王水溶金,黄金用什么化学药剂能溶解

2023-03-17 22:08:04 116阅读

王水溶金,黄金用什么化学药剂能溶解?

金溶于饱和氯的盐酸、含有氧的碱土金属的氰化物溶液,首饰铸件的“炸金”操作就是基于金的这一特性。

金在含氰化钾的水溶液中形成的化合物是水溶性的混合物(KAu(CN)2),就是把高纯度的金溶于5%氰化钾(KCN)的水溶液中,在空气可自由进入的条件下用力搅拌,变可以制出无色的氰化金酸钾盐。

王水溶金,黄金用什么化学药剂能溶解

首饰镀金就需要氰化金钾溶液中金的沉积,常用置换或吸附方法,如锌置换、离子交换树脂和活性炭吸附得到单质金。

在有强氧化剂存在时,金又能溶解于碘酸、硝酸。

有二氧化锰存在时,金又能溶解于浓硫酸。

金还可溶解于氯水、溴水、碘、碘化钾、碘的酒精溶液等,这也是金首饰遇到汞、酒精、碘等混合物或一些化妆品会改变颜色的原因。

南京盐水鸭的做法是什么?

你好,我是非著名美食家静婧的爸爸,很高兴回答你的问题。

本期导读:南京咸水鸭的做法是什么?

提起南京盐水鸭这道南京的经典菜肴,让我想起在读大学时期的一位同窗好友,每当他从南京回上海时都会给我们带上这道美食,7个人在寝室里手撕着盐水鸭,喝着小酒,这是我对南京咸水鸭最深的记忆。南京人偏爱鸭子,他们对吃鸭子开发出了几百种吃法。盐水鸭是其中最广为人知的一种吃法,咸水鸭的做法需要经过熟盐腌制鸭子,卤水浸鸭,开水煮熟即可食用,看起来制作工艺并不复杂,但是要做出一只让人回味无穷的咸水鸭,工序和步骤一个都不能少。

一.南京咸水鸭的历史

这道经典菜肴距今已经有2500多年的历史,据老一辈人说,南京地区以前盛产野鸭,人们总有吃不完的鸭子,当时又没有冰箱,聪明的劳动人民就用盐将鸭子腌制起来,这样可以保存时间长一点。据民国时期《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。咸水鸭中又以咸水桂花鸭最为出名。

二.南京咸水鸭的家庭做法关键步骤

南京的盐水鸭好吃,是因为他们用了百年的老卤来腌鸭子,又用老汤来煮鸭子,老卤和老汤里吸取了无数鸭子的精华,所以做出来的咸水鸭有独特的风味,但是自己在家里没有老卤和老汤也能做出好吃的咸水鸭来,下面给大家分享下家庭版咸水鸭制作的几个关键步骤

1.【选材】

制作好吃的咸水鸭,优质的麻鸭是基础,只要好的食材才能制作出风味独特的美食,平常我在制作咸水鸭的过程中,选用鸭腿来制作比较多,选择麻鸭鸭腿有如下几点建议:

1)看形:选择皮薄肉多的瘦肉形鸭子,这样的样子做出来肉多,皮不油腻。鸭的表皮光滑,乳白色,鸭肉切开后呈现玫瑰色,表明是优质鸭,2)闻味:闻闻看鸭子嘴里的味道,闻味道来判断这只鸭子是散养的还是饲料养的,散养的有青草的味道,还有小鱼小虾的那种腥味,而饲养的就没有这种独特的味道。3)触摸:新鲜质优的鸭,形体一般为扁圆形,腿的肌肉摸上去结实,有凸起的胸肉;反之,若鸭肉摸上去松软,腹腔潮湿或有霉点,则鸭质量不佳,变质鸭肌肉摸起来软而发粘,腹腔有大量霉斑。

