增稠剂,氯化钠增稠原理 增稠剂,氯化钠增稠原理?1.基本原理是表面活性剂在水溶液体系形成胶束,电解质的存在使胶束数量增加,分子运动受阻,从而使体系粘度增加。2.用无机盐类材料做增稠剂(如氯化钠、氯化钾、氯化铵、二乙醇胺氯化物、硫酸钠、磷酸钠... 七年百科/ 知识问答/ 2023-09-03/ 92 阅读