海苔是什么做的,海苔是素的还是荤的

海苔是什么做的，海苔是素的还是荤的？

海苔：紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。

海苔都是紫菜；但是紫菜不全是海苔。红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50%的碳水化合物，约30%的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。是我国常用食物，在我国沿海都有分布，主要以江苏沿海为主。市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一种叫做“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。

海苔是塑料做的吗？

海苔是塑料做的没听说过也不可能，海苔是经过人工处理到嘴即化很有营养不可能是塑料做的。

新鲜海苔怎么处理？

新鲜的海苔最好腌制以后,再制作成凉拌菜来吃,可以准备一些煎蛋剁碎,也可以炸一些花生米和海苔搭配在一起拌匀以后来吃,这样味道会变得更加不错。

自制海苔怎么做好吃？

紫菜，又称紫英、子菜，富含多种维生素及营养成份，是一种不可多得的海洋食材，我们日常生活中常见到的，是用来做紫菜蛋花汤的干紫菜，和用紫菜加工而成做为零食的海苔，有一种芝麻海苔，每次去超市孩子都会嚷嚷着要吃，我试着在家做了几次，感觉要比超市里边卖的好吃许多，可能是自己做加的芝麻多的原因吧，今天就大家分享这个用芝麻海苔小零食的具体做法，大家可以在家试一下。

【食材】

海苔、芝麻、生抽、蚝油、白糖、蜂蜜

【制作步骤】

1、取一个碗，倒入一勺蚝油、一勺生抽、一勺白糖、一勺蜂蜜搅匀。2、将碗隔水加热，以便各种调料能很好的溶合到一块。

3、取一张海苔（海苔是从网上买的一大包，要比超市里边偏宜好多），把稍粗糙的一面朝上，将溶好的调料用刷子均匀的刷上一层。

4、把芝麻撒在刷了调料的海苔上边，用手按实。5、再取一张海苔，在粗糙面刷一层调料，把刷了调料的一面粘到芝麻上，与第一张海苔粘在一起。

6、用擀面杖把两张海苔擀实备用。

7、烤箱预热，上下火120度（可根据自家烤箱温度定），二十分钟左右即可。

8、将烤好的芝麻海苔切片装盘即可食用。

芝麻海苔制作完成，它不仅好吃、好做，还营养丰富，快来试一下吧。

海苔的制作方法？

自制海苔

【食材】：紫菜20克、盐、芝麻、油

1.先把所有的食材准备好，紫菜要买免洗的，因为洗过就不能炒了，芝麻可以提前炒熟，也可以和紫菜一起炒，我是放锅里和紫菜一起炒的，油其实只需要一点点，糖和盐二选一，看自己的口味，我比较喜欢带点咸味的，所以放的是盐。

2.先把紫菜掰成小块，切记买免洗的，不用清洗直接炒。

3.锅里放一点点油，这个量就是可以把锅底擦一遍就行了，然后把掰好的紫菜放进去，小火炒，用铲子不停地翻动，开始的时候紫菜还是黑颜色的。

4.炒一会就可以把芝麻也放进去了，再加一点盐，然后一起炒，这时候你就会发现紫菜开始慢慢变成绿色了，继续炒，直到听着有沙沙响的声音，这时就差不多了，稳妥起见，可以拿一块尝尝，当你吃到嘴里的那一刻，就会发现，和买的没有什么区别，但是成本可低了很多呢！