椴木花菇,蘑菇怎么养殖好

2023-08-08 00:45:03 85阅读

椴木花菇,蘑菇怎么养殖好?

顺着问题过来的,家庭种植的话有许多网友回答过了,这里我补充一个【工厂化种植蘑菇】。

白蘑菇是怎么让人类给种出来的?

椴木花菇,蘑菇怎么养殖好

我们先来讲讲白蘑菇的一些基本知识:

白蘑菇(学名:Tricholoma mongolicum Imai),别名:口蘑,白蘑菇属于白色伞菌属野生蘑菇,含有丰富营养物质,如蛋白质、维生素及钾、钙、铁和磷等。来源真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科。

其实,白蘑菇俗称口蘑,我们也称为双孢菇,长的就是上图这个样子。引用下双孢菇的百科介绍。

双孢菇,菌丝银白色,生长速度中偏快,不易结菌被,子实体多单生,圆正、白色、无鳞片,菌盖厚、不易开伞,菌柄中粗较直短,菌肉白色,组织结实,菌柄上有半膜状菌环,孢子银褐色。最常见的食用菌种之一,肉质肥厚。原生于欧洲及北美洲,人类至少自古希腊时代起便开始食用,人工栽培则约始于17世纪的法国等地,现在则已经广泛在世界各地栽培。

百科上面的栽培历史。

双孢菇人工栽培始于法国路易十四时代,距今约有300年。是世界食用菌生产中最大的一个菇种,分布地域较广泛。世界蘑菇的产量以美国最多,我国处于第二位。此外,在法国、荷兰、英国、意大利、波兰、西班牙、德国、加拿大、爱尔兰、比利时、印度尼西亚、匈牙利和墨西哥等国均有较大规模的生产。我国人工栽培在1935年开始试种,多在安徽、江苏、山东、河南、河北及南方的一些省份。

我厂在新员工入职教材当中,有关于蘑菇(我厂主要产品)的介绍,如下:

根据上面的资料介绍,有那么几个重要的时间段

1、白蘑菇栽培始于法国:1605年法国农学家坎普西在草堆上栽培出了白蘑菇

2、人工栽培新阶段:1902年达格尔用组织培养法制作纯菌种获得成功

3、工业化生产:上世纪50年代,荷兰公司Bels首次在控湿、控温、通风条件下种植出白蘑菇,荷兰的发酵、种植技术是目前世界最先进的

4、中国白蘑菇:1935年始于上海,以后陆续推广到江苏、浙江、福建等地

历史介绍基本完毕。

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好,我们来进入云种白蘑菇阶段,不过【种】这个词真不适合我厂,因为我厂的白蘑菇,是【养】出来的, 不瞒各位,我们的蘑菇仔真的是跟【养娃】一样的养出来的。

先看看养蘑菇需要的前期准备,具体看下这个回答,里面有我厂详细的三次发酵叙述。

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简言之,磨刀不误砍柴工,养出优质的白蘑菇之前,需要先准备好优质的生产基料。

我厂的生产基料是严选麦秸秆和鸡粪、石膏等混合,经过世界先进的三次发酵技术发酵后才能覆盖在菇房生产架上,然后覆盖取自东北的草炭土。然后经过控温、控湿、控co2、净水四大智能系统调控,全程无农药、无化学添加、无水洗,最后才能出优质健康安全绿色的纯正白蘑菇。

文字不足以说全,给大家看看这一套。

将麦秸秆、鸡粪等混合石膏进行混合发酵,(图上为一次发酵槽)

经过一次发酵之后的基料进行二次发酵,主要是巴氏杀菌,杀灭危害菌。

三次发酵,在进入发酵隧道(车间)之前,要进行一次白蘑菇菌种的播撒。这里插一句,我厂的菌种是由全球知名菌种集团施尔丰(Sylvan)提供的A15菌种。菌丝茁壮、结实率高,抗病性好等优点,还有的就是,恩,2018年的时候,我厂已经把施尔丰集团给全资收购了~~~恩,收购美国公司。

咳咳咳,优点跑题了。继续回来。

经过三次发酵、播撒菌种之后的基料就要进入到生产车间去了,诺,我们俗称上料,是下面这个样子。

也是通过全套引进的国外设备,将基料放入到菇房。并且在基料上方要盖上一层取自祖国大东北的黑土(草炭土),作为菌丝宝宝们的爬土天堂,是这样 。

经历过大概15天左右的时间,菌丝在经过菇房智能调节的环境下,就会茁壮成长,最后在菇房上就是这个样子。

一个个蘑菇头争先恐够的爬出来,感觉是不是很神奇?

