绿豆芽的生法,有根豆芽怎么生法

绿豆芽的生法，有根豆芽怎么生法？

有根豆芽的生法。把豆子浸泡24小时捞出控干水分，穿干净的陶瓷盆里盖上保鲜膜，2天就出芽了。然后每天淋点水或者淘洗一下。

怎样生无根绿豆芽？

1、准备500克颗粒饱满的绿豆放入无油的盆里。

2、倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变温，变凉为止。

3、将装有绿豆的盆子放在避光的地方泡一夜。

4、第二天早上绿豆已经开始有一点点的小芽出现了。

5、在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布，再放上一个比下面盆略大一些的盆。

6、控干净盆里的水分（每天要给绿豆芽换3-4次水，用室温下的水，大约2000克左右），并在上面的盆里面压上重物。

黄气芽生法？

应该是黄豆芽的生法吧。生法如下①选豆：选发芽率高、发芽势好的新豆，过筛洗净。②浸豆、催芽：先加入与豆粒等量的温水浸种，并上下翻动数次使之均匀。8-12小时后种壳涨裂，将余水淋去，装入桶内催芽。在25-30℃下，经12小时，芽长1cm转入豆芽桶内淋水培育。③装桶培育：季节性生产多用木桶，长年生产多用缸或水泥槽。容器底部需置适当大小排水孔。每1kg绿豆需20l容积的容器。容器要用开水烫洗、石灰水浸洗或0.1%漂白粉消毒，擦干瀑晒。装桶时豆粒厚度以13-16cm为宜。每隔4-5小时淋水一次。每次淋水须漫过豆粒，然后在3-5分钟内排尽。培育温度为25℃左右。桶面用清洁麻布遮光，有利于保温、保湿和调节气体。整个培育过程，夏季需4-5天，秋冬季6-7天

豆芽是一种绿色无污染的蔬菜？

分享家庭【自发黄豆芽】方法。

虽然也不咋专业，但是好歹算是成功了，并享用了！

5天，从泡黄豆开始，每天细心的给它们淋水洗浴，

随时的观察豆芽的成长过程，挺有意思的~

胖鼓鼓的喝饱了水的黄豆第二天就冒出了嫩嫩的小芽儿，

第三天就长的更长了，

到了第五天黄色的豆瓣居然都变成了绿色！

神了！发豆芽能让黄豆返老还童！重返青春！

变绿是不是维生素的含量就更多了呢？？？

据说，发豆芽过程中的第3到第7天时，是豆芽的维生素含量最高的时候，这个时候吃口感也最嫩~

还有，黄豆中使人胀气的物质在发芽过程中被分解，有些营养素也更容易被人体吸收了。

【自发黄豆芽】

原料：干黄豆

工具：差不多大小的镂空筐与盆各一个，纱布两块，稍厚重的空碗一只

做法：

1.将干黄豆泡8个小时以上，让它喝足水

2.镂空筐与盆各一，筐放入盆中大小正好贴切为最好，盆不要太大，能让黄豆够 喘气的就好

3.将一块湿的纱布平铺在小筐里面

4.将泡好的黄豆倒在筐中纱布上

5.上面再盖上另一块湿的纱布

6.最后再在上面压上稍重点的碗，重力可以让豆芽发的更粗壮

7.每天都要给豆淋水3--6遍，也就是要保持豆的湿润度

8.淋完还要继续用湿的纱布盖好，稍重点的碗压上

9.到了第五天，边角的豆芽都已经长出，而且也已经有根了，可以吃了

黄豆芽的成长过程

第二天 第三天 第五天

自发豆芽成功须知：

1.朋友告诉我，让我觉得神奇的黄豆瓣变绿是因为光合作用，也就是在发的过程中见光了， 以上的几张照片我都是在大太阳底下拍的，所以见风又见光是导致豆瓣变绿的主要原因。 发豆芽的过程中盖黑色的湿布或者厚一点的湿布，豆瓣就不会变色。

2.有关工具，我用的是筐与盆，其实最好是用底部带眼的花盆最好，目的是既能让豆芽上下通气，还能遮光避风，那样豆芽的长势会更喜人

3.每天都要给它多次的冲水，保持湿润，但不要总让它泡在水里。还有就是冲水时，尽量的不要翻动黄豆，这样豆芽生长时就会统一的在下面的纱布上扎根，长的齐刷刷的，比我这种乱哄哄的要好看，烹饪时也好去根！

4.在盖黄豆的纱布上压重物，是为了让豆芽发的更粗壮，不压豆芽会长的非常细！

绿豆芽的生法？

答，绿豆芽的生法，挑选好的绿豆，用温水寖泡一晚上，找一个无油无盐的容器，下面必须有漏水的地方，把泡好的绿豆放到里面用，用自来水冲一下，用纱布盖上，一天冲一次7-8天就长出豆芽了！