珍珠奶茶原料,奶茶怎样做成可乐
珍珠奶茶原料,奶茶怎样做成可乐?
珍珠奶茶的原料:
1. 糖少许
2. 奶精2勺
3. 红茶适量
4. 奶茶精1勺
5. 果粉1勺
6. 珍珠少许 制作方法: 1. 将奶精用少量热红茶融化。 2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖 3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀 4. 珍珠用小火煮至变大变软(大概得煮40分钟,中途需要换水) 5. 将珍珠放入杯中即可
自己在家做的珍珠奶茶有什么坏处?
你好,很高兴回答你的问题。珍珠奶茶可以说是很受女性朋友的青睐,尤其是年轻女孩子超级爱喝,于是有些人就想起来在家做珍珠奶茶了。
家里做的珍珠奶茶跟外面买的比起来说实话要健康很多,因为没有食品添加剂之类的东西。但是,我认为家里做珍珠奶茶也有坏处,一是花的钱多,二是耗费时间,三是喝多了容易长胖。
首先,来说说经费花销大。有些人可能觉得外面买的东西店里要挣钱,那在自己家做的话就只有成本了,可事实并非这样。自己在家做的话,需要买很多种原材料,比如木薯淀粉,速溶咖啡,淀粉,红茶。这些原材料加起来也得小百块吧。
其次,是耗费时间。自己在家里做珍珠的话,需要精心制作,一不小心可能珍珠就做坏了,而且如果一次性做成功的话也得几个小时。对于现在忙于工作的人而言,可是真的很不容易啊。
最后,是喝多容易长胖。自己家里做的珍珠奶茶,料足好喝,一不小心喝上瘾了,天天喝,卡路里也是直线上升奥,肚子上的肉肉恐怕也是一捏一大把啊。
珍珠奶茶保质期多长时间?
包装的珍珠奶茶保质期为一年。冲好的珍珠奶茶保质期为两天,一般冲好的奶茶不要放太久,而且需要低温保存。
珍珠奶茶,又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。目前市面上销售的珍珠奶茶主要由植脂末、珍珠、果粉、水组成目,不含奶类。植脂末的主要成分为氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠;珍珠主要由木薯粉或地瓜粉,食品添加剂等组成。果粉的主要配料是植脂末、色素、水果原粉、香料、葡萄糖,有的使用甜味剂。
珍珠奶茶怎样做才好喝又省钱?
在家自己做珍珠奶茶,做法简单又好喝!
很开心能回答你的问题,希望能解决你的疑问。
珍珠奶茶的做法是比较简单的,我们在家就可以做哦。而且制作成本并不高,请参考以下的做法,在家制作自己喜爱的奶茶哦~
一、 准备材料:
木薯粉,黑糖,清水,茶包
二、 制作方法:
制作珍珠:首先先准备一口小锅,然后在锅中加入适量的清水,等水煮开之后我们就可以把准备好的黑糖放入锅中,把黑糖煮化。如果家里没有黑糖的话,那么也是可以使用红糖来代替的,等糖煮化以后我们就可以把糖水倒出来,然后取适量的木薯粉放入碗中,趁热把糖水倒入木薯粉当中,然后快速的搅拌,等到木薯粉完全搅拌成絮状以后,这时候差不多也凉一些了,因此就可以用手来进行和面了,把木薯粉揉制均匀,和成光滑的面团。在木薯粉和成光滑的面团以后我们就可以把木薯粉取出来了,然后放在案板上,为了防止粘连,我们也可以在案板上撒上一些干的木薯粉。然后把木薯粉再稍微的揉一下之后取出一个擀面杖,然后把木薯粉擀成长方形的形状,在赶木薯粉的时候也不要感到太薄了,差不多有0.5厘米左右的厚度就可以了,然后我们把木薯粉面饼切成长条之后再切成小粒,切好以后我们再往上面撒上少许的干的木薯粉,然后稍微的揉一下,这样就差不多揉成珍珠形状的小圆粒了。
煮珍珠:做好这些以后,我们就可以烧上一锅开水,等水烧开以后,我们就可以把做好的珍珠放入锅中,然后转为中火,煮上差不多15分钟的时间,在煮的时候一定要注意搅拌,否则的话珍珠是很容易粘连在一起的。在煮了15分以后,我们就可以把火关掉了,然后盖上锅盖再焖15分钟的时间。然后我们准备一盆凉水,把焖好的珍珠放到凉水中过凉,在给珍珠过凉的时候可以多过几遍凉水,这样珍珠就会变得非常的Q弹了
制作奶茶:做好珍珠以后我们就可以开始做奶茶了,我们准备一包红茶包,然后捎上一些开水,把红茶包放在开水中,煮上几分钟的时间,然后关火再泡上几分钟之后把红茶包捞出来,把红茶倒入杯子中,然后再取适量的纯牛奶倒入红茶之中,一般情况下牛奶跟茶的比例是3:1。之后搅拌均匀,然后再把我们准备好的珍珠倒入奶茶之中,这样一杯珍珠奶茶就做好了。是不是非常的简单呢?如果你也喜欢的话就赶紧来试一试吧。
大杯奶茶划算还是小杯奶茶划算?