2. 【处理】

将粗盐和花椒倒入锅中,用中小火慢慢炒,炒到盐微黄就可以了,将炒好的盐均匀的抹在洗干净的鸭子身上,花椒不要太多,花椒太多的话鸭皮容易收干,做出来的咸水鸭品相不好看,腌制的时候给鸭腿多做按摩,按摩的作用是让盐分充分的渗入鸭肉中,盐水鸭好不好吃,充分的按摩抹上盐是关键,里里外外都要涂抹均匀。将腌制好的鸭子挂通风处低温慢慢晾干,整个腌制及风干时间至少8个小时以上,才能进入下一环节。

3. 【蒸制】

锅内加入炒制好的粗盐,花椒,葱姜和八角,加入清水大火煮开,加入晾干的鸭腿,大火煮开后,继续开小火慢慢炖,小火的标准就是过个几秒钟水面会冒一个泡最好,小火慢炖的鸭子形态及肉更加嫩,风味更加独特。小火慢炖40分钟以上,当筷子可以轻松插入鸭子就可以了。取出控干水分,自然晾干就可以了。

三.南京咸水鸭的具体操作-特点:皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩

【主材】

鸭腿2只 800克

【配料】

花椒适量桂皮2片八角2瓣姜片3片大葱6克粗盐25克

1.将鸭子清水中浸泡三小时以上去除血水

2.锅内烧干水分,放入粗盐和花椒,将盐炒至微微发黄就可以,将盐取出放凉

3.提前将鸭子控干水分,否则会影响口感,用盐将鸭子全身抹上盐,并且按摩到位

4.在通风处将鸭子晾干至少4小时以上

5.锅内下食盐、姜片、葱段、八角、桂皮,大火烧开之后转小火煮十分钟

6.将锅内配料捞出,等卤水降温后放入腌制好的鸭子浸泡一个小时

7.等水温下降后大火煮开,再转小火焖煮40分钟

8.控干水分晾干就可以食用

~~~南京咸水鸭内容总结之“答疑解惑”~~~

1)可以用细盐代替吗?

答:细盐炒好后腌制的鸭腿比较咸,用细盐腌制盐水鸭咸度正好。

2)南京盐水鸭又名桂花鸭,为什么不见桂花?

答:其实叫桂花鸭不是菜肴里有桂花,因为盐水鸭最好的时节是桂花盛开的时间制作,那时的鸭子吃了桂花后,鸭肉中会有一股桂花香,因此而得名。

3)如何制作老卤?

答:桂花鸭好吃的关键是老卤,锅内倒入泡鸭和腌制出来的血水加入能盖过鸭子的水量煮开,然后把葱姜倒入,将炒盐倒入,再不断加盐直至饱和状态,改小火盖上锅盖煮一个小时。过程中不断把沫给去掉,最好过滤后就得到了琥珀色的卤汁。

~~~南京咸水鸭之制作指南~~~

1、家庭做盐水鸭的话直接用鸭腿做比较省事,鸭子最好吃的部分也大多数在腿上。

2、用炒过的盐比较香,如果嫌炒盐比较麻烦,直接用盐腌制也是可以的。

3、家里腌制因为没有店里的老卤,所以腌制的时间尽可能长一点,最好过夜腌制 ,这样鸭子会更加入味。

4、煮的时候汤水要没过鸭子,这样鸭皮的颜色就会一致,否则会有深浅。

5、煮完后在汤里泡时间久一点,这样更好的入味,泡好后再晾干食用风味更佳。

最后总结:

盐水鸭做起来看似简单,但是要像百年老店那样真正做好其中的工艺也是相当复杂的,缺一不可,盐水鸭做做完后像一件艺术品,晶莹剔透,层次分明。皮白肉嫩,味道香甜,吃起来一点都不腻,越是鲜嫩越可口,如果有幸能去南京,一定要尝尝他们的盐水鸭,还有各种各样鸭子的其他吃法等着你去发掘。

我是一个爱美食,爱烹饪的80后爸爸,每天热衷于给我家宝贝静婧做好吃的美食,如果你喜欢我的问答,请给与关注谢谢,还可以去看我的视频,问答,都有我美食和生活的分享,谢谢

水墨丹青这个成语是什么意思?

