乌鸡汤怎么炖,乌鸡汤大火好还是小火好 乌鸡汤怎么炖，乌鸡汤大火好还是小火好？煲鸡汤宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途随意添加水。一般来说，一只3斤左右的鸡，应该放6斤左右的水。让原料随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。炖鸡汤应先大火约10分钟，打开... 七年百科/ 热点新闻/ 2023-09-24/ 107 阅读
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