采摘香蕉,香蕉成熟前就进行采摘的原因是什么
采摘香蕉,香蕉成熟前就进行采摘的原因是什么?
野生香蕉有许多种类,只有少数种类演变为栽培品种。现在市场上最常见两个种类,一种果实笔直而果柄偏长,果皮轻薄,果肉稠密,味道很甜,成熟时芳香四溢,另一种果实更弯而果柄更短。香蕉成熟时,果肉中含有的淀粉会转变为糖分。如果香蕉在树上成熟,就会出现果实膨胀、最终裂开的现象,这也是香蕉要在成熟前就进行采摘的原因。
整把的香蕉被分开、挑拣和冲洗,然后包装好,由冷藏船进行运输。
待船舶到港时,香蕉刚好成熟,其颜色(从黄色变成带有斑点)、结构和香气会在采摘下来的4~10天里演变。全年都可以买到进口的香蕉。香蕉用途较广,可以制作果酱,也可以搭配香辛料和朗姆酒。
黄色的香蕉什么时候熟?
一、香蕉什么时候成熟?
香蕉是热带水果,成熟时间受气候的影响,气候不一样成熟时间也就不同。例如在广东地区种植的,通常是在秋季成熟。而在海南地区种植的则多是在二月到六月份之间成熟。此外,还要看种植时间,新种植的种下后大概需要9-11个月成熟,而宿根的则只需6个月左右便可收获。
二、香蕉采收后如何管理?
1、采收方法
采收过程要求果穗不着地,绝对避免果指机械伤。人工采收的,两人一组,先把蕉株拦腰斩断,垂直放下,用链条或绳索将果轴基部弯曲处缚住,一人托住果穗,另一人砍断果轴。机械采收的用吊臂勾住果穗,用做成双斜立面、加软垫的车厢把果穗运至加工厂。
2、彻底清园
好品质的香蕉源于早管理。清园就是拣拾田间杂物,清除病源物、剪除病虫枝叶,确保田间清洁,为来年减少虫害病源、恢复蕉园的树势、提高香蕉品质奠定基础。
清理地头垃圾。已经完成大部分香蕉采收的蕉园,在空档期要及时把地头中的采收工具以及收蕉后剩下的辅料分类摆放好,把地头中的蓝袋、定型袋等废弃物处理好。
3、除草、及时割去母株叶片
割母株叶片、清除田间的杂草。在10月以后采收完成的大苗要及时割去母株叶片,这既可减少病虫源,又可增强蕉园的通风透光度,让吸芽能够充分利用阳光,有利于吸芽正常生长和矮化。
同时,割下的叶子要整齐摆放在同一垄上,并留出一条工作行。割完叶子后,要清除田间杂草和废芽,以便在11月按时推进施放有机肥过冬。
4、施冬肥、做好植保工作
11月30日之前争取把所有过冬的肥料全部放完,有机肥与*壤充分搅拌混均匀,并盖好*。在11月30日至12月5日,最好安排喷一次药,主要是控制蕉园中的病、虫源,施用叶面肥加强叶片抗冻能力。建议在冬至之前把地膜全部盖完。
以上就是香蕉成熟采收的时间及管理要点,香蕉在采收和采收后一定要进行科学的管理,才能最大程度保证它的效益。香蕉成熟后,一定要及时采收,采后要适时进行处理与包装,避免香蕉腐坏,降低经济收益。
去海南摘香蕉挣钱吗?
去海南摘香蕉,每天约300元左右。
香蕉多长时间可以熟?
香蕉成熟期与种植季节有关,一般春天种植的香蕉需9-10个月成熟,夏天种植的香蕉需15-16个月成熟,秋天种植的香蕉需13-14个月成熟,如果受到寒害低温,会延期成熟。
香蕉从树上摘下时,均为生的,运输和储存需要恒温冷藏,销售之前喷打催熟剂,一般我们购买时放2天就可以食用。