水墨丹青,是指中国古代绘画常用朱红色、青色,故称“丹青”。《汉书·苏武传》:“竹帛所载,丹青所画。”杜甫《丹青引赠曹将军霸》:“丹青不知老将至,富贵于我如浮云。”《晋书·顾恺之传》:“尤善丹青。”

基本信息

中文名

水墨丹青

出处

《汉书·苏武传》

应用

古代绘画

颜色

朱红色、青色

简介

水墨丹青[汉语词语]

而水墨画是中国画的一种,指纯用水墨所作之画。相传始于唐代,成于五代,盛于 宋元,明清及近代以来续有发展。以笔法为主导,充分发挥墨法的功能。“墨即是色”,指墨的浓淡变化就是色的层次变化,“墨分五彩”,指色彩缤纷可以用多层次的水墨色度代替之。北宋沈括《图画歌》云:“江南董源传巨然,淡墨轻岚为一体。”就是说的水墨画。唐宋人画山水多湿笔,出现“水晕墨章”之效,元人始用干笔,墨色更多变化,有“如兼五彩”的艺术效果。唐代王维对画体提出“水墨为上”,后人宗之。长期以来水墨画在中国绘画史上占着重要地位。

中国画中以墨色为主,以丹青色彩为辅,这样的中国画也称为“水墨丹青画”。

水墨丹青画一般画在绢、纸上并加以装裱。

丹青详解:

我国古代绘画常用朱红色、青色,故称画为“丹青”。《汉书·苏武传》:“竹帛所载,丹青所画。”杜甫《丹青引赠曹将军霸》:“丹青不知老将至,富贵于我如浮云。”民间称画工为“丹青师傅”。也泛指绘画艺术,如《晋书·顾恺之传》:“尤善丹青。”

释义

原料

1.丹砂和青雘,可作颜料。

《周礼·秋官·职金》:“掌凡金玉锡石丹青之戒令。”

《史记·李斯列传》:“江 南金锡不为用,西蜀 丹青不为采。”

《汉书·司马相如传》:“其土则丹青赭垩。”

颜师古 注:“张揖 曰:‘丹,丹沙也。青,青雘也。’……丹沙,今之朱沙也。青雘,今之空青也。”

2.红色和青色。亦泛指绚丽的色彩。

汉 陆贾 《新语·道基》:“民弃本趋末,伎巧横出……丹青玄黄琦玮之色,以穷耳目之好,极工匠之巧。”

唐 陈子昂 《江上暂别萧四刘三旋欣接遇》诗:“山水丹青杂,烟云紫翠浮。”

画像

1、唐 杜甫 《过郭代公故宅》诗:“迥出名臣上,丹青照台阁。”

杨伦 笺注:“丹青,谓画像也。”

宋 陆游 《游锦屏山谒少陵祠堂》诗:“涉江亲到 锦屏 上,却望城郭如丹青。”

《二十年目睹之怪现状》第四十回:“描摹出江山如故,输与丹青。”

2、《晋书·文苑传·顾恺之》:“尤善丹青,图写特妙。”

唐 杜甫 《丹青引赠曹将军霸》诗:“丹青不知老将至,富贵於我如浮云。”

清 周亮工 《题许子韶郁李》:“子韶 服道有年,尝弃人间事,闭阁学仙,则丹青伎俩宜非所措意,而工逸至此。”

杨朔 《茶花赋》:“我把这心思去跟一位擅长丹青的同志商量,求她画。”

画工

三国 魏 曹丕 《与孟达书》:“故丹青画其形容,良史载其功勋。”

唐 李白 《于阗采花》诗:“丹青能令丑者妍,无盐 翻在深宫里。”

明 徐渭 《为杭人题画》诗之二:“无端士女如云集,也要丹青费笔描。”

