荆芥怎么吃,荆芥是一种什么菜

荆芥怎么吃，荆芥是一种什么菜？

荆芥别名：香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏，是唇形科、荆芥属多年生植物。茎坚强，基部木质化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。

花序为聚伞状，下部的腋生，上部的组成连续或间断的、较疏松或极密集的顶生分枝圆锥花序，聚伞花序呈二歧状分枝；苞叶叶状，或上部的变小而呈披针状，苞片、小苞片钻形，细小。

荆芥的气味浓郁，味辛辣，微温。能用于感冒，头痛，麻疹不透，荨麻疹初期等等，一味比较普通的中药。在我们老家，一般都是食用其嫩尖及其嫩茎叶。河南人很喜欢吃荆芥，并且有多种吃法。如凉拌、作汤、作面码等。“清炒荆芥”和炒菠菜、油菜一样，旺火热油，急速翻炒成菜。也可切碎后拌炒或拌蒸蛋羹.

荆芥甘草防风汤主治什么？

可以治疗小儿水痘，疮疡肿毒等一些病症，在使用药物时，要在医生的指导下进行服用，避免私自的到药店购买药物，以免不对症对身体造成伤害，平时也要让孩子适当的参加一些户外活动，这样也是可以增强自身的抵抗力以及免疫力，饮食上也要注意。

麻籽菜和荆芥在你的家乡那边叫什么？

谢谢邀请！麻籽菜在我们这里叫马齿苋，或者叫做麻子菜，在农村很常见，具有清热解毒的作用，我们这里的吃法主要有两种，一种是绰水以后凉拌，还有一种是切碎用来蒸馒头或者烙饼。荆芥我们这里的叫法和你们一样，也叫荆芥，荆芥除了可以食用，也有一定药用价值，可以对感冒，头疼，呕吐等有一定疗效，吃法方面，我们一般用来拌凉菜，比如最常见的荆芥拌黄瓜，适宜夏季吃，另外可以捣碎后加入辣椒和蒜头，作为捞面的调料，非常好吃和下饭，风味独特，深受喜欢！

大叶荆芥的俗称叫什么？

荆芥，别名香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏，俗名大香菜。

荆芥是唇形科、荆芥属多年生植物，荆芥有强烈的香气，是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜，荊芥主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。

荆芥和石香菜的区别？

荆芥是一种菜，石香菜是一种调料。荆芥的茎是绿色的，叶片光滑不皱。荆芥具有防暑增进食欲消食下气等功能，非常适合夏季食用，人们常常喜欢用嫩嫩的荆芥叶下面条烙饼等，烩面、鸡蛋捞面、菜馍中也都可以看见它的身影。

石香菜的茎略紫的颜色，叶片修长，像少女纤细的指甲。石香菜具有消食、补脾、益智、利尿、醒脑开智的功效。石香菜吃法和荆芥差不多，和蒜汁绝配，吃面条时食用，那叫一个爽。