薄荷糖加可乐,薄荷糖和可乐反应的原理

薄荷糖加可乐，薄荷糖和可乐反应的原理？

薄荷糖中的一种物质能快速催化分解可乐中的碳酸，现象是可乐放出大量泡沫（真得很剧烈，喷出的泡沫能比瓶子高几米）。危害，这谈不上什么危害只是一个化学反应罢了。所谓的危害是指喝了可乐之后，又吃薄荷糖，这危害当然不小。可是人在喝可乐的时候碳酸会分解一部分，进入胃中时又会分解一部分。吃薄荷糖危害小了很多，可人的胃也受不了。轻则能造成很难受的胃胀感，重则可能胃穿孔，危及生命。

可乐加薄荷糖的后果是什么样的？

这两种食品本身没有问题，碳酸类饮料一般在普通状况下内含气体会保持相对平衡，但是由于加入了薄荷糖而变得冲力十足可能是因为二者发生了化学反应，糖中的薄荷也许充当了催化剂，而这两种食品混吃是否中毒也尚未可知，所以应避免同时食用。

一般可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢，某些薄荷糖的某种成分催化饮料中的二氧化碳气体加速释放，引起饮料发生喷涌。

两种物质产生了化学反应，其中咖啡因和薄荷混合增加了二氧化碳的释放，所以引发喷涌，人在同时食用时所产生的状态即胃部和腹部不适，不能打嗝也属于非正常的生理状态。

薄荷糖中的主要成分有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂，这是两种比较新的高档食品增稠剂，主要作用是提高口香糖的粘度和柔软度，法定允许使用。

很可能是这两种食品添加剂一方面加速了饮料中二氧化碳的释放，另一方面和饮料发生反应，产生更多的二氧化碳气体，在瞬间释放出来。

专家认为，薄荷糖引发碳酸饮料和啤酒喷涌的原因目前还无法完全弄清，在这种情况下，消费者最好不要同时吃这两种食品，以免引起胃胀、二氧化碳中毒等不良反应。