《西游记》第九五回:“国王传旨,召丹青图下圣僧四众喜容,供养在 华夷楼 上。”

书籍

古代丹册纪勋,青史纪事。

汉 王充 《论衡·书虚》:“俗语不实,成为丹青;丹青之文,贤圣惑焉。”

宋 文天祥 《正气歌》:“时穷节乃见,一一垂丹青。”

清 秋瑾 《精卫石》第五回:“不思名誉扬中外,不思勋业染丹青。”

其他

1、丹青色艳而不易泯灭,故以比喻始终不渝。

《后汉书·公孙述传》:“陈言祸福,以明丹青之信。”

晋傅玄《董逃行历九秋篇》:“妾心结意丹青,何忧君心中倾。”

2、谓使增辉,生色。

唐张九龄《祭张燕公文》:“故能羽翼圣后,丹青元化;陈 皋陶 之谟谋,尽仲山之夙夜。”

唐杜牧《代裴相公让平章事表》:“伏乞俯回天鉴,更择时贤,必能丹青帝图,金玉王度。”

宋苏舜钦《杜公谢官表》:“盖以师表外廷,丹青万务,天下之所想望,王者之所仰成。”

3、丹墀、青琐的合称。见“丹青地”。

中国古人画画,常用水溶性的颜料,墨是最容易找到的东西,古人的素描画就是用木炭条来起稿用墨色来定稿,只用黑墨画的画叫做“水墨画”,中国画以墨色为主以其他色彩为辅,所以中国画也称为“水墨丹青”。

---丹指红,青指蓝绿,所以水墨丹青多指中国画。

当然,这只是多指,并不是一定。

水墨丹青也可以形容景色灵动之美,风景如画的感觉。但这个词本身的意思自然是泛指:以水墨、丹青的画图,来书写的历史。

墨分五色:浓、淡、干、湿、焦,在水墨画中体现五色,配以丹及青而作画,以画意表达历史。

唐 杜甫 《过郭代公故宅》诗:“迥出名臣上,丹青照台阁。”杨伦 笺注:“丹青,谓画像也。”

宋 陆游 《游锦屏山谒少陵祠堂》诗:“涉江亲到 锦屏 上,却望城郭如丹青。”

而水墨画是中国画的一种,指纯用水墨所作之画。相传始于唐代,成于五代,盛于宋元,明清及近代以来续有发展。以笔法为主导,充分发挥墨法的功能。“墨即是色”,指墨的浓淡变化就是色的层次变化,“墨分五彩”,指色彩缤纷可以用多层次的水墨色度代替之。

北宋沈括《图画歌》云:“江南董源传巨然,淡墨轻岚为一体。”就是说的水墨画。唐宋人画山水多湿笔,出现“水晕墨章”之效,元人始用干笔,墨色更多变化,有“如兼五彩”的艺术效果。唐代王维对画体提出“水墨为上”,后人宗之。长期以来水墨画在中国绘画史上占着重要地位。

中国画中以墨色为主,以丹青色彩为辅,这样的中国画也称为“水墨丹青画”。

水墨丹青画一般画在绢、纸上并加以装裱。

丹青详解

我国古代绘画常用朱红色、青色,故称画为“丹青”。

《汉书·苏武传》:“竹帛所载,丹青所画。”

杜甫《丹青引赠曹将军霸》:“丹青不知老将至,富贵于我如浮云。”民间称画工为“丹青师傅”。

也泛指绘画艺术,如《晋书·顾恺之传》:“尤善丹青。”

1.丹砂和青雘,可作颜料。

《周礼·秋官·职金》:“掌凡金玉锡石丹青之戒令。”

《史记·李斯列传》:“江 南金锡不为用,西蜀 丹青不为采。”

《汉书·司马相如传》:“其土则丹青赭垩。”

颜师古 注:“张揖 曰:‘丹,丹沙也。青,青雘也。’……丹沙,今之朱沙也。青雘,今之空青也。”