对于一些控制不住自己的吃货来说,女生一般喝不完所以会选择中杯,男生就会选择大杯,感觉喝着更爽。
但是,大家有没有想过中杯和大杯的奶茶到底有多大的区别呢?哪个更划算?
现在奶茶的品牌特别多,像一点点,蜜雪冰城,coco等,其实人们都知道奶茶这种东西的利润特别的高,本身奶茶的成本价就比较低。
一般正常人都会觉得份量越大,价格卖的应该越实惠,不然有哪个顾客愿意去多花钱呢?
如果大分量的算起来更实惠的话,大部分人都会毫不犹豫的选择,多出点成本来买个实惠,何乐而不为呢!
其实,“买的永远没有卖的精”,这句话一点都没有错,大家能够想到的商家也是能够想到的。虽然说我们看着奶茶店的杯子有大小的区别,但是店家就会在用料上面下手,比如说会多加一点冰淇淋,或者是一些其他的配料把杯子装的满当当的样子,但杯子容量不变的情况下,实际上奶茶的分量是无增反减了。
作为一个开过奶茶店的过来人曾经做过一个实验!
用中杯和大杯,然后先把水倒进了中杯里面,最好是倒的满满的,这样的话就是代表着中杯有多少分量,再继续把同样的中杯的水倒进大杯里面,结果怎样?
发现相差很大的中杯倒进大杯里面就差一点就装满了,这是什么原因呢?其实就是因为中杯比大杯矮,但是人家装的多啊,因为中杯比较宽一点,但是大杯的就比较瘦长一点,但是体积都是差不多的,大杯也就是比中杯的多一点点!这就是所谓的障眼法吧!
另外,奶茶店还有点潜规则,大杯多出来的那点体积,不过就是多兑点冰或水而已。所以说大杯真的没比小杯多多少,所以贵的那几块钱根本就是不值得的。
很多时候,为了避免倾泻和烫伤,各大饮品品牌的杯子一般也只是装个八九分满,不会全满。对于平常不怎么喝奶茶的朋友来说,喝一杯大杯的奶茶,也许会让你觉得太腻,但从另一方面来看,喝奶茶喝到腻,在短暂时间内能够戒掉奶茶,还能省上一部分的钱。
其实,奶茶要喝中杯还是喝大杯,全凭自己掌握,如果不想浪费的话,那就选择喝中杯,如果真的很喜欢喝奶茶,或者是久久地才想喝一次奶茶,那选择大杯奶茶会比较划算一些。不过,最好是少喝奶茶,毕竟市面上的奶茶多糖多热量,喝到肚子里总会让自己发胖。奶茶再好喝,也不能当饭一样喝,就算你食材加得够多,那也不是正餐,只是日常的消遣罢了。所以大家喝奶茶的时候,还是要自制一些,不要觉得很好喝,就天天跑奶茶店消费。