怎样做茯苓饼,山药茯苓饼的家庭做法

怎样做茯苓饼，山药茯苓饼的家庭做法？

用料：薏米200g、茯苓200g、山药200g、芡实200g、黑芝麻200g、杏仁100g、蜂蜜适量。

步骤：

1、先把除蜂蜜以外的所有食材，洗净沥干水分，有条件的话可以晾晒，干得比较快；

2、烧热炒锅，无油无水，把食材分别放到锅中炒熟，因为它们的受热度不一样，所以不建议一起炒；

3、用破壁机或料理机把炒好的食材都磨成粉，把所有的粉放到盆中，用蜂蜜混合拌匀至能揉成团的状态，擀匀成厚片；

4、切成均匀的条状，再切成适中的块，表面可以根据自己喜好做些创意分层，裹上熟糯米粉，放在密封容器里，可以储存好几。

为什么肾虚不能吃茯苓？

茯苓是大家非常熟悉的一味药食两用的药物，茯苓饼、茯苓粥、茯苓茶等都是最为常见的食品。所以不陌生。茯苓为多孔真菌类的干燥菌核，主要含有多糖类成分、茯苓酸、卵磷脂、三萜类化合物以及多种矿物质等，有抗疲劳、提高免疫功能的作用。

中医认为，茯苓是一种利水渗湿类药，性平味甘、淡，归心、肺、脾、肾经。具有利水渗湿、健脾安神的功效。可以说，茯苓祛湿的功效是“杠杠”的！

事实上这个问题要辩证的来看，具体根据身体实际情况而定。肾虚、肾不好的患者，有的为多尿、尿频，而也有的肾虚白灼，还有的肾不好的会有水肿尿少的症状。因此还要针对性的对待。

肾虚的，有夜尿多、尿频的人群，就不宜食用茯苓，这是因为茯苓利水，以免加重尿频。尤其是饮用茯苓茶。另外，对于阴虚无湿热，滑精的也要慎用。

茯苓除了利水祛湿，还有消水肿的作用，所以对于有些肾不好，出现水肿、排尿不利，体内有湿热，尿少的人是可以食用的。

【建议】一般人群可食用，尤其适合脾虚、失眠不好的人群食用，肾虚者、可在医生指导下食用。

伏苓的吃法有哪些？

茯苓的食用方法有哪些 介绍以下五种

茯苓是一种非常不错的保健食材，对于人体的健康益处非常多，而且茯苓的食用方法也五花八门，那么关于茯苓的食用方法到底有哪些呢?很多朋友都非常想了解这个问题，接下来小编将为大家做出相关的解答，希望能对各位提供一些食用茯苓的参考。

茯苓中的茯苓皮，赤茯苓，白茯苓，茯神各有不同。茯苓皮走表，长于利肌表之水肿;白茯苓偏入气分，赤茯苓偏入血分;白茯苓偏补，赤茯苓偏利;补脾益心，则白茯苓优于赤茯苓;分利水湿，行血消瘀，则赤茯苓胜于白茯苓;茯神用于安神。茯苓与猪苓协同利水，猪苓淡重于甘，主入肾与膀胱经，只能渗湿利尿，无补脾益中之效，且利水作用较茯苓强;茯苓则利中有补，能补脾益心。

1、开胃汤

准备十五克茯苓，十二克淮山药，谷麦芽各三十克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。这款食疗方对于小儿消化不良，食欲不振的情况有很好的改善作用。

2、茯苓豆腐

准备二十克茯苓粉、一斤豆腐、适量的胡萝卜、香菇。将茯苓粉与豆腐伴和均匀，用盐、料酒调味，再将胡萝卜和发好的冬菇放入锅内炒至半熟，然后将豆腐放入锅中，加入适量水，调小火慢慢焖煮，最好调味起锅食用。

功效：食用茯苓豆腐能够增强食欲，改善胃口。

3、荷叶茯苓粥

准备一张荷叶(鲜、干均可)，五十克茯苓，一百克粳米或小米，适量的白砂糖。将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。

功效：服用荷叶茯苓粥可以健脾胃，增强自己的食欲。

4、茯苓薏米饼

茯苓、薏米、白面粉各三十克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。

5、茯苓陈皮姜汁茶

准备三十克茯苓，五克陈皮，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。

功效：开胃健胃。

以上就是关于茯苓的吃法介绍，大家可以根据自己平时喜欢的口味来选择制作，不仅能够享受美味佳肴，更加能够对自己的健康起到一定的帮助作用，可以调理滋补身体，但是对于茯苓的服用必须要控制量，不宜过量，希望本文对大家有用

如何用一种特产表明你是哪里人？

西瓜泡馍馍

你吃过哪些很有名却很难吃的小吃？

衷心感谢悟空君！

美食坐家是南方人，从小到大就是一个好吃嘴，肯定“走过南”，也基本上“闯过北”，但很多地方榜上有名的名小吃当我吃后真的觉得很难吃！当然，这个难吃仅限于我个人的感觉，仅限于我个人的观点，在此特别声明！！！

一、宁波臭冬瓜

个人觉得非常不能接受，那味道哦，简直难吃死了！建议你去公共厕所一下，一样一样的！！！当地人还称又“臭”又美味就跟臭豆腐一个样，其实臭豆腐哪有公共厕所的味呢？

二、老北京豆汁

个人觉得有酸酸、馊馊、浓烈的羊骚味，不像传说中的泔水味道，口感就像是呕馊的绿豆水。

三、广西螺蛳粉

看着红红绿绿很诱人，但是太臭了！那个味道，那酸爽……唉，美食坐家实在不想回忆！四、厦门土笋冻

原料实在太鬼畜，吃的口感也真的蛮鬼畜的，果冻鼻涕+虫子的组合，简直难吃死了！

五、潍坊的朝天锅

个人觉得不过就是用饼卷的各种肉或者菜，配着清汤而已，根本没有什么特别之处，而且太难吃了！

六、西湖醋鱼

像美食坐家这种慕名而去的外地人最爱点，但味道我实在接受不了，因为太腥，太酸。呵，还是杭州当地最著名的美食呢！梦想很丰满，现实很骨感，真是可惜西湖的美景了。

七、北京茯苓饼

个人觉得，北京茯苓饼虽是非常有名的特产之 一，但嚼起来真的有如嚼纸一样，好没味道，真可惜了那么好的卖相了。