柚子怎么剥完整果肉,剥红柚子的方法
柚子怎么剥完整果肉,剥红柚子的方法?
柚子快速去皮方法如下:
1、将柚子横放,用菜刀挨着柚子蒂1厘米处切下,去蒂,再转过来挨着尾部半厘米处切下,切去柚子尾部;
2、将柚子竖立左手握住,右手用菜刀沿着柚子侧面,从头部切入1厘米,并沿着此处慢慢往下划到底部;
3、菜刀往左边或右边移动5厘米宽度,重复上面的从上切入往下划刀步骤直至柚子均匀划出刀缝;
4、最后用大拇指沿着刀切的柚子缝抠下整块柚子皮,重复该步骤至每一片柚子皮完全抠下,柚子即剥好,全程2分钟左右即可完整剥好柚子。
柚子的正确切开方式?
关于柚子的正确切开方式介绍如下:
第1个方法分瓣法,这个方法也是特别的简单,我们只需准备一个刀子,将柚子的顶端切掉,但是切记,切的时候不要切到果肉,靠近果肉部分就可以了,多切几次,接下来切掉的顶端,再用水果刀沿着柚子瓣的部分切下几刀,切记不能切果肉,切完之后,顺着柚子皮从上往下扯下来,那么我们轻松的就可以吃到果肉了。
第2个方法,柚子外面的那层皮特别的厚,而且包裹在每瓣果肉上那层薄皮也是很难去除掉的,这个方法,不仅可以吃到完成的果肉,薄皮也能够轻松的去掉,刀子在柚子上面划上一个半圆,接下来掰住柚子底部的部分,分为两半,分成两部分之后,取靠边一半的柚子,然后用手撕开白色的薄皮,直接就可以拿里面的柚子果肉了。
剥柚子有什么窍门?
首先需要用水果刀将柚子的尖尖部份切下来,大概切3厘米左右的厚度。
然后再用水果刀坚着划上一刀,力度不要太大,太大力的话会划破果肉,每隔10厘米的距离需要划一刀,直到划完整个果皮为止。
接着就可以用手将厚厚的柚子皮剥下来了,剥完柚子皮之后直接将果肉拿出来。
拿出来的果肉还没有剥干净,还会附有很多的白色软皮,所以需要继续将白色的软皮剥去。
最后直接将剥完软皮的柚子直接打开即可。
吃不完的柚子肉怎么利用?
可以做成柚子果酱
1、准备好一个柚子、适量的冰糖、蜂蜜、以及食盐。
2、先用盐仔细搓洗柚子的表皮,再用清水把柚子表皮以及上面的盐分冲洗干净。
3、用纸巾吸干柚子表皮的水分,再用水果刀将柚子皮削下来,注意不要太用力,尽量薄一点,然后将柚子皮切成细丝,柚子果肉去皮剥好放在碗中。
4、锅中加入适量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水开后再加入柚子果肉一起熬煮。
5、煮开后转小火,慢慢熬制粘稠状,颜色变为深黄色即可。
6、放冷后加入蜂蜜装瓶即可。

柚子如何剥皮更快呢?
1.挑选柚子
要吃到好的柚子,剥出好的柚子肉的话,那么一定要挑选好的柚子。在挑选的时候,一定要选择重量中,个头比较大,而且圆润度比较好,顶部稍微圆一点的柚子。这样的柚子口感好,光照足,甜度高,而且剥起来的话也比较好剥。
2.去顶部柚子皮
很多人剥柚子直接用刀在柚子皮上划几刀,其实这样是不对的。一定要先用小刀将柚子的顶部的柚子皮削掉。这时候就会发现柚子顶部是平的了,而且露出来白色的囊,这样的话就可以进行下一步了。
3.表皮划刀
接下来用小刀沿着顶部,根据柚子本身的一个瓤的分裂,来划出不同的刀口,这样的话就可以很好的剥开柚子皮了。注意切的时候不要切在一囊柚子肉的当中,这样的话不仅柚子不能剥的完整,而且容易把果肉都划破,汁水就会漏出来。
4.扒皮
用力将柚子皮一层层的从柚子果肉上面扒下来,注意扒的时候,不仅要把柚子的皮扒掉,还要把上面的白囊也扒掉,不然粘连在柚子果肉上会比较苦,影响柚子肉的口味。
5.用牙签分离
最后用牙签将果肉当中的白色的囊和茎进行分离,这样的话就可以把一整个柚子肉剥下来,同时边上不能吃的那部分也被剔除干净,吃起来特别好吃也特别的方便。