南瓜瓤,倭瓜尖前面的须可以吃吗

南瓜瓤，倭瓜尖前面的须可以吃吗？

可以。

南瓜须是可以食用的。南瓜须，有人又称为南瓜瓤，口感较绵软，一只南瓜中只有少量的南瓜瓤，从营养价值上说南瓜瓤是可以食用的。

南瓜切片晒干怎么储存？

将整只南瓜刨去外皮，切开，掏出里面的南瓜瓤和南瓜子，然后切成薄薄的环形南瓜片，厚度最好不要超过3mm。

把切好的南瓜片挂在阳光充足，而且通风良好的地方晾晒，比如阳台的晾衣架等地方。

晒至南瓜片充分干透后即可收起，密封保存。

金瓜芋泥的做法有哪些？

金瓜香芋泥的做法：【主料】小南瓜一只、小芋头5-6个【辅料】白砂糖少许、炼乳少许步骤：

1.香芋洗净，用德尔电蒸锅蒸半小时，熟透；

2.蒸芋头的时候，咱处理好小南瓜，用水果刀取个盖，取出南瓜瓤，洗干净，准备颗松子仁；

3.芋头蒸好后，去皮，加少许牛奶用德尔料理机打成香芋泥；

4.往香芋泥里边加一些炼乳和白砂糖，再打一会，搅拌均；

5.把做好的香芋泥装进南瓜盅，盖上盖子，上电蒸锅蒸半小时；

6.蒸好的南瓜轻轻的拿出来，放进盘子里，打开盖子，先用勺子吃芋泥，再吃南瓜，南瓜也被蒸透了，很软很软，香香甜甜。

南瓜子怎么处理干净？

1、把南瓜籽掏出来放到盆子里。

2、加入清水，仔细搓洗使南瓜籽和部分残留的南瓜瓤分离。

3、将分离的南瓜瓤捞出来，继续搓洗。

4、飘在上面的南瓜籽是不成熟不饱满的南瓜籽，也要清理出来。

5、把沉在底部的南瓜籽捞到另一个小盆里，换水再清洗。

南瓜蒸熟为什么会变绿？

1、早熟瓜。南瓜皮里发绿属于比较早熟的南瓜，是健康南瓜。南瓜皮里发绿是因为南瓜成熟以后绿色素没有完全分解，有残留的因素影响，可以食用，但味道有点涩，口感不好。

2、变质瓜。南瓜坏了导致南瓜瓤发绿，由于南瓜瓤糖分较高，易受细菌的感染，是南瓜瓤发霉。南瓜发霉会导致大量的微生物和微生物代谢的产物。