上海土特产,上海特产是

2023-06-02 06:45:03 93阅读

上海土特产,上海特产是?

南翔小笼

原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成;皮是用不发酵的精面粉制作而成的。

上海土特产,上海特产是

上海有什么特产可以带回家的?

1.上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一。梨膏糖用纯白砂糖与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观,可用于开胃、止咳化痰、清肺润喉。

2.八宝饭。

过年饭桌上的压轴实力选手!糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖等作馅料,细软香滑,味道层次丰富,软糯香甜,寓意为团团圆圆。

3.蟹 壳 黄

严格来说蟹壳黄属于江苏常州一带的传统风味小吃,因为外形圆黄像蟹壳而得名。早在30年代的街边,就开始出现蟹壳黄这种点心。一层层面粉化身酥皮,入口酥松喷香,饼面粘上一层芝麻,贴在炉壁上经烘制而成。馅料有咸有甜,咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。因饼形似蟹壳,熟后色泽如蟹壳背一样深红,所以称为"蟹壳黄"。

4.大 白 兔 奶 糖

大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。大白兔奶糖凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告,被视为营养食品,伴随着一代人的成长。偷偷塞一大把奶糖在口袋里,是小时候过年再快乐不过的回忆了!

上海的特产有什么?

一,高桥松饼

高桥松饼是上海高桥镇四大汉族传统名点,起源于1900年光绪年间,历史悠久,加工工艺十分考究。肉质饱满紧实,鲜嫩多汁,口水都流出来了。

二,蝴蝶酥

蝴蝶酥是一款传统的西式甜点,却有这地道的上海味道,在很多上海人的记忆里挥之不去。酥皮是松脆的,白糖是焦香的,是一款上海人很爱很爱的传统小吃。因为形状像蝴蝶,拥有一个浪漫名字——蝴蝶酥!

奶香味浓郁,却不会让人感觉到腻,外层面皮上粘的糖粒并没有很大颗,所以甜度适中,咬上一口甜甜脆脆的,吃完后舔舔手指头都是满足。

三,梨膏糖

梨膏糖还分本帮(上海)、苏帮、杭帮、扬帮之分,老城隍庙的梨膏糖均分为本帮,上海老城隍庙梨膏糖在上海家喻户晓,其历史悠久,最早可以追溯到唐朝,当然也是上海市特色传统名点,中华老字号。

上海市有什么可网购的东西?

上海市可以网购的东西很多,其中即有上海的一些土特产,如上海五香豆,又有一大批中华老字号的产品,如上海新雅八宝鸭、邵万生的糟货、第一食品店的鲜肉月饼、上海国际饭店的蝴蝶酥等,现在都可以网购的,而且包装十分美观及安全不破损。

上海特产有哪些容易带?

蝴蝶酥

蝴蝶酥是老上海人的一种情怀,曾经,蝴蝶酥是上海人下午茶里的经典,是上海女人对生活的一种姿态,上海特产蝴蝶酥个头大,薄而脆,颜色金黄,仿佛黄油都要一滴一滴渗出来,几乎看不到粘的糖粒。咬下去,每一口都是幸福的味道,浓浓奶香,一吃就知道料好味足,携带的话简直太方便了,随吃随拿。

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