荞麦面怎么吃,晚上吃荞麦面还是窝头

荞麦面怎么吃，晚上吃荞麦面还是窝头？

晚上吃荞麦面还是吃窝头，这个是可以说是随便的，也就是说你喜欢吃什么就吃什么，这个对人来说是没有事的。一般的人吧，晚上就爱喝点稀吃点菜。吃一些好消化的东西。人们可以用荞麦面做成面鱼那样的吃也可以的。带汤的那种，年轻人们吃什么都可以。老年人就是最好喝点稀的，因为他的胃口已经不如年轻人壮了。

5斤荞麦面能吃多久？

5斤荞麦面能吃12个月，荞麦面保质期是12个月或者18个月。荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦原产于亚洲。荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，像山西朔州山区、陕北等，土地贫瘠，不适合种小麦。

一顿吃600克荞麦面多吗？

一顿吃600克荞麦面得看是几个人吃。一两个人吃就有点多了，现在大家的饮食习惯都是营养均衡，粗细搭配。每一种食物都有它独特的营养价值，一个人一顿吃100到150克荞麦面，再吃点炒青菜，有点鸡肉或者鱼肉，炒的青菜里面不要单一的一种，最好混炒的那种，适当的再喝点牛奶或豆浆。这样营养要均衡一些。

荞麦面怎样做面条？

主料：荞麦面150克，小麦面粉100克，水100克，盐2克。

配料：绿豆芽150克，米醋2汤勺，酱油1茶勺，白糖1茶勺，盐1茶勺，味精1/2茶勺，香油2茶勺，香菜和辣椒酱适量。

做法 1、先把荞麦面、小麦面粉、盐混合均匀，再边搅拌逐边渐加入水，直至成雪花状后用手大概揉成团。

2、电动面条机接好电源，先调至压面1档，开机后把和好的面团用手压扁放入压面机第一次压成散碎的大片，把这些比较碎的片相叠再次放入压面机中，反复几次直到成为很滋润的厚度一致的面片，再把压面的厚度调到你喜欢的档位，最后再压一次。

3、把压面机调到切面档，可以选择宽面或细面条位置，切出面条放到帘子上备用。

4、把米醋、酱油、白糖、盐、香油、味精放入小碗内调匀，锅内烧开水，先把绿豆芽焯熟捞出，水再次滚开始放入面条煮熟，捞出以后过凉水。

5、把过凉的面条沥干水分，放入调好的调味汁拌匀，再放入香菜段和辣椒酱拌匀即可。

纯荞麦面蒸饺子的做法？

100%纯荞麦面蒸做饺子，步骤如下：

1.把面粉、盐、热水半杯、冷水半杯混合在一起，揉搓成荞麦面团，再分成多个小面团，擀成饺子皮。

2.牛肉去筋后剁烂；马蹄、熟肥肉、葱都切成小粒。

3.牛肉中加入马蹄、葱粒、调味料（白糖、酱油、胡椒粉、植物油）搅拌起胶再加入肥肉、油搅拌均匀，放在一边约30分钟，制成肉馅。

4.荞麦面皮中包入适量的馅，捏好封口，包成饺子。

5.把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中，用大火蒸8分钟，熟透后就可以取出食用了。 纯荞麦面做的饺子合面时要和的软一点，否则做成的饺子有点硬，总体来说，口感没有普通小麦面粉做的饺子细腻筋道。