白蘑菇,就是这么的让我们给种出来了。

看着这些小精灵,不得不感叹人类智慧的神奇,从早期的自然孕育,到人工栽培,到菌丝提纯,最后到大工业生产,人类的智慧始终指引着我们走向更好的生产作业。

好蘑菇,养出来,我们一直在路上。

大棚竹荪配方流程?

1)母种的制作

用常规PDA培养基制作竹荪母种生长极其缓慢,生长势弱,各地都对竹荪母种培养基添加营养成分,其配方各不相同。添加成分比较普遍的有:蛋白胨1%、磷酸二氢钾0: 2%、硫酸镁 0.5%,维生素B1微量,。还有用鲜竹水煮液、蕨根水煮液配方的,也有用松针粉、麦芽汁、豆芽汁、酵母浸膏配方的,制作者可根据自己的物质条件选配。

(2)原种及栽培种制作

主要原料有竹屑、木屑、竹木枝条,补助料有豆粉、糖、石膏、过磷酸钙、硫酸镁、磷酸二氢钾等。若用木屑、木枝则需选适合栽培竹荪的阔叶树。以枝条、竹木粒加竹屑混合料最好,这种培养基保水性好、透气性强,菌丝生长速度快而且健壮致密,耐保存,不易老化,栽培产量高。此外,还有竹木屑种、枝条种、农作物秸秆种。

生产原种和栽培种,只要购买竹荪原料,就可在林下自制。12月下旬至翌年 1月初,选择林下整理出:一个堆料育种畦床。用杂木屑80%、麦麸20%作为竹荪菌种的培养料,加水 1.1倍,然后装入编织袋内,经过常压灭菌10h后取出,然后拌入 1%石膏粉,堆至育种畦床上。采取2 层料、1 层菌种播种法,最后一层料面再撒些菌种,每平方米畦床用干料20kg,竹荪原种3-4瓶。栽培100m2,只需田头制种4m2。播种后用编织袋盖面,用稻草遮阳,最后用竹条拱罩薄膜。播种后每隔3-5天揭膜通风1次。培育40 - 50天菌丝布满料堆后,即成田头竹荪菌种。

(3),菌种鉴别

正常菌丝体初期白色,成熟菌种有色素。长裙竹荪多呈粉红色,间有紫色;短裙竹荪呈紫色。良好的竹荪种菌丝粗壮,呈束状,气生菌丝呈浅褐色。栽培种以枝条或颗粒为主的混合种最好,纯枝条、颗粒种其次,纯粉料种最差。

2.林下栽培

目前,竹荪的栽培方法很多,室外栽培有露地畦栽、段木栽培等,室内栽培有箱栽、盆栽、床栽。其中,以室内盆栽和室外林地栽培效益最佳。

(1)栽培季节的选择

竹荪栽培一般分春、秋两季,以春播为宜。我国南北气温不同,应把握两点:一是播种期气温不超过28℃,适于菌丝生长发育;二是播种后2-3个月菌蕾发育期气温不低于10℃.使菌蕾健康发育成子实体。南方诸省份竹荪套种农作物,通常春播,惊蛰开始铺料播种,清明开始套种农作物;北方适当推迟。播种后60 - 70天养菌,进人夏季,5-9月出菇,10月结束,生产周期7个月左右。

品种不同,最适栽培季节有差异;栽培方式不同,最佳季节的选择也不一样;地理位置也是栽培季节的选择依据。一般而言,短裙竹荪、红托竹荪3-4月和9-10月下种最佳,长裙竹荪4-5月和8-9月下种最好,棘托竹荪则只有5-6月下种才能在当年取得效益。椴木栽培则宜冬天砍树春天接种。上述是接种后3-4个月便可收获的最佳季节安排。如果不在乎从种到收的时间长短,或采取一些保温调控措施,则一年中大多数季节都可下种。

是不是社会发展使得春节春味变淡了?

是不是社会的发展使得年味变淡了?我认为这个是肯定的,原因如下:

第一,社会的发展给人们的生活带来了很多的便利,人们在享受便利的时候,也就减少了很多参与的过程,不参与自然感觉不到气氛。比如对联由写的变成买的了或者商家送的了,比如一家人忙活大半天准备的团圆饭变成到点了就去酒店吃个饭吧,比如粘糖瓜磨豆腐炒瓜子花生都变成买买买了,比如走亲戚的礼物由沉甸甸的实物变现金了或者空手了。年味是由一系列的风俗习惯组成的,是一种复合味,我们把其中的酸甜苦辣都省掉了,最后只剩下白开水的味道,你说没有年味了,能怪谁呢?

