鲁菜的特点,八大菜系特点与地域关系 鲁菜的特点，八大菜系特点与地域关系？1、鲁菜的特点：鲁菜讲究调味纯正，内地以咸鲜为主，沿海以鲜咸为特色，具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制，善于以葱香调味。烹制海鲜有独到之处。2、川菜的特点：以用料广... 七年百科/ 经典文化/ 2023-04-08/ 103 阅读
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