白兰地怎么喝,白兰地酒是不是苦的

白兰地怎么喝，白兰地酒是不是苦的？

是的，白兰地与白酒都是蒸馏酒。白兰地醇香突出，白酒酯香为主。 白兰地是以葡萄为原料，经过榨汁、去皮、去核、发酵等程序，得到含酒精较低的葡萄原酒，再将葡萄原酒蒸馏得到无色烈性酒。将得到的烈性酒放入橡木桶储存、陈酿，再进行勾兑以达到理想的颜色、芳香味道和酒精度，从而得到优质的白兰地。 对白兰地有概念的会品尝到与白酒不同的风格，以往没有喝过白兰地的会感觉和白酒没什么区别。

红茶加白兰地？

白兰地能加冰红茶喝，白兰地的饮用方法多种多样，可作消食酒，可作开胃酒，可以不掺兑任何东西"净饮"，也可以加冰块饮，掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮， 对于具有绝妙香味的白兰地来说，无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用，随各人的习惯和所好而异。一般来说，不同档次的白兰地，采用不同的饮用方法，可以收到更好的效果。

xo开瓶多久喝完？

xo系列的白兰地，他属于蒸馏稳定性酒体素质比较好的烧酒，他在开瓶后尽量在三个月之内将其饮用。

白兰地怎么喝最有味儿？

首先，干邑白兰地倒入郁金香杯内约1/3满，然后用手指捏住杯脚底部，以避免手心温度传抵杯中影响酒质。

然后其余品酒步骤如下： 〔欣赏色泽〕 拿起酒杯对着光源，观察干邑白兰地的色泽及清澈程度。

品质优良的干邑白兰地应呈金黄色或琥珀色，而非红色。

〔试验稠度〕 将杯身倾斜约45度，慢慢转动一周，再将杯身直立，让酒汁沿着杯壁滑落，此时，杯壁上所呈现之宛如美女玉腿舞动的纹路，即为所谓的“酒脚“；越好的干邑白兰地，滑动的速度越慢，酒脚越圆润。

〔嗅闻香气〕 将酒杯由远处移近鼻子，以恰能嗅到干邑白兰地酒香的距离来衡量香气的强度与基本香气，再轻轻地摇动酒杯，逐渐靠近鼻子，最后将鼻子靠近杯口深闻酒气，以便辨别各种香气的特征与确定酒香的持久力。

干邑白兰地的香气有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木质风味、青草与花香的自然芬芳等，要享受这些不同香气，必须深深地吸气，用鼻根接近双眉交叉处的嗅觉来感觉。

〔品尝佳酿〕 从舌尖开始品尝干邑白兰地，先含一些醇酒在舌间滑动，再顺着舌缘让酒流到舌根，然后在口中滑动一下，入喉之后趁势吸气伴随酒液咽下，让醇美厚实的酒味散发出来，再用鼻子深闻一次，将所有的精华消化于口鼻舌喉之间。

白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。

世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。

所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。

干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑。

所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL(特别的) F代表FINE(好) V代表VERY(很好) O代表OLD(老的) S代表SUPERIOR(上好的) P代表PALE(淡色而苍老) X代表EXTRA(格外的) X.O代表干邑白兰地的一个等级 干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。

====== 白兰地的饮用方法很多种。

1。

是净饮---用白兰地杯，然后倒些白兰地（最好是一瓶的4分之1。

另外用水杯配一杯冰水，喝时用手掌握住白兰地杯壁，让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地，让其香味挥发。

充满整个酒杯，边闻边喝，才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙，冰水的作用是：每喝完一小口白兰地，喝一口冰水，清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。

当呼吸一口气的时候，白兰地的芬芳久久停留在嘴里。

还有偶种喝法---加水，中国人多喜欢加冰，那只是喝一般牌子的白兰地。

对于陈年上佳的干邑白兰地来说，加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间，丢失了香甜浓醇的味道。

所以一般推荐喝陈年的白兰地最好不要加。

任其原味散发出去 在白兰地的喝法中，许多女士喜欢把酒与饮料混合在一起喝。

多见的有：白兰地加可乐。

用一个杯，放半杯冰块，少量的白兰地，比酒多些的可乐，用小匙搅拌一下。

出来的味道也挺特别的，也有很多人把这个喝法比做喝鸡尾酒。

这可是最大的错误！

白兰地应该怎么喝？

1.直接饮用

干邑白兰地是一款很独特的洋酒，因为只有来自法国干邑地区、按照法定标准产出的白兰地才能够称得上是干邑白兰地，所以在口感上也会更加的醇厚浓郁。如果想要对干邑白兰地有更好的了解和体验，我们可以选择直接饮用，不添加任何的东西，才能更好的感受到干邑白兰地的浓郁味道，在我们的唇齿间慢慢蔓延开。

2.加冰饮用

加冰不仅可以让我们在饮用的时候更加清爽凉快，同时还有一种重要的原因，那就是通过加冰块的方式，可以稀释酒精的浓度，在入口以后的感觉会更加软绵，没有了纯饮时浓烈的感觉，所以对于一些接受不了太烈的口感，可以通过加一些冰块的方式，让白兰地在入口以后的味道更加容易接受。

3.创意特饮

其实除了以上两种简单的饮用方式以外，还有一种就是特调的方式，这样可以让白兰地的口感更加丰富有层次，在入口也能够感受到很细腻的感觉。

首先，将白兰地倒入杯中加入适量的冰块，再加上汤力水，最后以柠檬片作为装饰，一杯好喝又好看的特饮就调制出来了。我们还可以根据自己的喜欢，加入一些其他的水果，调制出不同的味道，感受白兰地带给我们多种多样的变化。

有人喜欢直接饮用，感觉白兰地的浓郁醇厚；有人喜欢调制过后的白兰地，因为它的口感更加丰富具有变化。