咕咕鸡,广东顺德的美食有什么 咕咕鸡，广东顺德的美食有什么？1家乡酿鲮鱼鲮鱼是广东特有的一种淡水鱼，其肉质鲜美，但刺较多，师傅将鱼肉与骨刺剥离后，再加入其它食材，然后重新装入鱼皮内，其外形与真鱼完全一样，放入油锅内炸至九成熟，再以各种调料调成汁炖... 七年百科/ 知识问答/ 2023-08-20/ 82 阅读
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