栗子黄焖鸡是哪个地方的菜,用三个字体现出你家乡的特色

2023-03-18 07:16:04 103阅读

栗子黄焖鸡是哪个地方的菜,用三个字体现出你家乡的特色?

谢谢邀请。很高兴回答这个问题。“你瞅啥”应该是一个地方的方言吧。我县地处北方。有很多独具特色的赵县方言,说是赵县方言也不太确切,周围几个县都有类似的说法,相互差异不大。下面我就把收集的一些在赵县特别浓郁的乡土方言给大家说一下,如有撞车,天大地大,也是情理之中。首先用“三个字”体现出家乡的特色,那就是“大石桥”。现在我村就叫“大石桥村”,在我村有很多方言挺有意思:(1)关于称谓的:兄弟姐妹(姊妹们)、连襟(挑担)、少年(半大小子)、丈夫(汉们)等;(2)关于天文地理的:去年(往上年)、今天(今个儿)、后天(明个儿)、冰雹(冷子)、有月光的地方(月亮地)、目前(眼下);(3)关于动物植物的:蝈蝈(蛐蛐儿)、蝙蝠(月湃虎)、青蛙(哈马)、苦菜(曲曲菜)、黄花菜(金金)、花生(老瓜生)(4)关于身体的:额头(夜顶盖儿)、下巴(下巴盖儿)、背(脊扬)(5)关于生活的:支持不住(呛不住)、梦游(撒亿症)、不说话(不念哩)、小(不拉点儿)等。这些带有浓郁特色的地方“土语”和普通话相比,还是差异很大的,一般地方还真听不懂,这也是中国地大物博、文化底蕴丰富的原因吧!

栗子黄焖鸡是哪个地方的菜,用三个字体现出你家乡的特色

除了剁椒鱼头四喜丸子?

谢谢您的邀请,我是饭饭食间,美食领域创作者,很高兴为您回答,我推荐做一款【Q嫩香菇酿肉】

香菇酿肉是一道家常菜肴,符合大众口味,这道菜不仅营养美味,还能提高人的免疫力,非常适合做给孩子吃,对宝贝的生长发育极为有益。 原料常见、制作方法简单。可以在过年过节全家团聚的时候露露手艺,整盘菜看上去就有团团圆圆的感觉。

食材清单:

香菇、梅花肉、油菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、生粉

制作步骤:

STEP 1

挑选大朵新鲜香菇,将香菇呈伞状放入锅中热水焯5分钟。

STEP 2

将香菇捞出放入大碗中备用。

STEP 3

猪肉馅内放入适量盐、糖、料酒、生抽、生粉及切好的姜末、葱末,加少许清水后用筷子顺方向搅拌均匀。

STEP 4

用小勺将调制好的肉馅逐一堆抹到香菇盏中。将酿好的香菇放入大盘内,再放入蒸锅内大火蒸十五分钟左右关火。

STEP 5

青菜叶洗净,用沸水淖至断生捞出沥干水分。

STEP 6

将青菜的叶片朝外摆放在盘内,从蒸锅内取出香菇,摆盘,

炒锅烧热后放少许葵花籽油,葱丝、姜丝入锅爆香,随即倒入蒸香菇的汤汁并烧开加入水淀粉加到汤汁中,淋在盘内的香菇上即可。

成人礼菜谱及寓意?

蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,

烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅

,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿

,晾肉,香肠,什锦苏盘,

熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,

罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,

卤什锦,卤子鹅,卤虾

,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,

清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,

焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,

软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,

熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,

烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,

炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,

炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,

熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,

清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,

三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,

炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,

炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,

烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,

烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米,炒螃蟹.氽大甲,

什锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉,

红肉锅子,白肉锅子,菊花锅子.野鸡锅子,元宵锅子,杂面锅子,荸荠一品锅子,

软炸飞禽,龙虎鸡蛋,猩唇,驼峰,鹿茸,熊掌,奶猪,奶鸭子,

杠猪,挂炉羊,清蒸江瑶柱,糖熘鸡头米,拌鸡丝儿,拌肚丝儿,

什锦豆腐,什锦丁儿,精虾,精蟹,精鱼,精熘鱼片儿,

熘蟹肉,炒蟹肉,清拌蟹肉,蒸南瓜,酿倭瓜,炒丝瓜,焖冬瓜,

焖鸡掌,焖鸭掌,焖笋,熘茭白,茄干儿晒卤肉,鸭羹,蟹肉羹,三鲜木樨汤,

红丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子,

红炖肉,白炖肉,松肉,扣肉,烤肉,酱肉,荷叶卤,一品肉,樱桃肉,马牙肉,酱豆腐肉,坛子肉,罐儿肉,元宝肉,福禄肉,

红肘子,白肘子,水晶肘子,蜜蜡肘子,烧烀肘子,扒肘条儿,

蒸羊肉,烧羊肉,五香羊肉,酱羊肉.氽三样儿,爆三样儿,

烧紫盖儿,炖鸭杂儿,熘白杂碎,三鲜鱼翅,栗子鸡,尖氽活鲤鱼,板鸭,筒子鸡. 这些都可以

中国各个地方的特产或者特色美食有哪些?

这个题目看似简单,但范围太大,没有一个人能回答全面。我是山西人就说说山西的面食吧。

山西人爱吃面

刀削面抿尖尖

拉面饸饹剔尖尖

猫耳朵掐圪塔

手擀包皮刀拨面

溜尖揪片蒸拨烂

靠栳栳拨鱼鱼

黄米炸糕烫面饺

荞面灌肠油煎煎

葱花烙饼炝锅面

沾片子打卤面

浑原凉粉油泼面

搅圪都油摊摊

小米黄儿白面馍

还有洪洞面卷卷

菜合子脂油饼

稷山麻花太谷饼

平遥碗托孟封饼

圪塔汤和子饭

焖面凉面剪刀面

长寿一根面

两分是扯面

宽条裤带面

煮圪塔小炒面

羊肉片汤臊子面

闻喜煮饼花馍馍

油丝卷帽盒子

水饺包子烧麦鲜

说了半天才一半

要把山西面吃全

短说三月长一年

黄焖鸡米饭的配方?

在家里应该这样做黄焖鸡黄焖鸡难道只有在店里才能吃到吗?其实自己也可以在家做黄焖鸡的,今天老王就给大家说说在家里怎么做黄焖鸡最好吃。

黄焖鸡食材

鸡腿4个、香菇十几个、土豆、莴笋、青椒、八角、香叶、花椒、干辣椒、盐、糖、老抽、生抽和料酒以及豆瓣酱;

黄焖鸡的做法

第一步

鸡腿剁成块、可以回来自己剁也可以让老板帮你剁;

第二步

香菇切成条形状、葱切成段、姜切成丝、八角、花椒、香叶、辣椒都准备好;

第三步

土豆莴笋去皮,切成块,建议切小一点容易熟;然后加入青菜、千张结、海带等,可以根据自己的喜欢加;

第四步

在锅里加油,然后把鸡块倒进去炒一会,主要目的是去掉水,直到鸡块有点焦黄的时候就可以盛出来了。

第五步

锅里加油,然后把香料放进去翻炒一下,把之前的鸡块倒进去,然后加料酒、老抽、生抽、白糖主要目的是上色,然后加豆瓣酱或者老干妈之类的,最后加香菇均匀翻炒;

第六步

加水,水要漫过鸡肉,然后加土豆煮到八成熟的时候,把莴笋加进去继续煮;然后煮熟以后把它倒进煲仔饭锅里,加盐收汁。这个和店里的黄焖鸡一模一样,而且口感也是非常好的

第七步

汁收好以后,加青椒、蒜在锅里翻炒下就可以出锅了,盛一碗米饭直接开吃吧。

我就是老王,不是隔壁老王,是一个喜欢美食的老王,希望美食的朋友可以点击我的头像关注我。

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