牛腱,牛腱是什么部位的牛肉 牛腱,牛腱是什么部位的牛肉?牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分。腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。买牛腱子一长一短是哪里部位的?腱子肉在牛的前大腿以下,... 七年百科/ 热点新闻/ 2023-05-01/ 106 阅读