黑豆与黑芸豆的区别,绿杂豆是什么 黑豆与黑芸豆的区别,绿杂豆是什么?绿杂豆指扁豆、绿豆、小豆、碗豆、芸豆等,而大豆则包括黄豆、黑豆和青豆。杂豆淀粉含量高,脂肪含量低适合做主食如和面、煮粥、做馅等。大豆蛋白质含量高,富含脂肪可以用来烹调菜肴和作为食用油... 七年百科/ 经典文化/ 2023-08-15/ 101 阅读