松茸的吃法,松茸炖五花肉做法

松茸的吃法，松茸炖五花肉做法？

食材明细

猪五花肉、干松茸、八角、香叶、葱、姜、盐、料酒各适量。

做法步骤：

1、将干的松茸用温水泡软备用

2、五花肉切小块备用

3、八角和香叶，冰糖也备好

4、葱姜切块备用

5、锅中放油适量，将冰糖放入用小火炒糖色

6、炒至冰糖融化时将肉放入快速煸炒

7、然后加料酒炒匀，再放入适量的老抽和姜蒜炒匀

8、接着加汤，把八角和香叶也放进去炒匀

9、稍煮一会，把松茸也加进去，放少量的盐翻炒均匀

10、这时，将所有的菜倒入电压力锅中

11、炖上一小时左右就可以啦

新鲜松茸最佳吃法？

1.

香煎：松茸2个，切片后黄油煎至金黄即可

2.

煲汤：松茸两个切片，100克排骨焯水后和松茸一起加两片姜、5克盐和水中火煲一小时以上即可

3.

一勺韩式辣椒酱、一勺番茄酱、5ml蜂蜜、一勺酱油、5ml油搅拌均匀,松茸3个切片，把酱料刷在松茸上或者用一次性手套抹匀，烤箱180度10分钟就可以了

4.

红烧鲍鱼炖松茸；松茸2个切片，50克鲍鱼加热后放入松茸小火炖1分钟即可

白灼松茸的做法？

香菇300克

辅料

食油1勺 食盐5克 香葱4棵 生抽2汤匙 红椒20克 蒜头20克 胡椒粉1克

做法

步骤1

香菇梗和香菇顶分开

步骤2

然后再划十字花刀

步骤3

炒锅烧水，水沸后倒入香菇焯1分钟捞起

步骤4

香葱、红椒、蒜头分别处理好

步骤5

锅中下油，再把红椒、蒜头、葱白煸香

步骤6

倒入香菇，小炒片刻

步骤7

再加入白胡椒粉、生抽、盐炒匀即可

冷冻松茸的最佳吃法？

1.

将松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡半小时。

2.

排骨头洗净，在滚水里氽掉血水。

3.

沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入排骨头和姬松茸，浸泡姬松茸菌的...

4.

鲜淮山去皮，切成厚度为8毫米左右的块状。

5.

排骨和松茸煲1.5小时后，加入鲜淮山，大火煮开后再小火煮20分钟。

6.

最后加入盐和鸡精即可。...

松菌烧汤怎么做好吃？

以下是松菌烧汤的一种做法：

所需材料：

- 松菌：适量

- 鸡肉：适量

- 蔬菜（如胡萝卜、洋葱、土豆等）：适量

- 姜片：适量

- 蒜瓣：适量

- 香菇：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 温水/鸡汤：适量

步骤：

1. 将松菌用清水洗净，去除外层泥土，然后切成适当大小的块状。

2. 鸡肉切块，胡萝卜、洋葱、土等蔬菜切成块状，香菇切片备用。

3. 热锅中加入适量油，加入姜片和蒜瓣爆香。

4. 加入鸡肉块煸炒至变色。

5. 加入松菌翻炒均匀。

6. 加入适量料酒提鲜。

7. 加入蔬菜块和香菇煸炒片刻。

8. 加入足够的温水或鸡汤，使所有材料都能浸泡在汤汁中。

9. 煮沸后转小火慢炖30分钟到1小时，直到鸡肉和蔬菜煮熟。

10. 根据个人口味加入适量盐和生抽调味，继续煮沸数分钟。

11. 关火后，将松菌烧汤盛入碗中，即可享用。

温馨提示：

- 松菌可以根据个人口味选择新鲜的或干松菌，干松菌需要先泡发后使用。

- 蔬菜的选择可以根据自己的喜好和季节来进行调整。

- 煮沸过程中可以随时调整火候和汤汁的浓稠度，根据个人喜好调整。

- 可以加入其他调味