第二,社会的发展使得我们的生活节奏越来越快,各方面压力越来越大,没办法好好享受春节。

拿我家乡来说,自从由种椴木菇变成种袋料菇后,年前年后正好是种冬菇的季节,腊月二十九,正月初四五都还在种香菇。初一二走亲戚前,还得把棚里的香菇给捡回来卖了。

对于城市里大多数的上班族来说,腊月二十九估计都得上一天班,没办法国家这样规定的嘛,大年三十的团圆饭也就是酒店定的一桌菜,和平时聚餐也没啥区别,可能就是更丰盛一些。然后把亲朋好友匆匆拜访一遍,初七又得上班了,累就一个字。还不如十一放假让人轻松呢。

对于小朋友来说,寒假也是各种补习班,各种作业。昨天同事刚接了高三的学生回来,每天两张试卷,大年三十,初一都不能幸免。好不容易可以休息会儿了,玩会儿游戏比走亲戚吸引力大多了。

第三,社会的发展使得人们的想法也跟着有了变化,更多的人把春节假期就当成是个平常的假期,就想好好轻松下。有朋友发圈问,这个春节他要怎么过?他姐姐带着他老妈和儿子去了深圳,爸爸回了武汉老家,老婆回了随州娘家,就剩他自己一个人上班到腊月二十九,然后没了着落。你说他要怎么过呢?

椴木香菇不出菇如何解决?

1、转色管理不当

有的菌棒因受光较强,空气过于干燥或翻动次数过多等方面的影响,往往转色过深,形成较厚的甲状菌皮,导致出菇困难。

预防方法:转色期间,菇棚温度保持18-22℃,相对湿度55-75%,且维持散射光照,减少翻动次数,不需要翻动时切忌一定不要翻动。菌皮过厚的菌棒出菇时应通过菌棒浸水后盖膜提温方式软化菌皮,再刺激出菇。

2、菌丝积温不够

养菌温度不适,工艺欠佳(有的刺孔增氧促熟),有效菌龄不够,菌丝积累的营养物质不足,不出菇或出假菇(畸形菇)。

防治方法:将菌袋置于20-25℃条件下继续培养,或把菌筒堆积起来,覆盖薄膜提高堆温,促使菌丝发育。

长在香樟木上的一种菌?

桑黄菌种,没法长在香樟树上。

香樟,是樟科樟属植物。

香樟,是常绿大乔木,高可达30米,直径可达3米,树冠广卵形;枝、叶及木材均有樟脑气味;树皮黄褐色,有不规则的纵裂。顶芽广卵形或圆球形,鳞片宽卵形或近圆形,外面略被绢状毛。枝条圆柱形,淡褐色,无毛。叶互生,卵状椭圆形,长6至12厘米,宽2.5至5.5厘米,先端急尖,基部宽楔形至近圆形,边缘全缘,软骨质,有时呈微波状,上面绿色或黄绿色,有光泽,下面黄绿色或灰绿色,晦暗,两面无毛或下面幼时略被微柔毛,具离基三出脉,有时过渡到基部具不显的5脉,中脉两面明显,上部每边有侧脉1至3至5(7)条。基生侧脉向叶缘一侧有少数支脉,侧脉及支脉脉腋上面明显隆起下面有明显腺窝,窝内常被柔毛;叶柄纤细,长2至3厘米,腹凹背凸,无毛。幼时树皮绿色,平滑,老时渐变为黄褐色或灰褐色纵裂;冬芽卵圆形。

圆锥花序腋生,长3.5至7厘米,具梗,总梗长2.5至4.5厘米,与各级序轴均无毛或被灰白至黄褐色微柔毛,被毛时往往在节上尤为明显。花绿白或带黄色,长约3毫米;花梗长1至2毫米,无毛。花被外面无毛或被微柔毛,内面密被短柔毛,花被筒倒锥形,长约1毫米,花被裂片椭圆形,长约2毫米。能育雄蕊9,长约2毫米,花丝被短柔毛。退化雄蕊3,位于最内轮,箭头形,长约1毫米,被短柔毛。

子房球形,长约1毫米,无毛,花柱长约1毫米。果卵球形或近球形,直径6至8毫米,紫黑色;果托杯状,长约5毫米,顶端截平,宽达4毫米,基部宽约1毫米,具纵向沟纹。花期4至5月,果期8至11月。

香樟木是一种很好的建筑和家具用材,不变形,耐虫蛀。民间有用来制作家具,雕刻品、木制品和家装。成材的樟树树干和根部含有高至20至25%的樟脑和樟脑油。

我国的樟木箱名扬中外,其中有衣箱、躺箱、顶箱柜等诸品种。旧木器行内将樟木依形态分为数种,如红樟、虎皮樟、黄樟、花梨樟、豆瓣樟、白樟、船板樟等。

民间多用樟木雕刻佛像。樟脑为樟树根、干、枝、叶经蒸馏加工制成的颗粒状结晶。是提炼化工原料樟脑、樟脑油、芳樟醇最重要的原料树种。

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