可可粉做巧克力,家里没有可可粉

可可粉做巧克力，家里没有可可粉？

1、将奶油温室软化,和细砂糖用打蛋器打制乳白色

2、加入蛋黄搅拌均,然后倒入融化的巧克力液

3、面粉分4次筛入奶油碗中,到第3次就可以用手揉,揉至无粉为止

4、面团用成长方条,用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏20分钟

5、之后,用刀子切为一块一块的正方形,放进烤箱,用200度c烤20分钟,就可吃啰(烤箱要先预热200度c5分钟)

做面包时可可粉能不能用巧克力酱代替？

不可以的。可可粉和巧克力酱完全是两个概念。

巧克力酱是以可可粉和牛奶等为主要原料，加工制作而成的一种美味甜品。它既可以作为一种甜品食用也可以作为面包等调味酱来使用。也就是说可可粉是巧克力酱的原料，可可粉是制作面包的原料，将面粉，奶粉与可可粉及其他材料混合拌在一起，待其发酵之后，烤制面包即可。

狗吃了抹茶味儿的巧克力？

您好，狗狗是不能吃巧克力的，对人来说好吃还可以提神，但是狗狗吃了会中毒的。如果狗狗不小心吃了，可以用以下方法：

第一种就是催吐法

可以给自己家的狗狗，喂一勺过氧化氢，当然一定要就着水喝下去。如果说有必要的话，可以和其它的一些冰激凌混合在一起食用下去。如果狗狗没有出现呕吐的现象，必须再喂它一次，再来一次催吐。并且要带着狗狗不断的散步走动。

第二种就是稀释法

如果狗狗没有催吐成功。就给狗狗吃它平时最喜欢吃的食物，来有效的稀释，冲淡巧克力。当然也可以喂一些煮熟的牛奶。

最后还是建议去兽医站，或者宠物医院检查一下，看看是不是安全了，有没有引发别的病症，还要在医生的指导下调理一阵子。

结束语：以上来自拉布拉多默默的回答，希望对您有所帮助，谢谢！

巧克力双色馒头家常做法不用可可粉？

第一步：首先我们把300克普通面粉放进大碗里，加入3克酵母，再加入一勺白糖，能起到缩短发酵的时间，再把酵母和面粉搅拌均匀。



第二步：面粉里分次加入180毫升的温水，水温不要超过40度，边倒边用筷子搅拌成面絮。



第三步：下手揉成面团，盖上保鲜膜发酵2倍大，面团发酵好后中间戳一个洞，不回缩说明面就发酵好了。



第四步：把发酵好的面团取出放案板上，一分为二，防止风干，另一半用保鲜袋包起来。



第五步：我们取其中的一分，把准备好的巧克力用擀面杖碾碎，放在面团的中间，然后包裹起来。



第六步：把包上巧克力的面团反复搓揉，使巧克力融化，完全融入面团中，你一定会感觉自己棒棒哒。



第七步：再把原色的面团取出，醒过的面团明显变软一些，再揉5分钟，两种面团全部揉好。



第八步：把揉好的面团分别搓成长条，方便擀薄，用手按扁。



第九步：把两种面擀成一样大小的长方形面片，薄厚度根据自己的喜好，再把两张面片叠放在一起。



第十步：从面片最长的一边卷起，卷紧一些，要确保面片之间粘合牢固，有没有有最后卷成细长的圆柱形。



第十一步：把面的两头不规则的头切下来，再切成大小均匀的馒头坯子，我这里切了8份，盖上保鲜袋二次醒发10分钟。



第十二步：锅里加入热水，把醒好的馒头坯子放进蒸屉里，记得铺上笼布哦，开火上汽蒸15分钟，然后关火焖5分钟，揭开锅盖巧克力馒头就可以出锅了。

巧克力磨成粉可以代替可可粉吗？

巧克力磨成粉是可以代替可可粉的。

巧克力与可可粉都是由可可豆所制成的，可可豆经过发酵、干燥、烘焙碾压去皮、研磨、搅拌成为巧克力浆、浆中去除部分的可可奶油，经干燥制成粉末状的产品即是可可粉，而经调温的巧克力浆则为巧克力。可可粉在使有上有两种选择，普通可可粉在制作蛋糕、饼干中添加；而防潮可可粉可用在表面的装饰上，目的是在于放冰箱陈列时，不会因为水气而变化颜色及口感