蒲公英怎么吃,蒲公英能炒菜吃吗

蒲公英怎么吃，蒲公英能炒菜吃吗？

新鲜的蒲公英是能炒菜的，比如蒲公英炒鸡蛋挺美味的。蒲公英是野菜，容易受污染，所以蒲公英一定要洗干净，最好焯一下水，吃起来更安全。

婆婆丁焯水怎么吃？

焯水过后拿来凉吧，肉香油香醋辣椒蒜鸡精盐就可以了

蒲公英有清热解毒消肿散结等功效？

你好，感谢提问。

蒲公英茶拥有清热解毒去火这些作用，尤其是易上火的时节，每日适度喝一些蒲公英花乃至可以具有替代药品的功效，例如嗓子发痒肿疼，或是是出現便秘问题的情况下。仅仅很多人不清楚该怎样做蒲公英茶，怎样制作蒲公英茶呢?

挑选蒲公英花

制做蒲公英茶要挑选这些叶片肥肥宽宽的，蒲公英花含苞欲放的情况下收集的叶片制做蒲公英茶是非常好的，这个时候的蒲公英叶子用于炒茶其作用比叶子作用还行哦。

採摘蒲公英花

蒲公英的根与花瓣也是很好的一味中药材，但我们今日做的是用蒲公英花的叶片炒的茶，因此採摘蒲公英花时立即选择叶片就行，无需连根拔，立即略掉这些最下边凋谢发黄的叶片，採摘又肥又绿的，那样清除起來也省时省力一些。

清理蒲公英花

蒲公英花长在野外，尘土会许多，全部採摘回家的蒲公英花一定要放到水中好好地清理，进到嘴里的一定要健康卫生。清理干净后，把叶片泡在干净的水中侵泡一小时。

space

蒸蒲公英花

把清理干净的蒲公英花捞起来，沥干水份，放上蒸屉和屉布，等水烧开后把蒲公英花摆放在屉布上，随后盖上大锅盖，千万别等的時间过长，当见到蒲公英叶子就好像被开水烫直一般就好了，这一步别名茶叶杀青。

晾干蒲公英花

茶叶杀青后的蒲公英叶子要赶快离去热锅蒸气，此刻把蒲公英叶子靠着放置好，随后放进外面开展晾干，晾干的情况下要隔一段時间翻一番，尽可能让叶片所有都保证晾干，等晾干到风干时就好了。

炮制蒲公英花

控制好溫度，要不然炒糊了可就功亏一篑了。把晾干好的蒲公英叶子放入锅内，文火渐渐地煸炒，一定要不断的滚动，争得让一片叶片都匀称遇热，直至叶片里的水份所有消退，叶片略微翻卷，闻着香喷喷，这就是蒲公英茶了。

space

晾凉并封袋蒲公英茶

炒好的荼叶也别着急着封袋，找位干净的物品，把炒好的叶片晾上，不必取得房外，就在屋子里静静地晾晾就行，用力试一试，蒲公英茶的溫度彻底没了，即可封袋收拢。

蒲公英茶的食用方法

蒲公英茶和平常我们饮茶时是一样的，开水冲，放温饮，但是肠胃差的人尽可能不必食用过多，尤其是容易拉肚子群体，蒲公英花有去火作用，腹泻群体食用得话很出現腹泻不止的状况哦。

蒲公英的吃法禁忌有哪些？

食用蒲公英时的禁忌有：脾胃虚寒的患者禁止服用蒲公英；在服用蒲公英治病时，要注意用量用法，一定不要用量过度，否则可能会引起各种肠胃道症状，从而导致身体的不适感；对于蒲公英过敏的人群服用蒲公英煎剂后会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应，因为过敏人群不能使用。

蒲公英能吃吗？

又到了一年一度遍地蒲公英的春季。小区卖菜的大姐也开始卖蒲公英了啦！

蒲公英当然可以吃。

蒲公英有清热解毒消肿散结利尿通淋的作用，很多中成药中有添加蒲公英。

临床上常用于治疗热疮长痘，黄疸等上火症状，当然还可以清喉利咽清肝明目。

新鲜的蒲公英怎么吃？

1，凉拌或做饺子馅：放沸水里焯水后，放入凉水中，挤掉水分就可以凉拌或做饺子馅的原料啦！

2，外敷：新鲜的蒲公英捣烂外敷，对乳腺炎有一定好处呢。

3、泡茶：把新鲜蒲公英晒干，可以用来泡茶喝。

正确的用法用量可以起到好作用，但是长时间服用对身体也不好，会伤及阳气。

注意⚠️：热性体质可以适当的吃一些的蒲公英，但是脾胃虚寒容易腹泻这种的人建议不要吃或者是少量的吃。

蒲公英长期和大量使用的话是会导致脾胃虚寒，出现拉肚子等症状的。

临床上使用也是要配合药物使用的，而且建议大家一天的量不要超过150克，否则的话容易导致腹泻，或者刺激性腹泻。

服用蒲公英的时候呢可以跟橘皮一起吃可以减少胃肠的不适作用。

我是妙手妈妈祝药师，如果对你有帮助，可以关注我哦！