蚂蚱菜,马齿苋开水煮几分钟能吃

蚂蚱菜，马齿苋开水煮几分钟能吃？

一般需要焯水10-15分钟，这样可以去除其中的一些杂质和苦味，增加食用口感。具体步骤如下：

1. 将晒干的马齿苋放入淡盐水中泡制20-30分钟，让其中的杂质浮在水面上。

2. 将马齿苋捞出洗净，放入清水中焯水，一般需要焯水10-15分钟，这样可以去除其中的苦味和草味。

3. 焯好水的马齿苋捞出沥干，可根据个人口味再加入调料炒制。

需要注意的是，焯水时间过长不仅会影响口感，还会减少其中的营养物质，所以最好控制好焯水时间。另外，如果马齿苋新鲜，不需要进行焯水处理，可以直接炒制食用。

马齿苋的移植方法？

马齿苋可通过扦插移植。因为马齿苋的扦插成功率高，选择生长健壮的马齿苋植株，可将其剪取5-10厘米的嫩枝，去除下部叶片，插入湿润的细沙或河沙，每个扦插距离为5cm左右，遮盖湿润的棉布，然后放置在阴凉通风处，4-6周后，就可生根成苗，移植到花盆中。需要注意的是，移植后一定要及时浇水，保持土壤湿度，同时给予足够的阳光照射。

东北蚂蚱菜的做法？

做包子：可以将蚂蚱菜制作成包子陷，饺子馅，将蚂蚱菜剁碎，将猪肉剁碎，两者搅拌均匀，加入调料，然后包饺子，包包子，再蒸熟就可以吃了。

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凉拌蚂蚱菜：还可以凉拌蚂蚱菜，将洗好的蚂蚱菜放入开水的锅里过一遍，然后装到容器里，加入五香粉，盐，香油，大蒜等调料，然后搅拌均匀，凉拌的蚂蚱菜就做好了。

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蒜泥蚂蚱菜：将蚂蚱菜洗干净，将大蒜拍碎，再锅里加入食用油，油烧开后将大蒜先放入锅里翻炒，将香味散发出来，然后将蚂蚱菜倒入锅中，火关小点，再加入调料就可以吃了。

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晒干：还可以将蚂蚱菜洗净，然后在开水里过一遍，再将蚂蚱菜烧开，制作成咸菜，后面像怎么吃根据自己喜欢的吃法。

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吃火锅的时候吃：平时吃火锅的时候可以吃蚂蚱菜，就跟吃青菜是一样的，味道很赞的。

马齿苋做菜盒是焯水吗？

不需要。

因为苋菜当中不含草酸，因此我们无需进行焯水或者是汆烫，直接洗好切细就可以了，然后加入鸡精和花生油等调味料进行微搅即可。

擀好薄面皮，把苋菜馅料放上去，打上一个鸡蛋，一张面皮打一个鸡蛋，小小地搅拌一下。然后在其上面盖上一张新的面皮，包裹住馅料，把周边捏紧，这样菜盒子就算完成了。最后就是烙饼的部分了，把烙饼铛热好，调制相应的模式，放入菜盒子，大概烙个4，5分钟就可以了，出锅了之后切成块，就可以开吃了。

蚂蚱菜麦饭怎么做好吃？

1.第一步: 首先我们先把配菜挑拣干净,倒入淡盐水里浸泡8-10分钟控下水分,底部尽量不要有积水,只需要菜的表面有些潮湿感就好。

2.第二步: 接着在配菜里倒少许植物油搅拌均匀,然后分次边撒面粉边搅拌配菜,直到没有粘连的疙瘩就可以了而且需要盆底部没有过多的干面粉,如果有粘连的疙瘩那就再加些面粉。

3.第三步: 蒸锅放上蒸屉和蒸布,等水煮沸后把拌有面粉的槐花放到蒸布上,注意中间薄一些。

4.第四步: 然后盖上盖子上汽蒸十分钟就可以了,如果量多适当的增加时间。 麦饭不易蒸太长时间不然吃起来就太软绵了。

5.第五步: 等蒸好后直接揭盖,然后我们用筷子搅一搅拨一拨,这样就可以制作成状态好的麦饭了,出锅后也会松散不坨。