年要出栏的生猪要少于2019年。

2、从能繁母猪存栏恢复及存栏结构看，据农业农村部能繁母猪存栏数据显示，9月份触底，10-12月份连续三个月环比增长，我们知道这些增加的产能影响的将是今年7月份以后的供应了，但在疫情威胁仍未解除的情况下，存栏情况我们仍要用动态走势来看，且对比全国与规模企业能繁母猪存栏恢复情况来看（图3），散户补栏及复产积极性低于规模企业，在散户仍为主体的情况下，势必影响后期能繁母猪存栏恢复速度。另外根据有关机构研报，对部分养殖户能繁母猪存栏结构调查，三元母猪存栏占比在30%以上，考虑三元母猪生产效率大幅低于二元母猪，因此，当前母猪的实际产能恢复更加是有限的。

3、需求方面，今年可能会好于2019年，一方面是消费者对高肉价或见怪不怪，对高肉价接受程度或好于去年。而今年春节猪肉价格较高，腌腊需求大幅减少，据前期报道，局部腌腊制作相比往年降幅超过50%，也就意味着今年春节储备相比往年会少很多，今年季节性淡季有望提前结束。另外一方面就是肺炎疫情，继河南、无锡、合肥关闭活禽市场后，近期山东等多地亦相继关闭活禽交易市场，这样势必带来一定需求转向猪肉消费。

4、2019年下半年开始企业库存及政府储备冻猪肉密集投放，以政府储备投放来看，因为总体投储量小，投放时间都在节假日等消费旺季集中时间段。考虑上半年没有大的节日或季节性消费时间段，因此个人认为今年上半年如果猪价没有出现大幅快速上涨，政策性调控干预的可能性极小，毕竟储备肉量有限。即使下半年出现集中投储，从去年效果来看只能是适当压低猪价上涨幅度，防止价格暴涨，并不会大幅明显拉低生猪价格，所以没有过度在意储备肉的投放。另外，就是大家比较重视的进口猪肉来看，2019年全年进口猪肉210.8万吨，同比增加75%，个人认为即使今年进口量再创新高，翻翻基本不可能。

对生猪养殖户会有影响吗？

世界贸易是人类的文明体现，是互通有无，相生相克的体现，没有贸易就没有经济发展空间，譬如沙特阿拉伯石油丰富，缺少几乎一切物资，想想没有贸易他们都要吃土了！还有我们这边，有丰富人力资源，缺少生活资料，尤其是农业用地，我们就发展工业，用工业产品换回硬通货，实现贸易多元化，消费便利化，工业多样化。至于猪肉还没见过这么低的价格，有更低的价格是在几年前，现在我们国家有贸易配额，就是每年需要接受一些国家的商品销售

也就是机会均等，国民待遇，就像日本的丰田车，在美国市场营销发财，美国通用，福特，克莱斯勒都干瞪眼，没办法，有本事也去东京卖车，只要日本人买账！这就是贸易规则，我们老百姓有时不理解，都觉得自己的市场，外国佬来发财，这知道了吧！朋友们别忘了给个赞👍🏻👍🏻