甜不辣,这水一不甜二不辣的

甜不辣，这水一不甜二不辣的？

这水一不甜二不辣的，喝它没什么用。

台湾人很爱吃甜不辣吗？

在台湾的街头小店与夜市的路边小摊上，经常会看见一种叫做“甜不辣”的小吃，让人觉得好奇，台湾人很爱吃甜不辣吗？甜不辣到底是什么东西呢？

在台湾社群网站「Dcard」的统计票选中，甜不辣成为小吃摊上热门必点的品项冠军，随处可见、热量不高、味道不错都是甜不辣被人喜爱的优点。

至于说到甜不辣到底是一道怎样的小吃，还必须先提一下与它很相似的几种小吃名称：关东煮、黑轮以及天妇罗。因为这几种小吃很有渊源，对于台湾在地民众来说，常常也是傻傻分不清。

其实，最早只有天妇罗小吃。它起源于葡萄牙，是因为斋戒期不能吃肉而研发出来的炸鱼料理。后来传到日本关东，改良为将食材裹蛋汁与面衣油炸，除了鱼浆也有各种蔬菜。但是在日本关西，大家习惯只把炸过的鱼浆制品叫做天妇罗，并将这种小吃传入台湾。

然而传入台湾的关西天妇罗，经过台湾居民们的改良，变为以水煮的形式来食用。为了与关东的天妇罗炸物做区分，因此就诞生了甜不辣、关东煮、黑轮等名称。

所以，“甜不辣”由日语Tempura音译而来，跟甜和辣的味道并不相关，是炸过或先炸后煮的条形与饼状鱼浆。“黑轮”主要是鱼浆煮出来的长型条状物。而“关东煮”不仅包含前面两者，还有萝卜、蛋、豆腐、蒟蒻等食物，在711、全家等便利店里看到的小格子煮物大多被称为关东煮。

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如何用一样东西或图片证明你老了？

这是我读高中时的餐票购买证。

我是89年上的荆州中学，证上显示班级高二，那么就应该是90年办的。从图上显示的购买金额来看每月大约饭票30斤菜票30元左右，当时我是走读，每天在学校吃中晚餐，相当于每餐半斤米饭5角钱的菜。这个购买证每月还有40斤的限额，不知那些外地的住读的同学三餐够不够吃？

唉！儿子今年也是从荆州中学毕业，一晃几十年过去了！

甜不辣蘸料做法？

原料/调料] 在来米粉 2大匙 酱油 3～4大匙 糖 2～3大匙 水 2杯 盐 适量 梅子粉 少许 红色素 少许 [制作流程] (1)将所有材料全部调匀后煮开即可。 可作为黑轮类各式鱼浆制品沾酱，或是清蒸肉圆沾酱。 如果买不到红色素，不加红色也无所谓。如果喜欢吃辣的话可以加一点市场上常见的辣椒粉；倒一点辣椒粉，轻轻一拌，保证您会爱死了这种甜甜辣辣的滋味。

烤甜不辣需要解冻吗？

这个不需要解冻，直接烤就可以。 解冻过程中会出很多水，口味会变淡。

以甜不辣为主料的菜品

烤甜不辣是用甜不辣等制作的一道美食。