干海参如何泡发,加拿大野生淡干海参如何泡发

干海参如何泡发，加拿大野生淡干海参如何泡发？

野生干海参的泡发方法：

1，将干海参放进干净容器内，倒入纯净水没过海参，然后密封容器放入冰箱冷藏室，泡发24小时后换水继续泡发24小时。

（共48小时的泡发时间）

2，海参腹腔内脏沙嘴是不可食用的，用剪刀从海参腹部自然开裂的缝隙向两头剪开，把杂质清掉并洗干净，腹壁上的内筋不必去掉，用小刀在筋处化成3～4段，处理完毕即可下一步。

3，将海参放入锅中，加入纯净水并没过海参，大火煮滚后转小火煮20分钟后关火，然后焖30分钟。再小火继续煮20分钟后关火焖25分钟。

检查每根海参内壁容易掐透后，即可进入下一步。

4，最后一步和第一步操作方法大致相同，将煮好的海参放入容器内，加入纯净水没过海参，密封容器放进冰箱冷藏室，泡发24小时后就大功告成。

干海参如何泡发？

1.

盐水泡发法。把45ml食盐和400ml清水倒进盆中，然后把干海参放进盆内充分浸泡4小时左右，最后再把干海参清洗干净即可达到理想的泡发程度。

2.

纯净水泡发法。把400ml纯净水倒进盆中，然后把干海参放进盆内充分浸泡4小时左右，最后再把干海参清洗干净即可达到理想的泡发程度。

3.

米醋泡发法。把50ml米醋和400ml清水倒进盆中，然后把干海参放进盆内充分浸泡4小时左右，最后再把干海参清洗干净即可达到理想的泡发程度。

加拿大干海参泡发的正确方法？

发泡步骤：

1、拿出海参2-5头，放在没有油的干净器皿中，加入纯净水没过海参，放入冰箱冷藏室2-3天，每天换一次水。

2、将泡好的海参放入锅中，加入水淹没海参3-5公分，大火开始蒸煮，待锅开后，转成小火，根据自己口感，再煮30-60分钟。

3、将煮好的海参，自然冷却后，简单冲洗海参内外，不要用用力揉搓，保留海参红色的内筋。

4、将泡发好的海参，储存于冰箱冷藏室，如果一次泡发过多，可以放于容器，存放在冰箱冷冻室。国内威海刺参不错的

干海参泡发步骤？

简单的泡发海参的方法如下：

1.首先把干海参洗净放入干净的容器中，倒入纯净水或凉开水，水能完全浸泡海参，然后放入冰箱中，每天早上换一次水，晚上换一次水，直到海参毫无咸味为止，一般需要2天。期间需要注意的是，一定不要在泡发期间掉进油或者其它杂质，不然影响泡发。海参泡软后，用手捏一捏，如果没有硬块，就说明泡发好了，如果还有硬块就需要继续泡。

2.用剪刀沿着腹部剪开，海参的一端长有海参牙，摸起来硬硬的白色小颗粒，把海参牙扣掉。海参腔内有几条白色条纹的海参筋，用剪刀把海参筋全部割断成几段，海参能发的更大。处理好的海参洗干净。

3.干净的锅内烧水，将海参倒入锅内，水开后闷煮30-50分钟，然后熄火，自然焖1个小时左右。

4.把闷好的海参，换新的纯净水加冰块放入冰箱的保险层，浸泡1-2天，每12小时换次水。

干海参泡多久？

要泡一天到两天，干海参吃的时候是需要泡发的，泡发的过程中是用热水闷上一天到两天才能泡泡泡泡泡好的海参去除内脏切成条就可以葱爆海参吃了