2.红色和青色。亦泛指绚丽的色彩。

汉 陆贾 《新语·道基》:“民弃本趋末,伎巧横出……丹青玄黄琦玮之色,以穷耳目之好,极工匠之巧。”

唐 陈子昂 《江上暂别萧四刘三旋欣接遇》诗:“山水丹青杂,烟云紫翠浮。”

3.指画像;图画。

唐 杜甫 《过郭代公故宅》诗:“迥出名臣上,丹青照台阁。”杨伦 笺注:“丹青,谓画像也。”

宋 陆游 《游锦屏山谒少陵祠堂》诗:“涉江亲到 锦屏 上,却望城郭如丹青。”

《二十年目睹之怪现状》第四十回:“描摹出江山如故,输与丹青。”

4.画工的代称。

三国 魏 曹丕 《与孟达书》:“故丹青画其形容,良史载其功勋。”

唐 李白 《于阗采花》诗:“丹青能令丑者妍,无盐 翻在深宫里。”

明 徐渭 《为杭人题画》诗之二:“无端士女如云集,也要丹青费笔描。”

《西游记》第九五回:“国王传旨,召丹青图下圣僧四众喜容,供养在 华夷楼 上。”

5.绘画,作画。

《晋书·文苑传·顾恺之》:“尤善丹青,图写特妙。”

唐 杜甫 《丹青引赠曹将军霸》诗:“丹青不知老将至,富贵於我如浮云。”

清 周亮工 《题许子韶郁李》:“子韶 服道有年,尝弃人间事,闭阁学仙,则丹青伎俩宜非所措意,而工逸至此。”

杨朔 《茶花赋》:“我把这心思去跟一位擅长丹青的同志商量,求她画。”

6.丹青色艳而不易泯灭,故以比喻始终不渝。

《后汉书·公孙述传》:“陈言祸福,以明丹青之信。”

晋 傅玄 《董逃行历九秋篇》:“妾心结意丹青,何忧君心中倾。”

7.指史籍。

古代丹册纪勋,青史纪事。

汉 王充 《论衡·书虚》:“俗语不实,成为丹青;丹青之文,贤圣惑焉。”

宋 文天祥 《正气歌》:“时穷节乃见,一一垂丹青。”

清 秋瑾 《精卫石》第五回:“不思名誉扬中外,不思勋业染丹青。”

8.谓使增辉,生色。

用什么化学药水能浸泡下来?

银粉可以遵循复分解反应,比如王水 (王水溶金并不是因为王水是强酸,是复分解反应)银粉也可以用稀盐酸(注意是稀盐酸,一定是稀的)然后会生成氯化银沉淀,将氯化银沉淀放入氨水里面分离氯离子和银离子(这只是理论,具体考实践)

一坨金属合金如何分离?

银电解产出的黑金泥平均含银70%,含金10%,余量为铜、铋、铅、碲,需经过长时间浓硝酸的酸煮除杂,王水溶金,还原后得到金粉,铸锭成ic99.5金锭,期间用到浓硝酸(68%含量),每生产1公斤黄金消耗浓硝酸60公斤,硝酸的酸煮过程中产生高浓度氮氧化物,氮氧化物治理难度大,费用高。

黑金泥中酸煮过程中银和铜、铋、铅、碲等大部分跟硝酸反应生产进入溶液,黄金不溶,液固分离,银形成硝酸银,加入盐水,形成氯化银沉淀,氯化银经过火法还原熔炼成金属银,每生产1公斤黄金伴随7公斤银,银转化为9.3公斤的氯化银,氯化银还原熔炼时银的挥发损失大,直收率低85%左右,熔炼过程中有氮氧化物产出,需要环保治理设置治理达标排放。

综上,现有的黄金提纯工艺存在着大量使用浓硝酸,酸性腐蚀严重,操作环境差,尾气治理成本高,银的处置流程长,回收率低等弊端。

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