怎样烙油饼,冻起来的饼需要解冻吗 怎样烙油饼,冻起来的饼需要解冻吗?冷冻的生饼胚一般不需要解冻,可以直接加工,如冷冻的手抓饼一般不需要解冻,因为手抓饼在制作的过程中加加入了起酥油,起酥油如果不冷冻是不成形的,而手抓饼如果解冻后还会黏在一起,而且煎烙出... 七年百科/ 经典文化/ 2023-06-10/ 93 阅读