马苏里拉芝士,什么牌子的芝士碎最好最健康

马苏里拉芝士，什么牌子的芝士碎最好最健康？

爱氏晨曦马苏里拉芝士碎

爱氏晨曦是丹麦乳制品生产商，在2012年注资入股了中国乳企蒙牛，成为了蒙牛第二大战略股东，大家熟悉的爱氏晨曦牛奶也就是蒙牛集团的产品。

爱氏晨曦马苏里拉干酪丝（芝士碎）产自丹麦，10公斤牛奶浓缩成1KG奶酪，营养价值高，奶酪就是浓缩的牛奶；具有强力拉丝效果、口感细腻、配料简单（干牛乳，食用盐等）的特点。

拿坡里披萨介绍？

拿坡里披萨是起源于意大利那不勒斯的一种披萨饼。

这种披萨饼一直都是使用简单新鲜的配料制作而成的,从来不会有很花哨的配料。最典型的拿坡里披萨配料很简单,只有基础的披萨面团、新鲜番茄、新鲜马苏里拉奶酪、新鲜罗勒叶和橄榄油。

它的一个显著特征就是顶料不会很多,这样就会显得酱汁和奶酪多,让披萨饼中间变得潮湿,不利于切片分食。也正因为这样,拿坡里披萨的尺寸通常都不会很大,大约10-12寸左右,更接近于个人装披萨的大小。也就是说,一张拿坡里披萨通常是一个人的量,不需要与别人share。

它的另一个显著特征就是烘烤温度特别高(温度至少400℃),烘烤时间一般不会超过90″。 历史的追溯 About History 我们今天所熟知的披萨饼(就是发酵面饼上涂抹着番茄酱、撒着奶酪)是在那不勒斯发明的。不过在17世纪以前,早期的披萨饼原型上还没有番茄的身影。那时候,番茄而还没有成为餐桌上的常客。 Marinara pizza是一款没有奶酪的披萨,可以音译为玛瑞娜娜披萨,有时也叫它渔夫披萨,因为它其实是渔夫的妻子为出海捕鱼的丈夫归来而准备的餐食。 而Margherita pizza的名气就更大了,使用的食材颜色正好与意大利国旗相得益彰(红、白、绿),还因为以女王的名字命名,成为了意大利深得民心的国食。 时至今日,它依然是最受欢迎的意式披萨饼,也许是因为它够简单、够清淡、够美味,从某些方面来说,它也更能体现披萨师的制作技巧。

马苏里拉芝士碎怎么融化？

1.

蒸锅加热融化，把马苏里拉芝士碎装入碗中，然后将碗放入蒸锅中，水开大概蒸十分钟即可融化。

2.

微波炉加热融化，把马苏里拉芝丝碎装入可微波容器中，放入微波炉，高火加热两分钟即可融化。

3.

隔水融化，烧一锅开水，然后将马苏里拉芝士碎放入一个传热比较快的容器中，接着将该容器放在开水上，搅拌片刻即可使芝士碎融化。

kiri芝士和马苏里拉芝士的区别？

区别：性质不一样

Kiri芝士是百年奶酪集团BEL贝勒集团旗下的品牌，集团拥有156年历史，以优质的进口奶源和纯熟的制作工艺闻名。

马苏里拉芝士：是意大利南部坎帕尼亚和那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，真正的马苏里拉奶酪是用水牛奶制作的，不过现代比较常见的是普通牛奶的制品，普通牛奶的制品色泽淡黄，含乳脂约50%。

马苏里拉芝士懒人吃法？

可以直接撒在已经做好的一切食物上面，放进烤箱烤制。

如果没有的话，可以先烤一个番薯，，然后划开，放上芝士，再烤一会儿，就可以吃了