碳化,大米多少温度碳化 碳化，大米多少温度碳化？ 大米碳化一般需要三百多度左右，大米大部分成份是淀粉，一百五十度淀粉会变成糊状，随着温度上升，淀粉会慢慢变焦，三百度以上就会碳化。碳化过程为什么要慢慢加热？这是最适合的反应温度，从热力学角度来... 七年百科/ 知识问答/ 2023-09-02/ 102 阅读
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